Name: il mercato delle salumerie
Brand: Businesscoot
Price: 89 EUR
Availability: InStock

INFORMAZIONI SULLO STUDIO

Prezzo: 89€ HT
Ultimo aggiornamento: 29/09/2021
Lingua: Italiano
Categoria: Lusso
Qualche domanda?
(+33) 9 70 46 55 00

Contenuto dello studio

Lingue disponibili

PANORAMICA DEL MERCATO

1.1 Presentazione e definizione del mercato della salumeria

Il mercato della gastronomia in Francia si riferisce a negozi che offrono una grande varietà di prodotti alimentari, come prodotti alimentari di lusso (caviale, salmone, ecc.), il specialità regionali (salumi...), e tutti prodotti rari con un know-how riconosciuto Si tratta di alimentari secchi (condimenti, spezie, ecc.), frutta fresca esotica, vini e liquori preziosi, pasticceria di alta gamma, caffè, tè, dolci (miele, biscotti, cioccolatini, ecc.). Tuttavia, i professionisti fanno una distinzione tra prodotti locali e prodotti alimentari di lusso

Un prodotto di gastronomia è quindi un prodotto alimentare di qualità eccezionale o addirittura molto eccezionale. I prodotti di gastronomia portano sempre una storia o un significato e sono rappresentativi di un'arte di vivere

Con l'eccezione della crisi di Covid 19, il mercato della salumeria sta crescendo rapidamente, spinto dai consumatori che sono sempre più interessati a consumare prodotti di qualità, biologici o etichettati. Anche se l'Europa e il Nord America guidano il mercato globale, il tasso di crescita annuale composto per la Cina e l'India è stimato al 5,8% fino al 2025

I canali di distribuzione sono vari. Tradizionalmente, questi prodotti sono stati venduti in una serie di i punti vendita fisici associati ai grandi nomi del lusso nelle grandi città. Ma negli ultimi anni, i droghieri storici hanno assistito all'emergere di un offerta più accessibile (supermercati e negozi monoprodotto di fascia alta), così come al moltiplicazione di piccole entità indipendenti coltivare il terroir e aumento degli e-tailer .

Cosa contiene questa analisi di mercato?

Quali sono i dati relativi alle dimensioni e alla crescita del mercato?
Cosa sta influenzando l'andamento e l'evoluzione del mercato?
Quali sono le ultime tendenze che guidano il mercato?
Qual'è il posizionamento degli attori di mercato?
Cosa distingue le aziende operanti del mercato l'una dall'altra?
Segmentazione e profilo delle aziende operanti nel mercato
Dati e numeri da una molteplicità di fonti

Questo studio di mercato è disponibile online e in formato pdf (30 p.)
Scarica un esempio pdf / online

Compra questo studio di mercato 89€

Disponibilità entro 2 giorni lavorativi

Acquista un pacchetto e ottieni uno sconto immediato

Pack 5 études (-15%) - Francia

378€

5 études au prix de 75,6€HT par étude à choisir parmi nos 800 titres sur le catalogue France pendant 12 mois
Conservez -15% sur les études supplémentaires achetées
Choisissez le remboursement des crédits non consommés au terme des 12 mois (durée du pack)

Consultez les conditions du pack et de remboursement des crédits non consommés.

Inclus dans ce pack: Questo studio (Il mercato delle salumerie - Francia) + 4 altri studi a scelta

Acquista il pacchetto 5 studi 378€