Contenido del estudio

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RESUMEN DEL MERCADO

1.1 Definición y alcance del estudio

El champán es un producto elaborado a partir de uvas cultivadas en la región de Champagne de Francia. Los clusters utilizados son muy específicos, como el Pinot Noir el Pinot Meunier y el Chardonnay . Estas uvas son fermentadas para obtener un vino que contiene aproximadamente 9% de alcohol por volumen . El champán pertenece a la categoría de los vinos espumosos y es estrictamente regulado por el Comité Champagne de France

Varios países pueden producir vinos espumosos similares al champán, pero ninguno puede venderse o etiquetarse como champán. Todo el champán es un vino espumoso, pero no todo el vino espumoso es un champán, ya que las uvas cultivadas de acuerdo con las reglas de la denominación sólo pueden producir champán.

El Francia es históricamente el el principal consumidor de champán del mundo Sin embargo, por primera vez en 2018, las exportaciones de Champagne al extranjero superaron los envíos a Francia

 

ANÁLISIS DE LA DEMANDA

ESTRUCTURA DEL MERCADO

ANÁLISIS DE LA OFERTA

NORMAS Y REGLAMENTOS

POSICIONAMIENTO DE LOS ACTORES

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