Contenu de l'étude
Langues disponibles
SYNTHÈSE DU MARCHÉ
1.1 Définition du marché
La vodka est une boisson alcoolisée incolore traditionnellement produite à partir de céréales (seigle, blé) et de pommes de terre, bien que d'autres produits agricoles puissent être utilisés (betteraves et fruits).
Le marché de la vodka est un sous segment du marché des spiritueux (boissons produites à partir d’alcool de distillation). La Fédération Française des Spiritueux (FFS) sépare ceux-ci en deux catégories :
- Les spiritueux « simples » dont fait partie la vodka, mais aussi le whisky, le gin ou encore le rhum dont le goût est lié à la distillation de la matière première.
- Les spiritueux « composés » comme les apéritifs anisés, ou les liqueurs dont le goût est lié à l’ajout de substance aromatique à un alcool neutre ou à une eau de vie.
En France, la production de vodka est regroupée sous le code NAF 11.01.10Z : Production de boissons alcooliques distillées.
Le marché de la vodka est dominé par les géants des spiritueux (Diageo, Pernod Ricard, la Martiniquaise, Bacardi), sans pour autant présenter d'importantes barrières à l'entrée pour les marques de niche comme Blu Frog ou Citadelle.
La diminution de la quantité d’alcool consommée en France pourrait orienter la consommation de vodka vers une consommation plus qualitative.
ANALYSE DE LA DEMANDE
STRUCTURE DU MARCHÉ
ANALYSE DE L'OFFRE
RÈGLEMENTATION
POSITIONNEMENT DES ACTEURS
Pour lire la suite, acheter l'étude complète
Que contient cette étude de marché ?
- Quels sont les chiffres sur la taille et la croissance du marché ?
- Quels leviers tirent la croissance du marché et leur évolution ?
- Quelles sont les dernières tendances sur ce marché ?
- Quel est le positionnement des entreprises sur la chaine de valeur ?
- Comment se différencient les entreprises du marché ?
- Accédez à la cartographie des entreprises et à leurs profils.
- Données issues de plusieurs dizaines de bases de données
Cette étude de marché est disponible en ligne et en pdf (38 p.)- Consultez un exemple
- Une question sur cette étude : (+33) 9 70 46 55 00
- Avis de nos clients ★★★★☆
Disponibilité sous 5 jours ouvrés
Achetez un pack et bénéficiez d'une réduction immédiate
Pack 5 études (-15%) - France
378€ HT
- 5 études au prix de 75,6€HT par étude à choisir parmi nos 800 titres sur le catalogue France pendant 12 mois
- Conservez -15% sur les études supplémentaires achetées
- Choisissez le remboursement des crédits non consommés au terme des 12 mois (durée du pack)
Consultez les conditions du pack et de remboursement des crédits non consommés.
Inclus dans ce pack: Cette étude (Le marché de la vodka - France) + 4 autres études de votre choix
Méthode
|
Data
|
|
Analystes
|
1 secteur analysé en 40 pages |
Méthode
|
|
Contrôle
|
|
|
Analystes
|
Data
|
|
Contrôle
|
Méthode
|
Analystes
chargé d'études économiques, Xerfi
Hugo S.
Associate Consultant
Mathieu L.
PhD Industrial transformations
Robin C.
Analyst
Pierre D.
Ross Alumni Club France
Arnaud W.
Analyste de marché chez Businesscoot
Amaury de Balincourt
Consultant
Pierrick C.
Project Finance Analyst, Consulting
Maelle V.
Etudiante en Double-Diplôme Ingénieur-Manager Centrale
Héloise F.
EDHEC
Imane E.
Auditeur
Vincent D.
Eva-Garance T.
Market Research Analyst
Michela G.
Market Research Analyst @Businesscoot
Azelie P.
Market Research Analyst @Businesscoot
Cantiane G.
Consultant
Jules D.
Alexia V.
Emil O.
Anna O.
Gabriel S.
