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Synthèse de notre étude de marché
Le marché français des aliments des animaux de ferme est estimé à plus 12 milliards d'euros en 2022.
Le marché mondial des aliments pour animaux d'élevage a connu des fluctuations ces dernières années. Alors qu'une croissance marginale a été enregistrée en 2019, le secteur a connu un déclin en 2020, avec une nouvelle baisse en 2022 de 6,7 %.
Malgré cela, la valeur du marché était de 432 milliards de dollars en 2022 et devrait croître à un taux de croissance annuel moyen de 4,2 % jusqu'en 2032. Le marché européen a connu une baisse de 3,1 % de la production d'aliments composés pour animaux en 2022, avec des baisses significatives dans les secteurs du porc et de la volaille.
Le marché français, troisième de l'UE, a observé une stagnation des ventes à 12,16 milliards d'euros en 2022. La production d'aliments pour animaux en France, en particulier, a diminué de 7,7 % entre 2018 et 2022, la Bretagne conservant son rôle de plaque tournante du secteur. Les tendances indiquent une évolution continue vers des aliments alternatifs, avec un intérêt notable pour l'utilisation d'insectes en raison de leur impact environnemental réduit et de leur forte concentration en nutriments.
Le marché français de l'alimentation des animaux d'élevage : tendances de la demande
Le marché français des aliments pour animaux d'élevage a connu des modèles de croissance influencés par un ensemble de facteurs tels que les tendances alimentaires, les fluctuations du cheptel et la concurrence internationale. Avec un marché construit sur les piliers des aliments à base de céréales, des protéines et des déchets alimentaires, complétés par divers additifs alimentaires, le secteur a réussi à maintenir une demande stable.
La demande d'aliments pour animaux en France est étroitement liée à la répartition du bétail dans le pays. Les bovins (entre 60 et 65 %), les volailles (entre 14 et 16 %) et les porcs (entre 13 et 15 % environ) se taillent la part du lion dans la consommation d'aliments pour animaux. Malgré une baisse générale du cheptel d'environ 10 %, passant de 35 à 40 millions de têtes en 2018 à 35 à 40 millions en 2023, les bovins restent les principaux consommateurs d'aliments pour animaux, exigeant une part importante de la production du secteur.
Les tendances de la production sur le marché français des aliments pour animaux de ferme ont subi une pression à la baisse. Une diminution progressive de près de 8 % par rapport aux niveaux de production les plus élevés. Cette tendance est influencée par des changements contemporains tels que les réglementations environnementales, l'évolution des habitudes alimentaires et les fortes hausses des coûts des matières premières .
Dans la dégradation des chiffres de production, ce sont les disparités régionales qui mettent en lumière les activités du secteur. La Bretagne, avec un effectif de 2 500 salariés et un nombre d'entreprises proche de 70, s'est imposée comme la locomotive du secteur. Cette domination est complétée par une activité importante en Auvergne-Rhône-Alpes et dans les Pays de la Loire, ce qui crée un environnement concurrentiel pour le marché.
Le profil de la distribution révèle un modèle tripartite dans lequel les aliments pour animaux sont soit produits à la ferme pour l'autoconsommation, soit expédiés en vrac, soit vendus au détail.
Une tendance en plein essor est l'incorporation d'aliments à base d'insectes, une alternative durable réduisant la dépendance à l'égard des matières premières traditionnelles. Ces pratiques présentent d'énormes avantages pour l'environnement et promettent de réduire la résistance aux antibiotiques.
Les prix des intrants ayant augmenté de 25 % et les prix des céréales s'étant révélés volatils, les producteurs nationaux se livrent à une lutte acharnée contre les importations - en particulier de Chine - qui constituent plus de 80 % des approvisionnements en lysine par exemple.
Leaders du marché dans le secteur de l'alimentation des animaux d'élevage
- Metabolic Explorer Pionnier des acides aminés
Avec ses installations basées à Amiens, Metabolic Explorer s'est imposé comme l'un des principaux producteurs européens d'acides aminés par fermentation. L'entreprise est un exemple d'innovation française en matière d'approvisionnement durable en ingrédients pour l'alimentation animale et représente un effort national pour contrer la concurrence des importations internationales en particulier en provenance de Chine.
- Coopératives agricoles françaises:
Les grandes coopératives agricoles françaises jouent un rôle essentiel sur le marché de l'alimentation des animaux d'élevage. Ces coopératives, qui regroupent des producteurs sous un même toit, tirent parti de l'action collective non seulement pour répondre aux besoins d'approvisionnement direct des éleveurs, mais aussi pour assurer une gestion rationalisée de la chaîne d'approvisionnement.
- Alltech: Géant mondial de l'alimentation animale
Alltech est un acteur majeur du marché mondial de l'alimentation animale, réputé pour sa contribution à la nutrition et à la santé des animaux. En produisant des additifs et des prémélanges, l'entreprise participe activement à l'amélioration de l'efficacité alimentaire et des performances des animaux.
- FEFAC:
La Fédération européenne des fabricants d'aliments pour animaux, joue un rôle stratégique non pas en tant qu'entité de production, mais en tant que voix collective représentant les intérêts de l'industrie européenne de l'alimentation animale.
à la compréhension de ce marché
Détail du contenu de l’étude de marché
Informations
- Nombre de pages : ~ 40 pages
- Format : Version digitale et PDF
- Dernière mise à jour :
Sommaire et extraits
1 Résumé du marché
1.1 Définition et périmètre de l'étude
Le marché de l'alimentation des animaux de ferme englobe la production et la distribution d'aliments spécialement conçus pour répondre aux besoins nutritionnels des animaux d'élevage tels que les bovins, les porcs, les volailles, les ovins. Ce secteur implique des activités diverses allant de la production agricole à l'industrie agroalimentaire en passant par l'élevage.
Les produits de ce secteur reposent sur l'utilisation de deux grands types de matières premières :
-les aliments composés (mélanges de matières premières)
-les additifs (incorporations qui améliorent les aliments)
Le marché mondial devrait connaître un taux de croissance annuel moyen de 4.2% entre 2023 et 2032. Cette croissance s 'explique notamment par une demande accrue d'aliments d'origine animale. De plus, l'offre de produits ne cesse d'innover, une dynamique qui entraîne une augmentation incessante de la demande.
Malgré une stabilisation en 2021 et 2022, le marché français de l'alimentation du bétail a connu une croissance soutenue entre 2015 et 2022 et représente une part importante du marché européen. Le développement de ce marché est notamment stimulé par une préoccupation croissante pour la santé alimentaire des animaux et une attention accrue aux avantages des additifs dans l'alimentation.
Les aliments les plus consommés par les animaux d'élevage en France sont les protéines telles que le soja et les céréales telles que le maïs, le blé et l'orge, bien qu'une part importante du régime alimentaire de ces animaux soit également constituée de déchets alimentaires, c'est-à-dire d'aliments destinés aux humains qui ne sont pas vendus.
Ces dernières années, le marché français des aliments pour animaux de ferme a été caractérisé par une augmentation générale des coûts. Ce phénomène, qui a particulièrement touché le segment du maïs et du soja, représente une menace importante pour les opérateurs du marché, car il peut mettre en péril l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement de ce qui est un secteur clé pour l'économie italienne.
La population est également de plus en plus préoccupée par les problèmes de disponibilité des ressources que pose l'alimentation des animaux d'entraînement, car on affirme que ce type d'animaux consomme une quantité excessive de ressources primaires et de terres qui sont par conséquent soustraites à la disponibilité humaine.
1.2 Taille du marché mondial
Le marché des aliments pour animaux d'élevage représente un marché de *** milliards de dollars en **** (***), et devrait croître à un taux de croissance annuel moyen de *,* % jusqu'en ****. Cette croissance est due à l'augmentation de la demande d'aliments pour animaux dans le monde entier. Si l'émergence de nouvelles tendances telles ...
1.3 Le marché européen
Source: ****
Selon les membres de la FEFAC, la production d'aliments composés dans l'UE a atteint ***,* millions de tonnes en ****, soit une baisse de -*,*% par rapport à ****. Cette diminution a touché tous les secteurs de l'alimentation animale, avec une baisse notable de -*,*% dans le secteur porcin et de -*,*% dans ...
1.4 Le marché national
Le chiffre d'affaires (***) du marché de l'alimentation des animaux de ferme en France a connu une croissance significative au cours des dernières années. En ****, le CA s'élevait à *,** milliards d'euros, et il a progressé de manière constante pour atteindre **,** milliards d'euros en ****, représentant un taux de croissance ...
1.5 Analyse de la balance commerciale
Entre **** et ****, les importations ont augmenté de manière significative, passant de * *** millions d'euros à * *** millions d'euros, soit une augmentation de **% en * ans.
Parallèlement, les exportations ont également augmenté au cours de la même période, passant de * *** millions d'euros en **** à * *** millions d'euros en ****, une augmentation de **% en * ans. Cette ...
1.6 Spécificités du marché
Dépendance aux matières premières : Le marché de l'alimentation des animaux de ferme en France est sensible aux variations des prix des matières premières agricoles telles que le maïs et le soja, ce qui influe sur les coûts de production et les prix de vente. ...
2 Analyse de la demande
2.1 Analyse de la demande par le biais des élevages en France
La répartition du cheptel français en Unités de Gros Bétail met en lumière la prédominance des bovins, des volailles et des porcins. Ces trois catégories représentent **% du cheptel français, avec les bovins en tête (***).
Répartition du cheptel français en ...
2.2 Analyse de la demande par le biais de la consommation de produits carnés et laitiers
La consommation individuelle de viandes et d'œufs est directement corrélée à la demande d'alimentation pour animaux de ferme. En France de **** à ****, elle est assez constante avec des variation mineures d'une année à l'autre. La demande globale dépend donc de l'évolution de la population française. Consommation individuelle ...
2.3 Défi international
L'industrie française de l'alimentation pour animaux de ferme est confrontée à une augmentation de l'utilisation d'ingrédients importés de Chine, notamment pour la volaille et les porcs. Le français Metabolic Explorer, leader européen dans la production d'acides aminés par fermentation, subit directement cette concurrence, son usine ...
3 Structure du marché
3.1 Chaîne de valeur de l'alimentation des animaux de ferme
Les principales matières premières sont
Les céréales sont à la base de l'alimentation animale et représentent **% de la consommation globale de matière sèche par les animaux d'élevage[***]. Les plus utilisées sont : le riz, le blé, l'orge, le maïs, le sorgho, le seigle ...
3.2 Caractéristique de la production
La production française d'aliments pour animaux de ferme de **** à **** présente une tendance globalement décroissante, avec une baisse totale d’environ *,*% sur cette période quinquennale. Après une augmentation marginale de *,*% en **** par rapport à l'année initiale ****, le secteur a connu une légère régression en ...
3.3 Distribution
En ce qui concerne la distribution, il existe trois cas de figure :
Le producteur d' aliments peut être le même agriculteur qui dispose alors d'une usine à proximité de l'exploitation. Les aliments sont produits et expédiés vers les exploitations en grandes quantités, souvent par voie terrestre, car la distance entre ...
4 Analyse de l'offre
4.1 Type d'offre
La législation européenne définit et identifie différents types d'aliments pour animaux sur la base de multiples aspects liés notamment à la satisfaction des besoins énergétiques et nutritionnels, à certaines fonctionnalités souhaitées et aux particularités de la nature des ingrédients entrant dans la composition ...
4.2 Prix de la production
Indice de prix de production d'aliments pour animaux de ferme France, ****-****, indice de prix base *** en **** Source : INSEE L'année **** a été marquée par une inflation notable des coûts de production, influencée par l'escalade des prix des matières premières essentielles telles que le blé et ...
4.3 Nouvelles tendances
Parmi les tendances qui caractériseront la production d'aliments pour animaux à l'avenir, la plus intéressante est liée à l'utilisation d'insectes. De nombreuses études ont en effet montré que leur introduction dans l'alimentation animale non seulement n'a pas d'effets négatifs sur la croissance et les performances de production des animaux, ...
5 Règlementation
5.1 Réglementation
L'industrie de l'alimentation pour animaux est encadrée par une série de régulations qui englobent l'hygiène des sites de production, la commercialisation et l'étiquetage des produits. Les acteurs du marché doivent se conformer à ces règles, qui sont vérifiées par les autorités locales, telles ...
6 Positionnement des acteurs
6.1 Segmentation
- CP Group
- 新希望集团 New Hope Group
- Cargill France
- Avril Groupe
- Terrena (Coopérative)
- Cooperl Arc Atlantique
- Eureden Group - d’Aucy
- LDC Groupe
- Tromelin Nutrition
- Adisseo
- Olmix
- Neovia
- Serval
- Synthèse Elevage
- Duynie Feed Group (Royal Cosun Cooperativ)
- Metabolic Explorer
- Metex Nutrition Animale - Eurolysine
- Triskalia (Coopérative)
- NextAlim
- Prodia Alimentation Animale
- Vitalac Biotech
Liste des graphiques présentés dans cette étude de marché
- Prévisions de la taille du marché des aliments pour animaux de ferme
- Chiffre d'affaires des aliments pour animaux de ferme
- Importations-exportations d'aliments pour animaux de ferme
- Ventilation en valeur des importations d'aliments pour animaux de ferme
- Ventilation en valeur des exportations d'aliments pour animaux de ferme
Toutes nos études sont disponible en ligne et en PDF
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- - Nombre d'emplois repris par Avril sur le site d'Amiens et dans la R&D à Saint-Beauzire : 304.
- - Partenariat d'Avril avec un fonds géré par Bpifrance : 45 % du capital.
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- - Résultat net : forte croissance à 304,4 millions d'euros.
- - Consommation de volaille depuis 2000 : progression de 36%.
- - Pôle volaille France :
- - Chiffre d'affaires : 4,4 milliards d'euros.
- - Progression : 5,9% en général, et de 2,3% à périmètre identique.
- - Pôle traiteur :
- - Chiffre d'affaires : 911,8 millions d'euros.
- - Croissance : 10,2%. - Volume : hausse de 1,1%.
Entreprises citées dans cette étude
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Le marché de l'alimentation des animaux de ferme | France
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