il mercato degli integratori alimentari per lo sport | Francia

1.1 Categorie e usi degli integratori sportivi

Gli integratori alimentari sono concentrati di varie sostanze (vitamine, minerali, estratti vegetali, ecc.) in forma commestibile o bevibile, con un effetto nutrizionale o fisiologico, come definito nella direttiva 2002/46/CE del Parlamento europeo. Si situano tra il cibo e la medicina e sono destinati a completare il primo evitando il consumo del secondo.

Gli sportivi, che siano atleti o occasionali, hanno spesso uno stile di vita molto più impegnativo di quello dei non atleti. Il loro fabbisogno giornaliero, soprattutto di minerali, proteine e carboidrati, è maggiore di quello delle persone inattive. Gli integratori permettono loro di :

• Compensare i loro deficit nutrizionali
• Migliorare le loro prestazioni, prima, durante e dopo l'esercizio

Ci sono 3 categorie principali di integratori alimentari per gli atleti:

• Quelli che hanno un effetto sulla salute, forniscono al corpo i nutrienti che possono mancare a causa di un'alimentazione squilibrata;
• Quelli consumati durante l'esercizio, sono utilizzati per mantenere o addirittura migliorare le prestazioni per un certo periodo di tempo;
• Quelli che permettono un recupero migliore.

Il mercato degli integratori alimentari per lo sport è in rapida espansione e si prevede che crescerà a un tasso medio annuo del 6% entro il 2024. La crescita del mercato francese segue la crescita globale degli integratori sportivi.

Questo studio non copre le bevande energetiche/energetiche (vedi lo studio sul mercato delle bevande energetiche) né i prodotti alimentari sportivi (barrette di cereali, gel, piatti arricchiti, ecc.).