Contenido del estudio:VISIÓN GENERAL DEL MERCADO
1.1 Presentación y definición del mercado
La mermelada puede ser un producto simple, pero sigue siendo un producto esencial presente en casi todos los hogares franceses. Haz azúcar y fruta la mermelada se puede producir de una manera que es a la vez tanto industrial como artesanal .
En esto mercado maduro La cuota de mercado de los actores actuales en el mercado de sus productos varía poco.
Sin embargo, han surgido dos tendencias recientes que se destacan:
- A nivel de producto se observa la disminución de la cantidad de azúcar y la aparición de los orgánicos.
- En cuanto al embalaje : los actores se comprometen a seducir a los consumidores con una calidad constante y un envase innovador (tarros más pequeños para probar varios sabores, etc.).
El DGCCRF (Dirección General de Competencia, Consumo y Control de Fraudes) define la mermelada como "...la mermelada que está hecha de un solo ingrediente.. la mezcla, llevada a la consistencia gelificada apropiada, de azúcares, pulpa y/o puré de una o más especies de frutas y agua. »
ANÁLISIS DE LA DEMANDA
LA ESTRUCTURA DEL MERCADO
ANÁLISIS DE LA OFERTA
REGLAMENTO
POSICIONAMIENTO DE LOS JUGADORES
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- What are the figures on the size and growth of the market?
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- Access company mapping and profiles.
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Comentarios de los clientes (1)
El mercado de la mermelada - Francia
customer_review_card.published_at 16/08/2022 por A Marin - LPB Inc
muy claro
Casos de clientes y referencias
