Inhalt der Studie
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MARKTÜBERSICHT
1.1 Präsentation und Marktdefinition
Marmelade ist zwar ein einfaches Produkt, bleibt aber ein unverzichtbares Produkt und ist in fast allen französischen Haushalten vertreten. Hergestellt von Zucker und Obst die Marmelade kann auch so hergestellt werden, dass sie industriell und handwerklich .
Zu diesem Punkt sehr reifer Markt In den Vereinigten Staaten sind die etablierten Unternehmen bestrebt, ihre Marktanteile auf der Grundlage von Produkten zu halten, die sich in der Vergangenheit kaum verändert haben.
Um sich jedoch von der Masse abzuheben, haben sich zwei neue Trends herauskristallisiert:
- Auf der Produktebene wir beobachten der Rückgang der Zuckermenge und das Entstehen von Bioprodukten.
- In Bezug auf die Verpackung : die Akteure haben es sich zur Aufgabe gemacht, die Verbraucher mit gleichbleibender Qualität und innovativer Verpackung (kleinere Gläser zum Testen mehrerer Aromen....) zu verführen.
Die DGCCRF (Generaldirektion für Wettbewerb, Verbraucherfragen und Betrugsbekämpfung) definiert Jam als" die Mischung, die auf die geeignete gelierte Konsistenz von Zucker, Fruchtfleisch und/oder Püree einer oder mehrerer Obst- und Wasserarten gebracht wird. »
BEDARFSANALYSE
MARKTSTRUKTUR
ANALYSE DES ANGEBOTS
REGELN UND VORSCHRIFTEN
POSITIONIERUNG DER AKTEURE
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What is in this market study?
- What are the figures on the size and growth of the market?
- What is driving the growth of the market and its evolution?
- What are the latest trends in this market?
- What is the positioning of companies in the value chain?
- How do companies in the market differ from each other?
- Access company mapping and profiles.
- Data from several dozen databases
This market study is available online and in pdf format (30 p.)- Consult an example PDF or online
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1 Sektor analysiert in 40 Seiten |
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Analysten
chargé d'études économiques, Xerfi
Hugo S.
Associate Consultant
Mathieu Luinaud
PhD Industrial transformations
Robin C.
Analyst
Pierre D.
Ross Alumni Club France
Arnaud W.
Analyste de marché chez Businesscoot
Amaury de Balincourt
Consultant
Pierrick C.
Project Finance Analyst, Consulting
Maelle V.
Etudiante en Double-Diplôme Ingénieur-Manager Centrale
Héloise Fruchard
EDHEC
Imane E.
Auditeur
Vincent D.
Eva-Garance T.
Market Research Analyst
Michela G.
Market Research Analyst @Businesscoot
Azelie P.
Market Research Analyst @Businesscoot
Cantiane G.
Consultant
Jules D.
Alexia V.
Emil Ohlsson
Anna O.
Gabriel S.