der Markt für Sportnahrungsergänzungsmittel | Frankreich

1.1 Kategorien und Verwendungszwecke von Nahrungsergänzungsmitteln für Sportler

Nahrungsergänzungsmittel sind Konzentrate aus verschiedenen Substanzen (Vitamine, Mineralstoffe, Pflanzenextrakte usw.) in essbarer oder trinkbarer Form, die eine ernährungsphysiologische Wirkung haben, wie in der Richtlinie 2002/46/EG des Europäischen Parlaments definiert. Sie sind zwischen Nahrungsmitteln und Arzneimitteln angesiedelt und sollen erstere ergänzen, während sie die Einnahme letzterer vermeiden sollen.

Sportler, ob Athleten oder Gelegenheitssportler, haben oft einen wesentlich anspruchsvolleren Lebensstil als Nicht-Sportler. Ihr täglicher Bedarf, insbesondere an Mineralstoffen, Proteinen und Kohlenhydraten, ist höher als der von inaktiven Personen. Mithilfe von Nahrungsergänzungsmitteln können sie :

• Ihre Nährstoffdefizite auszugleichen
• Ihre Leistung vor, während und nach dem Sport zu verbessern

Es gibt drei große Kategorien von Nahrungsergänzungsmitteln für Sportler :

• Diejenigen, die sich auf die Gesundheit auswirken, versorgen den Körper mit Nährstoffen, die ihm aufgrund einer unausgewogenen Ernährung fehlen könnten;
• Diejenigen, die während des Trainings eingenommen werden, dienen dazu, die Leistung über einen bestimmten Zeitraum aufrechtzuerhalten oder sogar zu verbessern;
• Diejenigen, die eine bessere Erholungermöglichen.

Der Markt für Sportnahrungsergänzungsmittel wächst schnell und wird bis 2024 voraussichtlich um durchschnittlich 6 % pro Jahr wachsen. Das Wachstum des französischen Marktes folgt dem weltweiten Wachstum der Sportnahrungsergänzungsmittel.

Diese Studie befasst sich nicht mit Energydrinks (siehe Studie über den Markt für Energydrinks) oder Sportnahrung (Müsliriegel, Gel, angereicherte Gerichte usw.).