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PANORAMA DEL MERCADO

1.1 Presentación y definición del mercado de los aceites esenciales

Los aceites esenciales se definen como mezclas complejas de sustancias químicas naturales, volátiles y fragantes, contenidas en la totalidad o en parte de una planta aromática. Tradicionalmente, estos aceites esenciales se extraen por hidrodestilación o por prensado en frío. Ambos procesos consumen mucho tiempo y requieren cierta experiencia

Hay muchas plantas y flores que se utilizan para la producción de aceites esenciales.Por ejemplo, se puede observar lo siguiente : lavanda, palo de rosa, eucalipto, ylang-ylang, manzanilla, árbol de té, geranio, cítricos, menta y pachulí... La naranja dulce es el aceite esencial más producido en el mundo con nada menos que 50.000 toneladas en 2019, seguida por la hierbabuena con 40.000 toneladas. Hay que tener en cuenta que el contenido de aceite esencial de las plantas suele ser muy bajo, oscilando entre el 0,01% (por ejemplo, los pétalos de rosa) y el 1% (por ejemplo, el clavo) Así, Para obtener un kilo de aceite esencial puro, es necesario destilar entre 4 y 7 toneladas de pétalos de rosa, entre 115 y 200 kg de lavanda, o 1 tonelada de flor de azahar.

Hay varios actores en el mercado, a menudo con posiciones muy diferentes:

  • Los productores de materias primas vegetales (flores y plantas para la producción de aceites esenciales).
  • Los productores de aceites esenciales que destilan o prensan en frío flores y plantas. Su tamaño varía desde los artesanos hasta los grandes grupos industriales.
  • Las empresas de consumo de aceites esenciales de diversas industrias (cosmética, farmacéutica, alimentaria).
  • Los organismos reguladores y autoridades de control que comprueban la calidad y la nocividad de los aceites y los certifican

Francia es un actor importante en el mercado mundial, en 2019, ocupó el tercer lugar en términos de importaciones y exportaciones por valor. Especializado en la producción de aceite esencial de lavanda, el mercado francés muestra niveles de producción crecientes y una sólida demanda, con sus 30.000 hectáreas de cultivo de lavanda y lavandín en 2020, un 7% más que en 2019. En el primer semestre de 2021, Francia registró un crecimiento del volumen de negocios de la fabricación de aceites esenciales del 7,7% con respecto a 2020, lo que demuestra que el dinamismo de este mercado está ahí.

Las principales aplicaciones comerciales de los aceites esenciales son la industria alimentaria, la perfumería, la cosmética, la aromaterapia y los productos de limpieza. Los aceites esenciales pueden utilizarse de diferentes maneras: por difusión, inhalación, masaje o en la cocina. El mercado mundial de los aceites esenciales está en auge, impulsado en particular por las modas orgánicas, naturales y caseras, o la moda de la aromaterapia.

1.2 El creciente mercado mundial

A continuación, una lista de los aceites esenciales más producidos en el mundo y los principales países productores:

Fuente Franceagrimer

La naranja dulce y la menta arvensis son, de lejos, las más producidas, con unas **.*** toneladas producidas en ****, seguidas del aceite esencial de limón, con *.*** ...

1.3 Francia, un actor importante en el mundo

Código NAF **.**Z "Fabricación de aceites esenciales"Los aceites esenciales pertenecen al código NAF **.**Z "Fabricación de aceites esenciales", este código NAF incluye la fabricación de esencias de productos aromáticos naturales, la fabricación de resinoides (***), la fabricación de composiciones a base de ...

1.4 Impacto covid: los aceites esenciales, ¿el nuevo remedio? No, pero...

Considerados como un remedio contra el COVID-**, los aceites esenciales fueron noticia durante la crisis sanitaria, ya que muchos franceses querían utilizarlos, erróneamente, para limpiar el aire interior de la casa o de los coches, por ejemplo. Sin embargo, esta información fue rápidamente desmentida por los medios ...

ANÁLISIS DE LA DEMANDA

2.1 Consumidores y aceites esenciales

Para saber quiénes eran los consumidores de aceites esenciales, el sitio web essential-plant.com realizó una encuesta en **** con *** encuestados para perfilar los tipos de usuarios de aceites esenciales en Francia. Esta encuesta se refiere únicamente a los usuarios individuales de aceites esenciales y no a los industriales de la ...

2.2 Aromaterapia, un atractivo uso de los aceites esenciales

La encuesta anterior mostraba que la popularidad de los aceites esenciales provenía del deseo de curarse de forma natural, esta práctica corresponde a aromaterapia que se ha hecho más común en Francia en los últimos años [***]. Este método consiste en el uso de los aceites ...

2.3 La tendencia ecológica y el bricolaje

El bricolaje, o Do It Yourself, es una tendencia que se está imponiendo desde hace tiempo y que ha podido afianzarse con el encierro, ya que ha dado tiempo a los franceses a descubrir esta actividad, hasta el punto de que en ****, el **% de los franceses habrá recurrido al menos a ...

ESTRUCTURA DEL MERCADO

3.1 Producción y elaboración de aceites esenciales

Los aceites esenciales proceden de la producción de plantas aromáticas, que pueden utilizarse de tres formas: en soluciones aromáticas (***)

Cadena de valor del mercado de los aceites esenciales Producción - Transformación - Consumo

Fuente FranceAgriMer - Tratamiento Businesscoot

El mercado de la fabricación de aceites ...

3.2 La producción francesa aumenta

Código NAF **.**Z "Fabricación de aceites esenciales Como recordatorio, los aceites esenciales pertenecen al código NAF **.**Z "Fabricación de aceites esenciales". 

Evolución del número de empresas del código NAF "**.**Z Fabricación de aceites esenciales Francia, ****-**** Fuente INSEE

Con una tasa media de ...

3.3 Distribución dominada por los canales especializados

En esta sección, nos centramos exclusivamente en la distribución de aceites esenciales al público en general, y por tanto en las ventas al consumidor final, que se realizan a través de diversos canales de distribución, como las tiendas de productos ecológicos, las farmacias y parafarmacias, ...

3.4 Un mercado marcado por la pluralidad de actores

Actores de farmacias y parafarmacias :

Cuota de mercado de los aceites esenciales individuales en farmacias y parafarmacias Francia, ****, en porcentaje Fuente Franceagrimer

Hay una gran variedad de empresas en el sector de los aceites esenciales, y el canal de distribución de farmacias y parafarmacias no es una excepción, con ...

ANÁLISIS DE LA OFERTA

4.1 Los diferentes aceites esenciales y sus usos

Las propiedades de los aceites esenciales:

El quimiotipo, es un documento de identidad que permite diferenciar los aceites esenciales extraídos de una misma especie vegetal. Cada quimiotipo permite identificar las características y los poderes de cada esencia. Es una noción esencial para definir el impacto y las virtudes ...

4.2 Los precios varían mucho de un aceite esencial a otro

Fuente Openhealth; FranceAgriMer

Nos interesamos por los precios medios de los ** aceites esenciales más vendidos en las farmacias para poner de manifiesto las principales disparidades. Los precios son estables en el periodo ****-**** (***), pero son muy diferentes de un aceite el otro Esto puede deberse a la concentración de ...

4.3 La demanda de productos ecológicos

El consumo de productos ecológicos va en aumento, como se ha visto en el punto *.*, y los aceites esenciales no son una excepción, por lo que se observa un aumento del número de explotaciones de PPAM certificadas como ecológicas para satisfacer la demanda:

Evolución de la ...

4.4 Formación en aromaterapia

Cada vez hay más demanda de formación en aromaterapia, ya sea para uso personal o para reciclaje profesional, como en reflexología, kinesiología, asesoramiento en aromaterapia... hay muchas profesiones relacionadas con la aromaterapia y los aceites esenciales

Costes de formación : Se puede aprender en persona, en línea ...

REGLAMENTO

5.1 Un uso, una regulación

La normativa aplicable a los aceites esenciales depende de su uso previsto, algunos de ellos incluso han sido clasificados como sustancias peligrosas, véase aquí

Sustancias activas de los medicamentos : Según el Código de Salud Pública, los medicamentos a base de plantas están exentos de autorización ...

POSICIONAMIENTO DE LOS ACTORES

6.1 Segmentación

  • Firmenich
  • International Flavour and Flagrance
  • Puressentiel France
  • Groupe Inula (Pranarôm)
  • Mane
  • Robertet
  • H. Reynaud et Fils
  • Weleda
  • Cosbionat
  • Florame
  • Aroma-zone
  • Helpac - Distillerie De Saint Hilaire
  • Café michel - Terra Etica
  • LABORATOIRES OMEGA PHARMA - Phytosun arôms
  • Laboratoires Pierre Fabre - Naturactive
  • Purextract (Groupe DRT)
  • Givaudan

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