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RESUMEN DEL MERCADO

1.1 Presentación y definición del mercado de aceites esenciales

Los aceites esenciales se definen como mezclas complejas de los productos químicos naturales, volátiles y olorosos contenidos en la totalidad o en parte de una planta aromática . Tradicionalmente, estos aceites esenciales se extraen por hidrodestilación o prensado en frío . Ambos procesos son largos y requieren una cierta cantidad de conocimientos técnicos

Las plantas y las flores destinadas a la producción de aceites esenciales son numerosas, pero se puede observar a modo de ejemplo el lavanda, palo de rosa, eucalipto, ylang-ylang, manzanilla, árbol de té, geranio, cítricos, menta y pachulí...etc . Cabe señalar que el contenido de aceites esenciales de las plantas es generalmente muy bajo, oscilando entre el 0,01% (ejemplo de pétalos de rosa) y el 1% (ejemplo de clavo de olor) Así Para obtener un kilo de aceite esencial puro, es necesario destilar entre 4 y 7 toneladas de pétalos de rosa, 115 a 200 kg de lavanda, o 1 tonelada de azahar

Hay varios actores en el mercado, a menudo con un posicionamiento muy diferente:

  • El productores de materias primas vegetales (flores y plantas para la producción de aceites esenciales).
  • El productores de aceites esenciales que destilan o prensan en frío las flores y las plantas. Varían en tamaño, desde el artesano hasta el gran grupo industrial.
  • El empresas de consumo aceites esenciales de diversas industrias (cosmética, farmacéutica, alimentaria).
  • El entidades reguladoras y sistemas de control que comprueban la calidad y nocividad de los aceites y los certifican

El principales oportunidades de la fabricación de aceites esenciales son los industria agroalimentaria el sabores los cosmético , l’ aromaterapia el productos de limpieza y el productos farmacéuticos ( Quimdis )

El el mercado mundial de aceites esenciales está en auge dirigida, en particular, por el dinamismo de los mercados occidentales de la tendencias a favor de la aromaterapia o la fabricación de productos cosméticos.  

El Francia es un actor importante en el mercado mundial, a un comercio exterior muy dinámico. Particularmente especializado en la producción de aceite esencial de lavanda, el mercado francés cuenta con aumento de los niveles de producción y una fuerte demanda.

 

ANÁLISIS DE LA DEMANDA

ESTRUCTURA DEL MERCADO

ANÁLISIS DE LA OFERTA

NORMAS Y REGLAMENTOS

POSICIONAMIENTO DE LOS ACTORES

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