Détail du contenu de l’étude de marché

Informations

Nombre de pages : ~ 40 pages
Format : Version digitale et PDF
Dernière mise à jour : 04/06/2024

Sommaire et extraits

1 Synthèse du marché

1.1 Présentation et définition du marché des huiles essentielles

Les huiles essentielles se définissent comme des mélanges complexes de substances chimiques naturelles, volatiles et odorantes contenues dans tout ou une partie d’une plante aromatique. Traditionnellement, ces huiles essentielles sont extraites par hydro-distillation ou pression à froid. Ces deux processus sont longs et requièrent un certain savoir-faire.

Les plantes et fleurs destinées à la production d'huiles essentielles sont nombreuses, mais l'on peut noter à titre d'exemple la lavande, le bois de rose, l'eucalyptus, l'ylang-ylang, la camomille, l'arbre à thé, le géranium, les agrumes, la menthe et le patchouli… L’orange douce est l'huile essentielle la plus produite au monde, elle représente quasiment un quart du marché en 2022. Il convient de noter que la teneur des végétaux en huiles essentielles reste généralement infime, comprise entre 0,01% (exemple des pétales de rose) et 1% (exemple du clou de girofle). Ainsi, pour obtenir un kilo d’huile essentielle pure, il faut distiller entre 4 et 7 tonnes de pétales de roses, de 115 à 200 kg de lavande, ou encore 1 tonne de fleurs d’oranger.

On distingue plusieurs acteurs sur le marché, ayant des positionnements souvent bien distincts :

Les producteurs de matières premières végétales (fleurs et plantes destinées à la production d'huiles essentielles).
Les producteurs d'huiles essentielles qui distillent ou pressent à froid les fleurs et plantes. Ils sont de taille variable, de l'artisan aux grands groupes industriels.
Les entreprises consommatrices d'huiles essentielles provenant de diverses industries (cosmétiques, pharmaceutiques, agro-alimentaire).
Les organismes de régulation et de contrôle qui vérifient la qualité, la nocivité des huiles et les certifient.

La France est un acteur majeur au sein du marché mondial des huiles essentielles puisqu'en 2022, elle se plaçait à la deuxième place des exportateurs et à la deuxième des importateurs du marché en valeur. Notamment spécialisé dans la production d'huile essentielle de lavande, le marché français affiche des niveaux de production en hausse et une demande solide, avec ses 30 000 hectares de culture de lavande et lavandin en 2020.

Les principaux débouchés de la fabrication d’huiles essentielles sont l’agro-alimentaire, les parfums, la cosmétique, l’aromathérapie et les produits d’entretien. Les huiles essentielles peuvent être utilisées de différentes façons : par diffusion, par inhalation, par massage, ou encore en cuisine. Le marché mondial des huiles essentielles est en plein essor, porté notamment par les tendances du bio, du naturel et du fait maison, ou encore par la tendance de l'aromathérapie.

2 Analyse de la demande

3 Structure du marché

4 Analyse de l'offre

5 Règlementation

6 Positionnement des acteurs

6.1 Segmentation

Puressentiel France
Pranarôm (Inula Groupe)
Mane
Robertet
H. Reynaud et Fils
Dr Valnet Cosbionat
Florame
Aroma Zone
Helpac - Distillerie De Saint Hilaire
Café michel - Terra Etica
LABORATOIRES OMEGA PHARMA - Phytosun arôms
Naturactive (Pierre Fabre)
DRT
Biolandes
IFF International Flavours and Fragrances
Firmenich
Symrise
Givaudan
Herbarom Groupe
Alban Muller
La Distillerie Bleu Provence
Herbes et Traditions
Le Comptoir Aroma
Florihana
Bioflore
Biofloral

Liste des graphiques présentés dans cette étude de marché

Evolution du chiffre d'affaires HT du code NAF 20.53Z - "Fabrication d'huiles essentielles"
Ventes d'huiles essentielles par débouchés
Exportations d'huiles essentielles par pays
Importations d'huiles essentielles par pays
Marché mondial des huiles essentielles
Part du marché européen dans le marché mondial des huiles essentielles
Evolution de la production d'huiles essentielles dans l'Union Européenne (en valeur)
Production d'huiles essentielles par pays
Ventes d'huiles essentielles en pharmacie et parapharmacie
Chiffre d'affaires des principales huiles essentielles en pharmacie et parapharmacie
Les raisons d'utiliser des huiles essentielles
Fréquence d'utilisation des huiles essentielles
Répartition des consommateurs d'huiles essentielles en fonction du genre
Evolution du nombre d'exploitations produisants des PPAM
Part de la valeur commerciale des plantes aromatiques par type de transformation
Evolution du nombre d'établissements de fabrication d'huiles essentielles en France
Evolution du nombre de salariés travaillant dans le secteur des huiles essentielles
Principales huiles essentielles produites en France
Evolution des surfaces en PPAM en France métropolitaine
Evolution de la production d'huile essentielle de lavande et de lavandin
Lieux d'achat possibles d'huiles essentielles
Evolution des ventes d'huiles essentielles en pharmacie, parapharmacie et magasins bio
Chiffre d'affaires des principales huiles essentielles vendues en pharmacie et parapharmacie
Les flacons d'aromathérapie les plus vendus
Réponse à la question : "Pensez-vous que les produits de phytothérapies sont bénéfiques pour la santé ?"
Perception des Français quant aux thérapies alternatives de soin
Comment les Français ont eu connaissance de l'aromathérapie?
Fréquence de la pratique de l'aromathérapie
Les thérapies alternatives compensent t-elles certaines difficultés du système de santé français ?
Répartition des ventes de marque d'huiles essentielles en pharmacie et parapharmacie
Répartition des ventes de marque d'huiles essentielles en magasins bio
Répartition des femmes ayant déja conçu des produits cosmétiques elle-même
Les principales raisons de réaliser soi-même ses produits
Principaux fournisseurs de la France sur le marché des huiles essentielles
Principaux clients de la France sur le marché des huiles essentielles
Balance commerciale française des huiles essentielles

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Dernières actualités

Sabrina Herlory, marchande d'arômes - 10/07/2024

- Croissance de la société Aroma-Zone : 60 % depuis janvier 2023.
- Nombre de nouveaux consommateurs en 2023 : plus d'un million.
- Nombre de boutiques d'Aroma-Zone : 20.
- Communauté de clients de l'entreprise : 3 millions de personnes.
- Nombre de salariés de l'entreprise : 450.

Chimie verte : DSM-Firmenich continue d'investir dans les Landes - 28/03/2024

DRT racheté en 2020 par Firmenich
900 employés et six sites de production
Chiffre d'affaires de 550 millions lors du rachat en 2020
Le groupe DSM-Firmenich réalise un chiffre d'affaires de 3,8 milliards d'euros.

DSM-Firmenich envisage de vendre sa division Nutrition & Santé Animale en raison de la volatilité des vitamines - 19/02/2024

Fusion entre DSM et Firmenich dans la mi-2022.
Vente prévue de la division Nutrition & Santé Animale (ANH) en 2025.
Chiffre d'affaires de l'activité ANH en 2022 : 3,2 milliards d'euros, soit 26% du total du groupe.
Ventes de DSM-Firmenich qui ont diminué de 7% à 12,3 milliards d'euros en 2023
Les ventes de ANH ont diminué de 15 %.
ANH est basée à Kaiseraugst en Suisse et emploie environ 6 000 collaborateurs.
Les trois divisions restantes après la scission sont la Parfumerie & Beauté ( CA de 3,7 milliards d'euros en 2023), le Goût, Texture & Santé (CA de 3 milliards d'euros), et la Santé, Nutrition et Soins (HNC avec un CA de 2,3 milliards d'euros)
Le groupe aura un chiffre d'affaires total de 9 milliards d'euros après la scission.

Robertet veut convertir l'Inde aux arômes naturels - 05/01/2024

Robertet a acquis 85 % du capital de Sonarome, une société indienne.
Sonarome réalise 15 millions d'euros de chiffre d'affaires.
Robertet réalise 15 % de son chiffre d'affaires en Asie.
Robertet a réalisé un chiffre d'affaires de 703 millions en 2022.
80 % du chiffre d'affaires de Robertet est réalisé hors de France et 65 % hors Europe, avec une présence très forte aux Etats-Unis.
Robertet a enregistré une croissance record de 16 % en 2022.
Robertet emploie 2.200 personnes dans le monde, dont un millier en France.

Coupe du monde de rugby : Puressentiel joue à l'ombre des grands sponsors - 24/10/2023

Le Rugby est le deuxième sport le plus médiatisé après le football en France.
15,4 millions de téléspectateurs français ont regardé le match d'ouverture entre le XV de France et les All Blacks.
Pour le quart de finale entre l'Irlande et la Nouvelle-Zélande, il y avait 9,4 millions de téléspectateurs.
S'associer en tant que partenaire, sponsor, fournisseur ou supporteur officiel pour un événement mondial comme la Coupe du Monde de Rugby peut coûter jusqu'à 20 millions d'euros.
Le coût d'un spot publicitaire de 30 secondes sur TF1 pendant la finale peut dépasser 155 000 euros.
Puressentiel, fournisseur officiel du XV de France, a été associé à la Fédération au lieu de l'événement lui-même il y a trois ans.
Puressentiel a créé une édition limitée de son produit à l'effigie d'Antoine Dupont, ambassadeur de la marque et troisième sportif préféré des Français selon un sondage Odoxa.
Puressentiel a organisé des concours de pronostics dans 6 000 pharmacies.

Pranarôm: Expert des huiles essentielles depuis 30 ans - 15/03/2023

Pranarôm enregistre une progression de +14% en 2022
Création de l'entreprise Pranarôm il y a 30 ans
Appartient Groupe Inula qui comprenant Pranarôm, HerbalGem et Biofloral
Plus de 250 références d'huiles essentielles proposées par Pranarôm.
Trois types de thérapies complémentaires proposées : aromathérapie, gemmothérapie et fleurs de Bach.
90% de la gamme Pranarôm est composée d'huiles végétales vierges, pures et biologiques.
Pranarôm travaille en étroite collaboration avec des fournisseurs de matières premières sélectionnées dans le monde entier.
L'entreprise dispense environ 8000 heures de formation gratuites auprès des pharmaciens chaque année.

Entreprises citées dans cette étude

Cette étude de marché contient un panorama complet des entreprises du marché avec les derniers chiffres et actualités de chaque entreprise :

Puressentiel France

Pranarôm (Inula Groupe)

Mane

Robertet

H. Reynaud et Fils

Dr Valnet Cosbionat

Florame

Aroma Zone

Helpac - Distillerie De Saint Hilaire

Café michel - Terra Etica

LABORATOIRES OMEGA PHARMA - Phytosun arôms

Naturactive (Pierre Fabre)

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Ajouts et mises à jour

06/07/2024 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Pranarôm (Inula Groupe)
22/06/2024 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Symrise
22/06/2024 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Puressentiel France
02/06/2024 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Firmenich
03/04/2024 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Pranarôm (Inula Groupe)
02/04/2024 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Robertet
03/03/2024 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Symrise
03/03/2024 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Puressentiel France
01/03/2024 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Firmenich
02/01/2024 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Pranarôm (Inula Groupe)
01/01/2024 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Robertet
02/12/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Symrise
02/12/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Puressentiel France
04/11/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Firmenich
01/10/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Pranarôm (Inula Groupe)
03/09/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Robertet
01/09/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Symrise
20/08/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Puressentiel France
03/08/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Firmenich
04/06/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Pranarôm (Inula Groupe)
01/06/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Biofloral
01/06/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Bioflore
01/06/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Florihana
01/06/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Le Comptoir Aroma
01/06/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Herbes et Traditions
01/06/2023 - Ajout des informations de l'entreprise La Distillerie Bleu Provence
21/05/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Robertet
19/05/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Symrise
19/05/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Puressentiel France
17/05/2023 - Synthèse de marché : projections de croissance du marché mondial des huiles essentielles, liste des huiles les plus produites et principaux pays producteurs, principaux exportateurs et importateurs, ventes mondiales d’huiles essentielles par débouché, chiffre d’affaires des principaux marchés européens, évolution de la la valeur de production française, évolution des ventes en pharmacie et parapharmacie, principaux partenaires commerciaux européens et analyse de l’impact de la crise sanitaire
17/05/2023 - Demande : profil des consommateurs, motifs de consommation, fréquence d’utilisation, analyse de l’importance de l’aromathérapie et des tendances des cosmétiques bio et DIY
17/05/2023 - Structure de marché : décomposition de la chaîne de valeur de la filière, évolution et répartition géographique du nombre d’entreprises et des effectifs salariés, surface de production des principales PPAM (Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales), évolution du nombre d’exploitations de PPAM, part de la valeur commerciale des plantes aromatiques par type de transformation, part de la valeur de commercialisation des plantes médicinales par type de transformation, valeur de production des principales huiles essentielles, analyse des principaux circuits de distribution, ventes en pharmacie et parapharmacie en volume par type, parts de marché des principaux acteurs dans la vente d’huiles essentielles pures
17/05/2023 - Offre : typologie des produits et descriptif de leurs utilisations, analyse des prix, evolution des superficies et du nombre d'exploitations en PPAM bio
02/05/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Firmenich
27/03/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Alban Muller
12/03/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Herbarom Groupe
11/03/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Givaudan
11/03/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Symrise
11/03/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Firmenich
11/03/2023 - Ajout des informations de l'entreprise IFF International Flavours and Flagrances 3
21/02/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Biolandes
20/02/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Robertet
18/02/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Puressentiel France
05/02/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Biolandes