Le marché du parfum et des parfumeries - France

Le parfum est un article de cosmétique composé d’huiles essentielles et d’alcool, qui peut être décliné sous différentes formes, telles que les eaux de parfum et eaux de toilettes, selon la concentration en alcool et le processus de fabrication. Les huiles essentielles en elles-mêmes sont en revanche exclues du champ de cette étude. Le marché des parfums regroupe tous les produits de toilette destinés à être appliqués sur une personne afin de l'imprégner volontairement d'une odeur agréable et rassemble donc notamment les eaux de toilette, les eaux de parfum et les eaux de Cologne. Les parfumeries sont-elles les lieux de distribution de ces produits et peuvent prendre bien différentes formes allant de la grande surface alimentaire à l'atelier de parfumeur.  Le marché mondial de la parfumerie s’élève à environ 50 milliards de dollars et présente une hausse continue depuis plusieurs années, hausse qui devrait se poursuivre dans le futur à un CAGR de 5.51% par an jusqu'à 2030. Cette dynamique est portée d’une part par les performances positives du secteur du luxe, et en particulier des entreprises françaises telles que Chanel, Dior ou L’Oréal, et d’autre part par la multiplication du nombre de références de parfums, offrant ainsi des produits adaptés à tous les marchés et tous les consommateurs. En 2023, la vente de parfums sur le sol français a augmenté de 7%. Le marché du parfum a été poussé par un effet volume, porté par la reprise de la consommation à la suite de la crise de la covid ainsi qu'un effet prix, avec la montée des prix lié à l'inflation en France.  Dans un environnement caractérisé par une persistance de l'inflation, les acteurs n'ayant pas réussi à reporter totalement la hausse de leurs couts de production sur le prix final doivent envisager des ajustements de leurs tarifs s'ils veulent maintenir voire augmenter leurs marges. Cette nécessité est d'autant plus pressante en raison des contraintes persistantes dans la chaîne d'approvisionnement. La  publication des résultats décevants de LVMH au S1 2023 a mis en évidence les défis rencontrés par le secteur du luxe en général, en raison de la réduction de la demande chinoise. L'industrie qui a connu une croissance très forte ces dernières années, fait face à de nombreuses problématiques en 2023.