Contenido del estudio

Idiomas disponibles

RESUMEN DEL MERCADO

1.1 Definición y presentación del mercado de comida rápida

La comida rápida, también conocida como comida rápida, se basa en actividades de venta de comidas preparadas. La comida rápida es una terminología que se ha asociado fuertemente con la velocidad y el precio en la industria alimentaria. Sin embargo, la necesidad de comidas precocinadas no surgió con el desarrollo del sector de la comida rápida, que comenzó a mediados del siglo XX. En la antigua Roma, ya existían ofertas que se asemejaban a la imagen moderna de la "comida rápida"

Aunque el espíritu y el marco conceptual de este mundo ha existido durante muchos años, el enfoque masivo de la industria de la comida rápida habría surgido en los Estados Unidos en la primera mitad del siglo XX: la primera cadena de hamburguesas de comida rápida White Castle se abrió en 1921. Los consumidores se han visto inmersos en un estilo de vida caótico, lo que ha dado lugar a una creciente necesidad de comer fuera de casa rápidamente y a un menor coste.

Sin embargo, la popularidad de la comida rápida ha florecido indudablemente en todo el mundo. Hoy en día, la terminología se refiere a la producción en masa de una variedad limitada de productos, cuya preparación puede normalizarse fácilmente, inspirándose en diferentes cocinas (por ejemplo, la asiática, la italiana y la francesa)

ANÁLISIS DE LA DEMANDA

ESTRUCTURA DEL MERCADO

ANÁLISIS DE LA OFERTA

NORMAS Y REGLAMENTOS

POSICIONAMIENTO DE LOS ACTORES

Para leer más, compre el estudio completo

What is in this market study?

  • What are the figures on the size and growth of the market?
  • What is driving the growth of the market and its evolution?
  • What are the latest trends in this market?
  • What is the positioning of companies in the value chain?
  • How do companies in the market differ from each other?
  • Access company mapping and profiles.
  • Data from several dozen databases

  • This market study is available online and in pdf format (30 p.)
  • Download an example pdf or acces the online version
Comprar este estudio de mercado 89€

Disponibilidad en 2 días laborables

Método

Data
Analistas 1 sector analizado
en 40 páginas
Método
Control

Analistas

  • Las mejores universidades
  • La opinión de los expertos

Data

  • Bases de datos
  • Presiona
  • Informes de la compañía

Control

  • Continuamente actualizado
  • Vigilancia permanente

Método

  • Estructura sintética
  • Gráficos estandarizados

Analistas

Hugo S.

chargé d'études économiques, Xerfi

Hugo S.

Hugo S. logo 1 Hugo S. logo 2
Mathieu Luinaud

Associate Consultant

Mathieu Luinaud

Mathieu Luinaud logo 1 Mathieu Luinaud logo 2
Education Formation
Robin C.

PhD Industrial transformations

Robin C.

Robin C. logo 1 Robin C. logo 2
Pierre D.

Analyst

Pierre D.

Pierre D. logo 1 Pierre D. logo 2
Arnaud W.
Linkedin logo

Ross Alumni Club France

Arnaud W.

Arnaud W. logo 1 Arnaud W. logo 2
Amaury de Balincourt
Linkedin logo

Analyste de marché chez Businesscoot

Amaury de Balincourt

Amaury de Balincourt logo 1 Amaury de Balincourt logo 2
Pierrick C.

Consultant

Pierrick C.

Pierrick C. logo 1 Pierrick C. logo 2
Maelle V.

Project Finance Analyst, Consulting

Maelle V.

Héloise Fruchard

Etudiante en Double-Diplôme Ingénieur-Manager Centrale

Héloise Fruchard

Héloise Fruchard logo 1 Héloise Fruchard logo 2
Imane E.

EDHEC

Imane E.

Imane E. logo 1 Imane E. logo 2
Vincent D.

Auditeur

Vincent D.

Vincent D. logo 1 Vincent D. logo 2
Eva-Garance T.

Eva-Garance T.

Eva-Garance T. logo 1 Eva-Garance T. logo 2
Michela G.

Market Research Analyst

Michela G.

Michela G. logo 1 Michela G. logo 2
Azelie P.

Market Research Analyst @Businesscoot

Azelie P.

Azelie P. logo 1 Azelie P. logo 2
Cantiane G.

Market Research Analyst @Businesscoot

Cantiane G.

Cantiane G. logo 1 Cantiane G. logo 2
Jules D.

Consultant

Jules D.

Jules D. logo 1 Jules D. logo 2
Alexia V.

Alexia V.

Emil Ohlsson

Emil Ohlsson

Anna O.

Anna O.

Gabriel S.

Gabriel S.