Inhalt der Studie:MARKTÜBERSICHT
1.1 Definition des Marktes
Gluten ist eineSubstanz, die bei der Verarbeitung bestimmter Getreidesorten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer)entsteht. Sie ist in fast 70 % der Lebensmittelprodukte enthalten und kann sich fürMenschen mit diagnostizierter Unverträglichkeit oder Allergie als schädlich erweisen.
In Frankreich wird das Angebot von der Association française des intolérants au gluten (AFDIAG) kontrolliert, die 1989 gegründet wurde, um die Kennzeichnung von glutenfreien Produkten zu gewährleisten.
Zu den am häufigsten verkauften glutenfreien Produkten gehören u. a. :
- Bier ;
- Die Aperitifkekse ;
- Die Nudeln ;
- Das Brot ;
- Süße Lebensmittel ;
- Salzige Lebensmittel ;
- Fertiggerichte.
Der Weltmarkt für glutenfreie Lebensmittelboomt (11,6 % Wachstum des Wertes zwischen 2016 und 2021), ebenso wie der französische Markt, wo die Dynamik noch größer ist und die Wachstumsrate im Inland zwischen 2016 und 2020 auf 20 % geschätzt wird.
Der Markt wird von einerDiversifizierung des Angebots an glutenfreien Produkten angetrieben und profitiert auch von der Sympathie der Verbraucher, da glutenfreie Produkteoft mit einer gesünderen Ernährung in Verbindung gebracht werden.
Die Begeisterung für "glutenfreie" Produkte hat die größtenLebensmittelkonzerne davon überzeugt, sich in diesem Segment zu positionieren, nebenkleineren Akteuren: Pioniere in diesem Segment oder auf "Bio"-Lebensmittel spezialisierte Unternehmen.
ANALYSE DES ANTRAGS
STRUKTUR DES MARKTES
ANALYSE DES ANGEBOTS
VORSCHRIFTEN
POSITIONIERUNG DER AKTEURE
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What is in this market study?
- What are the figures on the size and growth of the market?
- What is driving the growth of the market and its evolution?
- What are the latest trends in this market?
- What is the positioning of companies in the value chain?
- How do companies in the market differ from each other?
- Access company mapping and profiles.
- Data from several dozen databases
This market study is available online and in pdf format (30 p.)- Consult an example PDF or online
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1 Sektor analysiert in 40 Seiten |
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Kundenbewertungen (5)
Der Markt für Schokolade und Schokoladenfabriken - Frankreich
Publiziert am 23/06/2022 von Helie Krotoff
OK
Der Markt für Sportnahrungsergänzungsmittel - Frankreich
Publiziert am 31/01/2022 von Thibaut Reinhard - Biocanna Technologies SRL
Wir erhielten die Zahlen, die wir benötigten. Ausgezeichnete Studie
Antwort von Businesscoot:
Vielen Dank für Ihr Feedback. Wir freuen uns, dass die Studie Ihren Erwartungen entsprochen hat. Wir hoffen, dass Sie uns bei der nächsten 5/5 geben ;)
Der Markt für Nutztierfutter - Frankreich
Publiziert am 09/01/2022 von Hugo Schott - Businesscoot
Bemerkenswert ist der neue, aber stetige Aufschwung bei biologischen Futtermitteln für Nutztiere, der zu einer Wiederbelebung der Forschung und Entwicklung in diesem Sektor führt
Antwort von Businesscoot:
Hallo Hugo, Vielen Dank für Ihr Feedback. Wir freuen uns, dass die Studie Ihren Erwartungen entsprochen hat. Wir hoffen, dass Sie uns bei der nächsten 5/5 geben ;)
Der Markt für Sportnahrungsergänzungsmittel - Frankreich
Publiziert am 06/01/2022 von Amaury Wernert
Die Arbeit der Datensammlung und -verarbeitung sowie die Methode zur Einschätzung des noch wenig bekannten Marktes sind sehr relevant. Interview mit dem Marktspezialisten über die Auswirkungen der Covid-Krise sehr interessant
Antwort von Businesscoot:
Guten Tag, Amaury, Vielen Dank für Ihr Feedback. Wir freuen uns zu lesen, dass der Inhalt und die Struktur der Studie Ihren Erwartungen vollständig entsprochen haben. :)
Der Markt für Fertiggerichte - Frankreich
Publiziert am 26/11/2020 von Lucie Piette - Cooperl
Gute Marktübersicht mit interessanten Zahlen
Antwort von Businesscoot:
Hallo Lucie, Wir danken Ihnen für Ihr Feedback. Es freut uns zu lesen, dass Sie mit dem Inhalt der Studie vollkommen zufrieden waren. :)
Fälle und Kundenreferenzen
