The market for cooking terminals - France

1.2 The world market for bakery products

Forecast trend in the size of the global "Bakery Products" market World, ****-****, in billions of US$ IMARCGROUP

In ****, the global market size for bakery products was US$ ***.* billion. A CAGR of *.*% is forecast between **** and ****, reaching a market size of ***.* billion dollars in ****.

1.3 The size of the French bakery terminal market

Growth in the size of the French bakery terminal market France, ****-****, in millions of euros INSEE

The French cooking terminal market grew by **.*% overall between **** and ****, from *** million euros in sales in **** to *** million in ****. Growth has been steady, with the exception of **** when sales fell to *** million, probably due to the COVID-** pandemic. However, the market recovered rapidly in ****, with sales of *** million, before reaching its record level in ****.

2.1 Typology of demand

Bread and Viennese pastries are consumed in large quantities in France. They are staples in the diets of many French people.

The French and bread in **** France, ****, in Artisans Gourmands

**% of the population is satisfied with the quality of bread, while **% perceive an improvement in this quality. More than half the population (***) is sensitive to the origin of the wheat used to make bread. Wheat grown in France is important to **% of those questioned. However, only *% of the population frequently buy organic bread.

When is bread eaten? France, ****, in Artisans Gourmands

Bread consumption varies according to the time of day. For example, **% of the population prefers to eat at dinnertime, making it the most popular time for food consumption. Lunch follows closely behind, with **% of the population preferring this time to eat. Breakfast, on the other hand, seems to be the least preferred, with only **% of the population consuming food at this time of day.

Types of bread most appreciated and consumed France, ****-****, in QualiQuanti and Univers Boulangerie

Traditional French baguette is the most popular at **%, followed by regular baguette at **% and grain and cereal breads at **%. Country and similar breads, wholemeal and similar breads, organic breads and gourmet ...

2.2 Declining demand for bread

Per capita bread consumption per day France, **** - ****, in grams Source: ****

Bread consumption in France is on a downward trend. In fact, per capita consumption has fallen by almost **% in ** years. Bread consumption in France is declining due to consumers' growing quest for quality, focusing on taste, traditional manufacturing and freshness, while the origin of the wheat and the preference for French wheat are important factors. [***]

Baguette price trends France, ****-****, in euros i'm interested

The price of a baguette has risen sharply in ** years, by **%.

Bread consumption by age France, ****, in grams per day i'm interested

There's a clear correlation between advancing age and bread consumption. Those who consume the most bread are by far the over-**s, with ***.* grams of bread consumed per day.

2.3 Consumption of Viennese pastries (focus on croissants)

The croissant, an emblematic Viennese pastry, occupies a significant place in the bakery terminal market. Its popularity remains constant, both in France and internationally, as a symbol of French culinary savoir-faire. As a key product, the croissant is prized for its quality, freshness and distinctive taste.

Reasons for buying croissants by criteria France, ****, in FEB

Taste is the main criterion for buying croissants with **%, followed by freshness with **%.

Croissant consumption times France, ****, in FEB

Croissants are mainly eaten for breakfast at weekends (***).

Frequency of croissant consumption France, ****, in IFOP

**% of French people eat croissants at least once a week, and **% at least once a month.

3.1 Breakdown of bakery terminal activity

Market share of main bakery outlets France, ****, in Businesscoot Paul dominates the market among bakery outlets.

Breakdown of bakery sales by type of activity France, ****, in INSEE

Retail sales (***) account for the lion's share of bakery sales.

Breakdown of bakery sales by product category France, ****, in FranceAgrimer

Bake-off sales are mainly generated by bread (***).

According to Agrex Consulting, the average turnover of a baking terminal was ***,*** euros in ****, compared with just ***,*** for a bakery.

3.2 Business trends

Growth in the number of bakery outlets France, ****-****, in units URSSAF

Change in number of employees in catering outlets France, ****-****, in units URSSAF

There has been a fairly stable decline in the number of bakery outlets over the years (***).

3.3 Geographical distribution of cooking terminals

According to URSSAF, Occitanie and Auvergne Rhône-Alpes are the regions with the most cooking terminals, with *** and *** establishments respectively in ****.

Here's a summary table:

3.4 Cooking terminals in supermarkets

Baking terminals are frequently integrated into large-scale retail outlets. There are several reasons for this:

Convenience for consumers : Baking terminals offer consumers the opportunity to buy freshly prepared bakery products while shopping in a supermarket. This simplifies the purchasing process and satisfies customers' convenience needs, which is an important competitive advantage. Customer attraction: The presence of a baking terminal within a superstore attracts customers with the enticing aroma of freshly baked products. This can help to increase in-store traffic, which is good for overall sales, both food and non-food. Offer diversification : Baking terminals enable supermarkets to diversify their product range by offering bakery products prepared on the premises. This responds to consumer demand for variety and freshness, enhancing the overall appeal of the store. Economic profitability: Sales of bakery products, especially those prepared on the premises, generate significant revenues for supermarkets. They contribute to overall store profitability, and have become an essential element in the economic activity of these establishments.

3.5 Value chain

4.1 Typologie de l'offre

Voici par exemple, les types de pain proposés par la mie câline

Les sandwiches :

Les prix proposés en terminaux de cuisson varient largement en fonction de la région, de l'emplacement, etc. Néanmoins, il sont souvent moins élevés que les prix en boulangerie classique.

Frais d'exploitation : Les terminaux de cuisson sont souvent de plus petite taille que les boulangeries traditionnelles et peuvent avoir des coûts d'exploitation réduits en termes de loyer, de personnel et de chauffage. Cela peut se traduire par des prix de vente potentiellement plus bas. Frais de main-d'œuvre : Les terminaux de cuisson peuvent utiliser des procédés de cuisson semi-automatisés ou automatisés, ce qui peut réduire les coûts liés à la main-d'œuvre par rapport à une boulangerie traditionnelle qui pourrait employer davantage de boulangers qualifiés. Gamme de produits : Les terminaux de cuisson se concentrent souvent sur des produits de base tels que des baguettes, des pains et des viennoiseries, tandis que les boulangeries classiques peuvent offrir une plus grande variété de produits, y compris des pains spéciaux, des gâteaux, des pâtisseries, etc. Les prix peuvent varier en fonction de la ...

4.2 Details of our range of bakery products

Number of bakery outlets by floor area France, ****, in INSEE

The vast majority of bakery outlets are between ** and ** square meters.

Supplier analysis France, ****, in INSEE

Terminals are mainly supplied by producers and marketing subsidiaries (***)

For a bakery, here are the key management ratios:

[***]

4.3 Baking terminals compete with traditional bakeries

Baking terminals, such as Paul, La Mie Câline and others, compete with traditional bakeries thanks to a combination of operational efficiency, diversified offerings and competitive prices. They have automated production to cut costs while maintaining quality, enabling them to offer bakery products at attractive prices. What's more, by responding to the growing demand for fast food and snacking, they have broadened their customer base, offering quick and convenient meal options. Their aggressive marketing strategy and strategic locations have helped them gain market share at the expense of artisan bakeries and supermarkets, reinforcing their competitiveness in the marketplace.

Competition between baking terminals and artisan bakeries in France is intensifying, with baking terminals such as La Mie Câline and Brioche Dorée gaining in popularity. They are making their mark with a hybrid offering that combines traditional bakery with fast food, particularly sandwiches. This can account for up to half of their business. They are positioning themselves on more flexible opening hours, strategic locations, and frequent promotions to attract customers. Despite this growing competition, artisan bakeries enjoy a strong image of quality and tradition, enabling them to stand out from the crowd by emphasizing homemade, high-quality products, and promoting their artisan ...

5.1 Regulations

Opening a bakery terminal doesn't require any particular qualifications, but an artisan baker must hold a certificat d'aptitude professionnelle (***), or a recognized equivalent diploma. In the absence of a diploma, three years' bakery experience is required. All openings of this type of establishment must comply with the laws governing retail trade and the safety of premises open to the public. A prior declaration must be submitted to the prefecture's veterinary service, with strict regulations governing the manufacture and preservation of products. Use of the "artisan-boulanger" appellation is reserved exclusively for bakers who produce their own bread, with detailed rules concerning the bread-making stages that must take place on site, from kneading the dough to baking. Prices are free, but must be displayed outside the establishment. Some products, such as homemade bread and organic products, are regulated by specific laws. [***]

Baking terminals are subject to strict regulations in France. They may not use the name "boulangerie" or other terms reserved for bakers who produce their own bread, and are generally referred to as "terminaux de cuisson". In addition, they are not authorized to carry out the entire bread-making process on site, but may finish baking products prepared by a baker, while respecting ...

6.1 Segmentation

• E.Leclerc
• La Mie Caline (Groupe Monts Fournil)
• Auchan Hypermarches
• Carrefour Groupe
• Casino Groupe
• Paul Boulangerie (Groupe Holder)
• La Brioche Dorée (Le Duff Groupe)
• 1000 Pains (1000 Pains)
• 2 L D
• 2 Syg
• 20Bn
• 2Fg
• 2Ga
• 3 B Sa (La Fromenterie)
• 3 Cavaliers (La Mie Caline)
• 3 Epis (3 Epis)
• 3 Marmots
• 3 Plus 1
• 3A
• 5C Et Compagnie
• 9001 Avenue (9001 Avenue)
• A.B. Chaud
• A B Compagnie
• A.B.S.B (Instant T)
• A.D.C 73
• A Deux Mie
• A.E La Pizza Martegale
• A & F
• A L Ombre De L Olivier (Boulangerie)
• A La Baguette Doree
• A La Brioche D'Or
• A La Mie Doree
• A La Pause
• A La Petite Viennoise
• A.M.A Distributions
• A Ma Guise (A Ma Guise)
• A&N Khattou (La Mie Andre)
• A.P.G. 02-02
• A.P.G 04 03
• A. Sollet
• A.T.M (Le Croustillant)
• A2Df
• A2Z (Pains Et Saveurs)
• Ab Des Saules
• Ab Point Chaud
• Aba-Bil Cuisson
• Abbeline
• Abbott (La Mie Caline)
• Abd.Zacina (Le Poind Chaud Zacina)
• Abdel Ben Brahim (Remi Pizza)
• Abdelali Bani
• Abdelhai El Abdellaoui (Pizza De La Reine)
• Abdelhay Koriaa (Pasta Pizza)
• Abdeljalil Chkoidra
• Abdelmamid Souai (Jaures-Pain)
• Abdi M A
• Abdoul-Karim Thestina (Sohan Points Chaud)
• Abracadabra
• Ac Fournil
• Acem (Carsi Pain)
• Acropole Kebab House
• Actif
• Ad Boulangerie Des Anges
• Ada (Ble Dore)
• Adar
• Adar Delices
• Adelia
• Adeline Deheere (O'Speed Pizza)
• Afaran Ouardana
• Afm
• Afnan (La Panetiere D'Afnan)
• Ag Groupe (Love Mie)
• Ag Restauration (Ag Restauration)
• Agenaline
• Agml (Le Fournil Du Clos)
• Agnes Bin (Hervieu)
• Ah2E
• Ahdy
• Ahmed Benmechta (Crousti'Chaud)
• Ahmed Boussairi
• Aicha Bouregh (Oumira)
• Aimen
• Air
• Air Pizza
• Aissa
• Ajlani Mehdi Developpement
• Ajt
• Ako
• Akrid
• Al Dente
• Al Fornial (La Panetiere Atelier)
• Al - Rawdha
• Aladin
• Alahyane
• Alain Allard
• Alain Cuvillier (Myam Pizza)
• Alain Gourul (L'Emportee)
• Alain Habachi
• Alain Pavy
• Alain Serfaty (Pizza Planete)
• Alain Yelamos (Pizza Chez Alain)
• Alban Jauveau (La Roulotte Noctambule)
• Albert Despois (Germe De Ble)
• Albert Et Petriccioli (Chez Pepone)
• Albicaline
• Alesienne
• Alesma (Le Pain Du Jour)
• Alexandra Mirande
• Alexandra Roboly (La Pause Saveur)
• Alexandre Fitoussi
• Alexandre Gopal (Buono Pizza)
• Alfe (Fromenterie)
• Alfortville Pain Chaud
• Ali Karmous (Le Pain De Mon Village)
• Ali Pain Chaud (Sarl Karadogan)
• Alice Asadour (Safar) (Pizza Tony)
• Alice Dewost
• Alicia
• Alif
• Alimentation De Saison (La Bouffe De Saison)
• Allo Bella Pizza
• Allo Pizza
• Allo Pizza Di Napoli
• Allsy
• Aloui'S (Aloui'S)
• Alphonse Briand (Pizzeria Romeo)
• Am-Bm (Au Bon Pain)
• Am Pizzas (Mistral Pizzas)
• Amader Shopno
• Amar Irad (La Baguette Doree)
• Ambiances Et Couleurs
• Ameline
• Ameltry
• American Pizza
• Amf (Pizza Hot)
• Amh
• Ammy
• Amri Distribution (Le Pain Des Anges)
• Anais (Mister Pizza)
• Anais Vartanyan (Offrande) (Moulin Gourmand)
• Anass (L Escale Gourmande)
• Andeco
• Andiamo Pizza
• Andre Chalder
• Andre Chereau (Mister Pizza)
• Andrea Alcina
• Andrea Frisina (Mister Pizza)
• Andro (Creperie Le Masson)
• Angel
• Angele Doucet
• Angelique Dietenbeck (Stephan) (Pizza Doudou)
• Angelique Fauchois (Ramet)
• Angelique Lagnau (Le Moulin Des Froments)
• Angelique Renaud
• Angelique Rougemont
• Angy
• Anissa Tadlaoui (Bouaziz)
• Anita Rouille (Nael)
• Annabelle Basso
• Anne Guillo
• Anne-Marie Bonin (Ricci) (Peter Pain)
• Anne Sylvain
• Annie Morvan (Bio Krampouz)
• Annie Philouze (Crambert)
• Anouar Cassam (Pro Import)
• Anouk Bonvalet
• Anthony Fayolle
• Anthony Giovannoni (Pizza Lia Maria)
• Antilles Pizzas Pointe A Pitre (La Boite A Pizza)
• Antoine Rivet
• Antonio Fisicaro (Pizza Nostra)
• Antony Doumalin
• Aparicio Antoine (Sel & Sweet)
• Aqui Bio Pain
• Aral (Le Joke)
• Arega Vasilyan
• Arekion (Angele Restaurant)
• Ariane Ronget (Gehin) (O P'Tit Bedon)
• Arj 2
• Armelle Le Roux
• Armor D'Anjou (La Mie Caline)
• Arnaud Biziere
• Arnaud Grislin
• Arnaud Lanniee (Carre Rouge)
• Arnaud.M (Histoire De Pains)
• Arouss (La Panetiere Aux Mille Et Une Saveurs)
• Art Pain
• Art & Patisserie
• Artgas (L'Arc Dore)
• Artoisine
• Artos France
• Arts Et Saveurs
• Artuzo
• As Boulangerie
• As Services
• As-Tral (Pizz'Astral)
• Ase
• Aslo
• At'Ome
• Atelier De Jouy (L'Atelier Papilles)
• Atelier P1
• Atlas Delices
• Atmane Kacher
• Atout Croque (Atout Croque)
• Au Ble D'Or
• Au Bon Crouton (Au Bon Crouton)
• Au Bon Fournil
• Au Bon Grain
• Au Bon Pain
• Au Bon Pain
• Au Bon Pain
• Au Bon Pain
• Au Bon Pain (Au Bon Pain)
• Au Bon Pain De Montreuil
• Au Bon Pain Dore
• Au Bonheur De Neuville
• Au Bonheur Des Viennoiseries (Au Bonheur Des Viennoiseries)
• Au Chti Pain Rocatin
• Au Coin Chaud
• Au Coin Du Feu
• Au Creux Gourmand
• Au Croissant Dore (Au Croissant Dore)
• Au Croq Parasol
• Au Croquant D ' Or (Au Croquant D'Or)
• Au Delice (Au Delice)
• Au Four Et Au Moulin
• Au Four Gaulois
• Au Four Lorrain
• Au Four'Neel
• Au Four Ternellois (Au Four Ternellois)
• Au Fourn'Or
• Au Fournil
• Au Fournil
• Au Fournil D'Esquerchin
• Au Fournil De Fontenay
• Au Fournil De La Halle (Au Fournil De La Halle)
• Au Fournil De La Richarde
• Au Fournil Des Delices (Au Fournil Des Delices)
• Au Fournil Du Panadero (Au Fournil Du Panadero)
• Au Fournil Gourmand
• Au Fournil Gourmand
• Au Grill'Pain (Au Grill'Pain)
• Au Leche Doigts (Au Leche Doigts)
• Au Moulin Des Amonts
• Au P'Ti Dej Cholet (Au P'Ti Dej)
• Au Pain Calin
• Au Pain Chaud
• Au Pain Chaud Dk (La Croisee Des Pains)
• Au Pain Coupe
• Au Pain Cuvier
• Au Pain D'Alex
• Au Pain D'Antan
• Au Pain D'Antibes (Le Petrin Ribeirou)
• Au Pain D'Aujourd'Hui
• Au Pain D'Aujourd'Hui (Au Pain D'Aujourd'Hui)
• Au Pain D'Automne
• Au Pain D'Epi (Au Pain D'Epi)
• Au Pain D'Olympiades (Au Pain D'Olympiades)
• Au Pain D'Or
• Au Pain D'Or
• Au Pain D'Or
• Au Pain D'Or Mermoz
• Au Pain De Cenon
• Au Pain De Flor (Le Moulin De Flor)
• Au Pain De Goya
• Au Pain De La Gare
• Au Pain De Tradition (Au Pain De Tradition)
• Au Pain Delice
• Au Pain Des Bois
• Au Pain Des Lys
• Au Pain Des Miss
• Au Pain Discount
• Au Pain Dore
• Au Pain Dore
• Au Pain Dore
• Au Pain Dore (Au Pain Dore)
• Au Pain Du Cavalier
• Au Pain Gourmand
• Au Pain Gourmand
• Au Pain Laricio
• Au Pain Ole
• Au Pain Parasol (Au Pain Parasol)
• Au Pain Santon
• Au Pain.Zen.As (Le Fournil De Pezenas)
• Au Palais Des Delices
• Au Palais Des Gourmandises
• Au Petit Delice
• Au Petit Flor (Le Moulin De Flor)
• Au Petit Gourmand (Au Petit Gourmand)
• Au Petit Paradis
• Au Petit Quignon
• Au Plaisir D'Avril
• Au Plaisir Du Village (Au Plaisir Du Village)
• Au Plaisir Gourmand
• Au Point Choco (Tout Pret Tout Chaud)
• Au Ptit Quatre Heures (Au Ptit Quatre Heures)
• Au Reveil Matin
• Au Vieux Fournil De Versailles
• Aubepin
• Aubree Kermaria
• Audrey Navarro
• Augustin Nantes La Beaujoire
• Aukera
• Aurayline
• Aurelia Gazeau (Gerante Mandataire Le Fournil De Begles)
• Aurelien Doucet (La Flambee)
• Aurice (Pane Et Cioccolato)
• Autour Du Pain
• Autour Du Pain Creteil
• Autour Du Pin
• Aux 6 Cereales
• Aux Bles D Or
• Aux Croissants Des Lices (Sarl)
• Aux Delices Chauds
• Aux Delices D Alata
• Aux Delices D'Auber
• Aux Delices D'Elisa
• Aux Delices De Brunoy
• Aux Delices De Chanas (Aux Delices De Chanas)
• Aux Delices De Gayant (Aux Delices De Gayant)
• Aux Delices De Jacquart
• Aux Delices De L'Eveque (Aux Delices De L'Eveque)
• Aux Delices De L Orient
• Aux Delices De La Tour Rombas
• Aux Delices De Pantin
• Aux Delices De Saint Maur (Aux Delices De Saint Maur)
• Aux Delices Des Freres
• Aux Delices Des Pradettes
• Aux Delices Du Blanc Misseron (Aux Delices Du Blanc Misseron)
• Aux Delices Du Fournil
• Aux Delices Du Maghreb (Aux Delices Du Maghreb)
• Aux Delices Du Maroc
• Aux Delices Du Sap (Aux Delices Du Sap)
• Aux Enfants Gates (Aux Enfants Gates)
• Aux Fruits De La Moisson
• Aux Gourmandises
• Aux Gourmandises De La Vie
• Aux Mill'Saveurs
• Aux Mille Et Un Delices
• Aux Mille Saveurs
• Aux P'Tits Pains
• Aux Pains De Saint Remy
• Aux Pains Delices
• Aux Pains Delices
• Aux Pains Delices (Aux Pains Delices)
• Aux Pains Dores
• Aux Pains Dores (Aux Pains Dores)
• Aux Pains Gourmands
• Aux Pains Gourmands (La Bonne Table)
• Aux Pains Pelerins
• Aux Pann'Hieres Gourmandes
• Aux Petits Pains Dores (Aux Petits Pains Dores)
• Aux Petits Pains Gourmands
• Aux Plaisirs Des Gaufrettes (Aux Plaisirs Des Gaufrettes)
• Aux Saveurs D'Aujourd'Hui
• Aux Saveurs De Ble
• Aux Saveurs Du Pain
• Aux Sucres D'Or (Aux Sucres D'Or)
• Aux Trois Delices
• Avesp & Co
• Avgruis & Co
• Awad Pain (Sarl Awad Pain)
• Ayan (L'Heure Du Pain)
• Aylal
• Azur
• Azur Fine Food
• Azur Pain (Fun Pizza)
• Azzo Floride
• Azzo Sirenes
• B.A.M (Le Coin Gourmand)
• B&B
• B.C.D.D
• B-Concept Sas
• B D 2 V (La Frianderie Pom' De Pain)
• B.D.L.H.
• B-Dam
• B.G.S. (Honore Chalier)
• B.L.A Distribution
• B.M
• B.M.J.D (Le Fournil Des Couleures)
• B.N.D.C.
• B N S
• B.P.E.
• B R
• B.R.2
• B.R.C. (Boulang. Restau. Chevallier) (B.R.C.)
• B.T.H.E.
• B3
• Badis Boulangerie
• Baguette A Bicyclette
• Baguette M Grandval
• Baguette M L'Isle Adam
• Baguette M Mery Sur Oise
• Baguette Marcel Presles
• Baguetterie De Chelles
• Baker'S House Limited
• Bakery Esplanade
• Bakery'S (La Mie De Pain)
• Balara
• Balard (Briochette Et Compagnie)
• Balit
• Bambino Pizza
• Bamboum (La Mie Caline)
• Banaz
• Baraca
• Baraka
• Bardicoluclem
• Barennes Pain Chaud
• Bartolo (La Mie De Pain)
• Basak
• Bayom (Le Terminal)
• Bazil (La Gourmande)
• Bb-Diffusion
• Bcgz (Point Gourmand)
• Beatrice Legrand (Pizza Bea)
• Beatrice Moyse
• Beatrice Pere (Battistella)
• Bechir M'Sadek (Pronto Pizza)
• Bejs
• Bella Pizza (Bella Pizza)
• Ben Delices
• Benare-Oasise
• Benedicto (Secrets De Pains)
• Bengue
• Benn (/)
• Bernadette Allot (Neveu) (La Crep'Caline)
• Bernard Jaspard
• Bernard Pinel
• Bersan
• Bert Invest
• Berthe Christian
• Berthe-Mignot
• Bertille Marcheteau
• Beryl
• Bf Gestion 09
• Bf Gestion 31 (L'Epi Gaulois)
• Bg
• Bg (La Fournee De La Briquerie)
• Bgp
• Bhf
• Bhkn (Delices De Kanaya)
• Bienvenue (Pains Et Saveurs)
• Biker'S Pizza Ii Couscous
• Bilal Oussar (Pain Delice)
• Bilel Et Yasmine
• Bio Pates
• Bk-Food (Bk-Food)
• Bla (Billa Pizza)
• Blanc & B (B&B)
• Blanc (L'Epi Du Coutach)
• Blanchard
• Blcn
• Bleu Mandarine (La Mie Caline)
• Bleu Nova (La Mie Caline)
• Bm 34
• Bmc 2 (Be My Cookie)
• Boduc
• Bokit Delux
• Bonjour
• Bonne Bouffe
• Bonomo
• Bordan
• Bosabe (Le Pain Des Halles)
• Bouchra Saveurs
• Bouf-Roum
• Bougenna Freres
• Bouhajra
• Boul'Ange (Boul'Ange)
• Boul Ay Pain
• Boulangerie 4Bis Rue Des Ecoles
• Boulangerie Afkir
• Boulangerie Antoine (Le Fournil)
• Boulangerie Bb
• Boulangerie Bensmaini (Boulangerie Bensmaini Sarl)
• Boulangerie Bf
• Boulangerie Boris Portolan (Boulangerie Boris Portolan)
• Boulangerie Comtet
• Boulangerie David And Co
• Boulangerie De La Boissiere
• Boulangerie De La Liberation
• Boulangerie De Pierrefitte
• Boulangerie Des 3 Bressieux
• Boulangerie Des Allies
• Boulangerie Des Cimes
• Boulangerie Des Palermes
• Boulangerie Du Monaco
• Boulangerie Exincourt
• Boulangerie F.K
• Boulangerie Fontanaud (Les Delices D'Antonin)
• Boulangerie Jeewa (Boulangerie Jeewa)
• Boulangerie Kymonneau
• Boulangerie La Tentation
• Boulangerie Le Carthage
• Boulangerie Omega
• Boulangerie Patisserie Dejeu
• Boulangerie Patisserie Lwiza (Boulangerie Et Patisserie Lwiza)
• Boulangerie Patisserie Milann (Boulangerie Patisserie Milann)
• Boulangerie Pleyel
• Boulangerie Poyraz
• Boulangerie Saint Charles
• Boulangerie Saint Maurice
• Boulangerie Viennoiserie Patisserie (Bvp)
• Boulangerie Wilson Bartenheim
• Boulangerie Wilson Hombourg
• Boulangerie Wilson Kembs
• Boulangerie Wilson Kingersheim
• Boulangerie Wilson Modenheim
• Boulangerie Wilson Mulhouse
• Boulangerie Wilson Mulhouse Reunion
• Boulangerie Wilson Rixheim
• Boulangerie Wilson Tagolsheim
• Boulangerie Yanis
• Boulogne Pae (Le Four A Pizz)
• Bourgogne Food
• Bouville (La Gueulardiere Plus)
• Bptc (Le Fournil Du Relais Ouest)
• Brahim Baroudi
• Brail (Show Pain)
• Bread & Food Coffee
• Bread Services (Oh! Bon Pain D'Autrefois)
• Break Baguette
• Breakfood77
• Breysse
• Brezaline (La Mie Caline)
• Briand
• Brigitte Carlu (Deschamps) (Fournil De Castelnau)
• Brigitte Chaumeau (Baillier)
• Brigitte Lucenet (Martin) (Appel Pizzas)
• Brigitte Protano (Gruzza) (O K Pizza)
• Brioche Royale
• Brisset
• Bruaysis Pizza (Le Four A Pizz')
• Brunel
• Bruno Blou (Pizzeria Tour Du Pere Labat)
• Bruno Caruso
• Bruno Cazier (Au Pain Que Chante)
• Bruno Galtier
• Bruno Hot
• Bruno Le Borgne (Krampouezh Naoned)
• Bruno Michel (Pomsuc)
• Bruno Prigent
• Bt (Break Time)
• Buddy'S
• Burak
• Burger'Suite (Bgs)
• Bv (Les Fournils De France)
• Bves (L'Epi Gaulois)
• Bvp Clemenceau
• Bvp.Com (L'Atelier Des Papilles)
• Bz Avion
• Bz Lievin
• Bz Mericourt
• C.C.T.C. (C.C.T.C.)
• C.E.L La Friandise (La Friandise)
• C F F T (Rapid Pizz)
• C.F.L.
• C'La Mie Des Pains
• C.O.B.E.M. (La Liegeoise)
• C.P. La Mosson (Le Fournil Pailladin)
• C S Ba
• C.S. Organisation
• C3S (Minute Pizza)
• Ca Croustille Chez Noheyla
• Caboulot 21
• Caesar Pizza
• Cafe Graines (Cafe Graines)
• Cagipain
• Cajeaneme (Catalina Pizza)
• Cake & Biscuits (Cake & Biscuits)
• Caleco
• Calilofte
• Call (La Pannetiere)
• Camiadel
• Camila
• Camille
• Campilongo (Chez Capi)
• Campo
• Candido
• Caneline (La Mie Caline)
• Canis Provencal
• Cap Pizza
• Cap Sarah
• Capi
• Capslim (Le Moulin A Pains)
• Carameline
• Carat (Carat)
• Carigourmet
• Carlin (L'Olivade)
• Carlina (La Cerise Sur Le Cookies)
• Carline
• Carlo Bandini (La Pizza)
• Carnot Chaud Service C.C.S.
• Caroleva
• Caroline Martin (Wilson)
• Caron Barbier
• Caron Degouy
• Carre De Pain
• Carribean Pizzas
• Carro
• Cary (Cary)
• Casa Hoche Limited
• Casa Mia
• Casa Pizza
• Castaldo
• Castel-Chaud
• Castel Et Fils
• Castellana
• Castelline
• Catherine Bruccoleri (Villeneuve) (Pizz'Happy)
• Catherine Flaczynska
• Catherine Guichard (Le Kiosque A Pizzas)
• Catherine Priez (Swietlicki) (Pains Patisseries Edith Et Marcel)
• Catherine Ribes (Valadier) (Pizza Coulou)
• Caves Et Terroirs
• Cda
• Cdp
• Cece Pizza (Ouest Pizza)
• Cecile Benchorfi (Orlati)
• Cedric Campana (Campana Cedric)
• Cedric Dalleau (Pizzas Des Isles)
• Cef
• Celine (Cote Pains)
• Celine Ratel (Laine) (Un P'Tit Coin D'Italie)
• Celine Unlu (Demir)
• Cellpetrin
• Cenadele
• Cengiz
• Central'Pizza
• Cepain
• Cephil
• Ceres
• Ceres (Les Fromentiers)
• Ceriz (Boul'Ange) (Boul'Ange)
• Cesagui
• Ceton
• Chaf
• Chafaa Rabah
• Chafi
• Chagar
• Chalonie
• Chambo Services
• Champaline
• Chamroy
• Chams
• Chams De Limay
• Chantal Cahan (Groult)
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• Chapauphi (Marche Plus)
• Chardaly
• Charles-Henri Ponthier (Charles Viennoiseries)
• Charles Ventimila (Le Roi De Coeur)
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• Chris Goulard (Goulard Chris)
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• Christian Allanic (L'Etrier)
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• Coeur D'Amande (Les Noces D'Or)
• Coffee Et Simit
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• Compagnie De Beausejour
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• Cook'S Family
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• Coralys
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• Corinne Agullana (Combes)
• Corinne Berthinier
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• Cosette (Cosette)
• Cosmocroque
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• Crep'S Chaud
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• Creperie Morbihannaise
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• Eda 2004 (L'Atelier Du Coin ; Restaurant Victo Hugo)
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• Luc Soriano (Le Fournil Saint-Francois)
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• Lune And Co (La Mie Caline)
• Luni (La Mie Caline)
• Lusitania
• Luso - Maroc
• Lyon Pizza Nord
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• Lyonel Falchi
• M.A.
• M&A
• M.A.Beignets (M.A.Beignets)
• M & B
• M.D.
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• M.N.T. (Tart'Inn)
• M.P.J
• M.S.J.M
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• M2Pv Sarl
• Ma Flibuste
• Ma Mie (Ma Mie)
• Ma Pizza
• Maameri (Chez Nanos)
• Mac'Line
• Mach (Pizza Mach)
• Mad In Bread (Paul)
• Mad'Pa
• Mael (Aux Delices Du Palais)
• Maestine (Le Petit Four Des Fees)
• Mag
• Magali Arnaud
• Magalie Peron (Krampouz Korriganed)
• Magbo
• Magi Pain (L'Emile Pain)
• Magic (Au Pain Dore)
• Maguy Baussard (Martinez) (Aux Saveurs Des Papilles)
• Mahal Al-Amal
• Mahamet Traore
• Mahmoud Belaid (Baguetterie De La Butte)
• Mahzoume
• Maison Araiss (Boulangerie Leonard)
• Maison Belghith (Mille Et Une Saveur)
• Maison Chabanel
• Maison Des Lys
• Maison Gautier (Maison Gautier)
• Maissa
• Maje
• Majoland (Les Fournils De France)
• Makriche Sarl
• Makves (Croqu Pain Peri Gourmand)
• Malex (Fournil Saint Esprit)
• Malik Zaid
• Malika Boukelouha (Chez Juju)
• Malo
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• Mamadou Bourama (Aux Delices De Lune)
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• Manicanzo (La Mie Caline)
• Manlaukal (Aux Saveurs Briochees)
• Manu And Co
• Manuel Navarro (K3M)
• Maori Pizzas (Maori Pizzas)
• Mapain
• Marans Pizzas
• Marc Castellano (Pizza Abruzzo)
• Marc Tostain
• Marc Vacca (Allo Marco Pizza)
• Marcel Vissol (Marcel Casti Pizza)
• Marceline
• Marche Au Pain (Marche Au Pain)
• Mareda
• Marels
• Marema (Pains Delices)
• Marenglen Zhavari (Pizza Pat)
• Marianne Breney (Le Fournil)
• Marie Annick Gloaguen (Mari-Zza)
• Marie Basquaise (Fabrication Industrielle De Crepes)
• Marie Blons (Guillemet)
• Marie Briec (Mellaza) (Creperie Des Halles)
• Marie-Claire Evrard (Vincent) (Pains Et Friandises)
• Marie Costa
• Marie-France Branchu (Fournil De Castelnau)
• Marie Laure Lagadec (Le Douce) (A La Crepe Rie)
• Marie Le Fur (Jadis Crepes)
• Marie Les Gourmandises
• Marie-Line Geoffroy
• Marie-Lise Wallois (Sergent) (La Fariniere)
• Marie Pavia (Pommier) (Croqdeliss)
• Marie Querry (Barrile) (Les Tentations Marinoises)
• Marie Vinciane Hoareau (Chez Tita)
• Marielys Oliva Dalmau
• Marigaux
• Mario Trapani (Sdf Marh Et Trapani)
• Marmottine
• Marocaline
• Martial Beauregard
• Martial Chantemesse (House S Pizzas)
• Martin S
• Martin Venville
• Martina Et Christophe
• Martine Cuccureddu (Reiser)
• Martine Degeans (Au Pain De Tine)
• Martine Delattre (Guillaume) (Fripizz)
• Martine Fayet (Pizzeria Christelle)
• Martine Lacombe (Dertu) (Chez Sarl Le Fournil De Beziers)
• Martine Le Gouguec (Le Coupannec) (Creperie De Cliscouet)
• Martine Rochiccioli (Les Delices De Piana)
• Martine Roquefeuil
• Martinez Lionel (Les Delices De L'Aurore)
• Mary Crousty
• Mary Nat' (Pyramide Des Delices)
• Maryse Le Disses (Le Bras)
• Maryvonne Le Moigne
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• Mathieu Poilpre
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• Maude Casselman
• Maurice Nerrembourg (Le Quinquin D'Or)
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• Maxel (Eurl Maxel)
• Maxemil
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• Maya Pains
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• Mb Delices (Fournil Bio)
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• Mca Fleury (L'Atelier Papilles)
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• Mchakiki Haraka Sarl (M.H Sarl)
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• Melseb Investissements (Le Croissant De Lune)
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• Soc De Restauration De L'Essonne (Sre)
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• Soc Develop Restauration Italienne (Sdri)
• Soc Zerari Et Freres
• Societe Alban Et Lucie Montero
• Societe Benhi (Pains Et Saveurs)
• Societe Chrono Pizza (Chrono Pizza)
• Societe De Boulangerie Lyonnaise (Sobouly)
• Societe De Panification Industrielle De Saint Ouen (Le Pitchounet) (Spiso)
• Societe Des Pains De Viry (Alex Boulanger) (S.P.V.)
• Societe Dijonnaise De Pain (Le Fournil Du Drapeau) (S D P)
• Societe Europeenne De Panification (Le Fournil) (Sep)
• Societe Geeraert
• Societe Gs (Pizza Amigos)
• Societe Les 3 Fournils
• Societe Les Trois C
• Societe Point Chaud Et Froid
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