Il mercato degli integratori alimentari - Italia

Il mercato degli integratori alimentari comprende la produzione, distribuzione e vendita di prodotti formulati per integrare la dieta e fornire nutrienti essenziali come vitamine, minerali, aminoacidi, acidi grassi, fibre e altre sostanze con effetti fisiologici benefici. Questi prodotti sono destinati a migliorare la salute, il benessere e la performance fisica o mentale e vengono commercializzati sotto diverse forme, tra cui capsule, compresse, polveri, liquidi e barrette nutrizionali. Il settore si suddivide in diverse categorie, tra cui vitamine e minerali essenziali per il metabolismo e la prevenzione di carenze nutrizionali, proteine e aminoacidi utilizzati per il recupero muscolare e il miglioramento delle prestazioni sportive, probiotici e prebiotici per la salute intestinale e il rafforzamento del sistema immunitario, omega-3 e acidi grassi essenziali con effetti benefici sulla salute cardiovascolare e cerebrale, estratti vegetali e fitoterapici come il ginseng per l’energia o la curcuma per le proprietà antinfiammatorie, integratori per il controllo del peso volti a supportare la gestione del metabolismo e prodotti antiossidanti e anti-aging che contrastano lo stress ossidativo e rallentano l’invecchiamento cellulare.  Il mercato è caratterizzato da un ampio target di riferimento, che include sportivi e atleti che utilizzano proteine, BCAA, creatina e barrette energetiche, anziani che si affidano a integratori per ossa, articolazioni, memoria e salute cardiovascolare, donne che ricorrono a prodotti per la cura della pelle, capelli, unghie, oltre a soluzioni specifiche per gravidanza e menopausa, bambini che necessitano di vitamine e minerali per la crescita e lo sviluppo e persone con esigenze specifiche, come vegani, celiaci e soggetti con intolleranze alimentari. A livello normativo, gli integratori alimentari devono rispettare rigide regolamentazioni che ne definiscono la sicurezza, l’etichettatura e le indicazioni consentite, seguendo le linee guida dell’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) e del Ministero della Salute. Le aziende produttrici sono tenute a garantire la qualità degli ingredienti e la trasparenza delle formulazioni per assicurare la sicurezza dei consumatori. Il mercato degli integratori alimentari è in forte espansione a livello globale, trainato dalla crescente consapevolezza sulla salute e dalla diffusione di stili di vita più attenti al benessere, con un’attenzione particolare all’innovazione e alla sostenibilità nelle formulazioni e nei processi produttivi. Il mercato globale degli integratori alimentari è in costante espansione, con una crescita prevista del 67,7% tra il 2024 e il 2030, passando da 194,7 miliardi a 326,6 miliardi di dollari, e un CAGR dell'8,98%. L'aumento della consapevolezza verso la salute, la tendenza alla medicina preventiva e l'adozione di stili di vita più sani rappresentano i principali driver di crescita. In Europa, il mercato si conferma altrettanto dinamico, con una previsione di incremento del 67,8%, da 44,4 miliardi di dollari nel 2024 a 74,5 miliardi nel 2030, trainato dalla forte domanda in Italia, che vanta il più grande mercato continentale. In Italia, il valore del mercato degli integratori alimentari è previsto crescere da 4,5 miliardi di euro nel 2024 a 7,55 miliardi nel 2030, con un CAGR del 9%. Tra il 2018 e il 2024, il fatturato complessivo è aumentato del 37,2%, supportato dall’ampia adozione di integratori destinati alla salute generale, al benessere mentale e alla medicina preventiva. La distribuzione è dominata dalle farmacie, che rappresentano il 77,9% delle vendite nel 2023, seguite dalla GDO, dalle parafarmacie e dai canali online. La domanda è influenzata dall’invecchiamento della popolazione, con oltre il 31% degli italiani sopra i 60 anni, e dall’interesse crescente per il benessere personalizzato. Dal lato dell’offerta, il settore si distingue per una forte presenza di aziende italiane come Aboca, Pharmanutra ed Enervit, accanto a player globali. Le imprese si concentrano sull'innovazione, sviluppando prodotti con ingredienti naturali e sostenibili, e su formati pratici come gomme masticabili e stick pack. La digitalizzazione gioca un ruolo chiave, con una crescente diffusione di e-commerce e servizi di abbonamento.