Il mercato degli integratori alimentari - Italia (2023)

1.2 Un mercato globale ben focalizzato con buone prospettive di crescita

Il mercato mondiale degli integratori alimentari è stato valutato ***.* miliardi di dollari nel ****. 

Le previsioni più ottimistiche prevedono un CAGR (***) dell' *.*% tra il **** e il **** con un mercato che dovrebbe generare circa ***.* miliardi di dollari a livello globale entro il ****. 

Dimensione del mercato globale degli integratori alimentari Mondo, ****-*****, in miliardi di ...

1.3 Il mercato italiano, leader europeo

L'Europa occidentale è la terza regione più grande all'interno del mercato degli integratori alimentari, dopo l'Asia e il Nord America. La quota più considerevole giace però esclusivamente nelle mani di tre giocatori: l’Italia vanta il più grande mercato degli integratori alimentari in Europa, oltre un quarto del suo totale, con attese ...

1.4 Importazioni ed esportazioni

Utilizzando il database Comtrade delle Nazioni Unite, è complicato studiare gli integratori alimentari nel loro insieme perché questo segmento comprende una grande varietà di prodotti classificati sotto diversi codici doganali. Tuttavia, è possibile analizzarne una parte e osservare, per esempio, il commercio di vitamine e provitamine che costituiscono una gran parte degli integratori ...

1.5 Impatto del conflitto russo-ucraino

Lo scoppio del conflitto russo-ucraino nel febbraio del **** ha comportato, tra le altre cose, un aumento generale dell'indice dei prezzi alla produzione. Tale aumento ha riguardato anche il comparto degli integratori alimentari. Attraverso l'analisi dell'indice dei prezzi alla produzione per il settore degli altri prodotti alimentari (***), all'interno del quale rientrano gli ...

2.1 Panoramica della domanda

Gli integratori alimentari sono sostanze raccomandate per accompagnare la propria dieta, quindi non si identificano specificamente né con il cibo né con la medicina. La domanda di queste categorie di prodotti è quindi correlata alla comprensione personale o all'informazione disponibile (***) degli effetti associati e del proprio peso in una dieta equilibrata.

I ...

2.2 Lo stile di vita e le nuove abitudini cambiano il consumo

Aumento dei livelli di stress

L'assunzione di integratori alimentari è strettamente correlata alla salute e al benessere percepiti ed effettivi. Pertanto, la percentuale progressivamente più alta di italiani stressati può giocare un ruolo importante nello spostamento della domanda. Il numero di maschi che hanno dichiarato di essere stressati è estremamente elevato, * su **, secondo ...

2.3 Le abitudini di consumo degli italiani

Il **% della popolazione adulta italiana (***) fa uso di alimenti e integratori alimentari [***]. Le ragioni del loro uso possono essere divise in * grandi categorie:

Prevenzione (***) Benessere (***) Tonalità, rinforzo ed energia (***) Cure specifiche (***)

Uso di integratori alimentari, per motivo Italia, ****, in % Fonte Federsalus

In Italia, quasi due terzi dei consumatori di integratori alimentari ...

2.4 Perché usare gli integratori alimentari

Per quanto riguarda le ragioni dell'acquisto e dell'uso degli integratori alimentari, quasi * italiani su * affermando che gli integratori siano ottimi alleati della salute; la medesima proporzione sostiene che gli integratori rappresentino uno stimolo per il miglioramento della dieta e per una maggiore attività fisica. Infine, * italiani su * reputano gli integratori alimentare ...

2.5 Nuove tendenze nella domanda

La crescita del segmento sportivo

Il mercato degli integratori alimentari per lo sport è un segmento del mercato degli integratori alimentari, ma anche un segmento del mercato dell'alimentazione sportiva. Quest'ultimo si è particolarmente sviluppato negli ultimi anni, spinto dalla democratizzazione degli integratori alimentari, che in precedenza erano consumati principalmente dagli sportivi professionisti.

Così, ...

3.1 Organizzazione e dinamica del mercato

Fino all'inizio del XXI secolo, il mercato degli integratori alimentari aveva una struttura ben definita. La quota maggiore era nelle mani di pochi attori internazionali - ad esempio Pfizer, Bayer, Sanofi - anche se una parte considerevole era detenuta da produttori italiani - ad esempio Aboca, Alfasigma. Recentemente, trasformazioni radicali nelle ...

3.2 La produzione Made-in-Italy

CDMO (***) è un modello organizzativo aziendale, che permette di gestire le attività di produzione, sviluppo e fabbricazione di prodotti medici per conto di terzi.

Si distinguono quindi:

Aziende autorizzate a distribuire prodotti farmaceutici - generalmente multinazionali farmaceutiche, che esternalizzano le funzioni alle aziende CDMO. Aziende che seguono CDMO per produrre e fabbricare ...

3.3 Distribuzione

Nonostante la crescente proliferazione dei canali di distribuzione, la leadership sembra rimanere nelle mani dei rivenditori specializzati in salute e bellezza - ad esempio le farmacie. Queste ultime continuano a rappresentare una quota di mercato estremamente rilevante, pari a circa l'**.*% [***].

Ripartizione mercato integratori Italia, ****, percentuale Fonte: Farmakom

 Business to ...

3.4 Il dominio delle farmacie

Come abbiamo visto sopra, le farmacie detengono la maggioranza assoluta in termini di distribuzione in questo mercato, sia in termini di valore che di volume.

Tuttavia, è interessante osservare una ripartizione più profonda e dettagliata di questo mercato per segmento (***) Le farmacie detengono una quota maggioritaria in termini di valore per la ...

3.5 Catena del valore e produzione

Fonte Synadiet

In primo luogo, i fornitori di ingredienti producono le materie prime, cioè i nutrienti, ma anche gli aromi o i coloranti che comporranno gli integratori alimentari.

I produttori usano questi ingredienti per fare integratori alimentari. Ci sono due tipi di produttori: i trasformatori che forniscono gli integratori a diverse ...

4.1 Un certo numero di categorie di prodotti

Una variabile che si può prendere in considerazione quando si segmenta il mercato degli integratori alimentari è la funzione del prodotto.

Secondo Unife ci sono cinque categorie identificabili in base alla funzione del prodotto:

Sport Salute e benessere Dieta Contro l'invecchiamento Cura della bellezza

Un'ulteriore distinzione disponibile riguarda gli ingredienti contenuti negli ...

4.2 Tendenze dell'offerta

Nutrizione personalizzata

Un numero sempre maggiore di aziende si sta allontanando dal concetto di "taglia unica" per migliorare l'esperienza del cliente attraverso un'offerta altamente personalizzata. Nel settore della salute la tendenza è ampiamente visibile, con molte aziende esistenti così come startup innovative che affrontano questa necessità. [***].

Alcuni nuovi arrivati:

Con sede negli ...

4.3 I prezzi

La spesa pro capite per gli integratori alimentari tra gli italiani nel **** ha raggiunto circa ** euro - il numero posiziona l'Italia al primo posto. Infatti, la spesa è quasi il doppio di quella media dei paesi dell'Europa occidentale [***].

Di seguito vengono riportati i prezzi di alcuni dei prodotti presenti sul mercato ...

4.4 La ricerca è al centro dell'offerta

Il ruolo dell'innovazione Per distinguersi, molte aziende lanciano i loro programmi di ricerca per innovare e creare nuovi prodotti. La ricerca riguarda quindi non solo gli ingredienti, ma anche le formulazioni e i contenitori. L'innovazione dei prodotti naturali, biologici e vegani è particolarmente in crescita. Tra le innovazioni nel mercato degli integratori ...

5.1 Tre livelli di legislazioni

Ci sono tre diversi livelli di procedure legislative da seguire:

Regolamenti UE Legislazione italiana Ministero della Salute

Esistono regolamenti UE per le vitamine, i minerali e le sostanze utilizzate come loro fonti. Inoltre, le regole riguardanti l'uso di sostanze potenzialmente dannose per la salute dei consumatori sono anche armonizzate a livello ...

6.1 Segmentazione

• Pfizer
• Sanofi Aventis
• Bayer
• Labocast
• Biofarma