Name: il mercato del tè
Brand: Businesscoot
Price: 89 EUR
Availability: InStock

Sintesi

Il mercato del tè è un'industria globale solida che sta vivendo tendenze e crescite significative, con l'Asia-Pacifico, guidata da Cina e India, che guida la maggior parte della produzione e del consumo grazie alle loro grandi popolazioni e all'integrazione culturale del tè. Il mercato globale del tè ha un valore di 45,4 miliardi di dollari, con il tè nero che detiene la quota maggiore con 18,6 miliardi di dollari. Nonostante il dominio del tè nero, il tè verde è il segmento in più rapida crescita, con un tasso di crescita annuo del 7,5% e una probabilità di raggiungere i 3,7 milioni di tonnellate entro il 2027. Si stima che il consumo pro capite di tè aumenterà del 6,6% entro il 2021.

Tendenze emergenti nel panorama italiano del tè in evoluzione

Negli ultimi anni, il mercato italiano del tè ha conosciuto un'impennata, con un interesse crescente da parte dei consumatori e proiezioni di crescita positive. Storicamente noto per un livello di consumo di tè relativamente basso rispetto ad altri Paesi europei come il Regno Unito, il panorama italiano del tè si sta rapidamente evolvendo, influenzato dalle tendenze globali e dal cambiamento dei modelli di consumo nazionali. Il mercato italiano ha registrato un aumento costante delle vendite al dettaglio di tè, raggiungendo un valore approssimativo tra i 450 e i 470 milioni di euro, con una crescita dell'8% rispetto agli anni precedenti. Le abitudini di consumo in Italia riflettono una cultura del tè modesta: l'italiano medio consuma tra 0,06 e 0,08 kg di tè al mese, che si traduce approssimativamente in circa tre tazze, in netto contrasto con i tassi di consumo significativamente più elevati nel Regno Unito.

Tuttavia, la cultura italiana del tè è in costante fioritura, come dimostra la popolarità di eventi come il Bologna Tea Festival, che ha mostrato una crescita costante sia nell'offerta che nella partecipazione di anno in anno. Mentre le bevande tradizionali come il caffè continuano a dominare, gli italiani stanno abbracciando sempre più lo stile di vita del tè, spesso associato a salute, relax e spiritualità. L'associazione del tè con uno stile di vita sano sta guadagnando terreno, ponendo l'accento sui benefici dei tè alle erbe e alla frutta, che costituiscono i segmenti più redditizi del fatturato nazionale del tè. Queste varietà sono apprezzate per i loro benefici per la salute e hanno trovato il favore degli italiani, con quasi la metà della popolazione che sceglie il tè come superfood. Questa attenzione alla salute sta elevando il profilo del tè come alternativa più sana alle bevande gassate e analcoliche.

Infine, la rivoluzione digitale non ha risparmiato il mercato del tè. La proliferazione dell'e-commerce ha creato canali di acquisto alternativi, con una notevole percentuale di italiani che si rivolge alle piattaforme online per acquistare i prodotti di caffè e tè. Questa preferenza per gli acquisti online indica il cambiamento delle abitudini dei consumatori, che privilegiano la convenienza e la personalizzazione.

Gli attori principali del mercato italiano del tè

Il mercato italiano del tè è caratterizzato da una costellazione di marchi e distributori leader che si sono affermati come protagonisti del settore. Sebbene l'Italia abbia visto un'adozione più lenta della cultura del tè rispetto ad altri Paesi europei, queste aziende sono fondamentali per soddisfare l'evoluzione dei gusti e delle preferenze dei consumatori italiani.

Bonomelli: un nome familiare, Bonomelli è il faro del mercato italiano del tè, con la sua ricca storia e la sua variegata linea di tè e prodotti a base di erbe che soddisfano diverse preferenze.
Everton: Conosciuta per la sua gamma di tè saporiti, Everton occupa un posto di tutto rispetto nel mercato, contribuendo alla crescente tendenza del tè in Italia con i suoi prodotti di qualità.
Yogi Tea: Con un'attenzione particolare ai tè alle erbe e al benessere, Yogi Tea ha fatto breccia in modo significativo nel mercato italiano, attirando il pubblico attento alla salute con i suoi ingredienti biologici e le sue miscele ayurvediche. -
Star: Come parte del Massimo Zanetti Beverage Group, Star porta in tavola una serie di tè aromatici che risuonano con i consumatori italiani, consolidando la sua posizione nel mercato. -
Pompadour: Pompadour è un'azienda di primo piano, nota per il suo ampio assortimento di tè tradizionali e innovativi, in linea con il palato e la domanda del mercato italiano. -
Aboca: Con una presenza globale, Aboca si rivolge al segmento del benessere del mercato, specializzandosi in miscele di tè organiche e naturali che si rivolgono a clienti moderni e attenti alla salute. -
Erba Vita: Con un'attenzione particolare alla salute delle erbe, Erba Vita offre una varietà di prodotti a base di tè naturale, evidenziando la crescente tendenza al benessere e alla vita naturale nel mercato italiano delle bevande. -
San Benedetto Thé: Considerato un titano dell'industria delle bevande, San Benedetto non solo produce acqua minerale, ma ha anche reso popolare la sua linea di tè freddo, sfruttando l'ampia notorietà del marchio. -
Ferrero: Conglomerato emblematico, l'espansione di Ferrero nel segmento del tè attraverso l'acquisizione di Estathe ha permesso di capitalizzare la moda del tè pronto da bere in Italia.

il mercato del tè - Italia

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Informazioni

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Ultimo aggiornamento : 02/02/2022

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Riepilogo ed estratti

1 Sintesi del mercato

1.1 Definizione e presentazione

Il tè è una bevanda aromatica ottenuta dalla fermentazione della pianta del tè - originariamente trovata in Asia orientale più di 5000 anni fa. Inizialmente associato a uno stile di vita e a una cultura orientale, il tè è ora la seconda bevanda più consumata dopo l'acqua e ha perso la sua dipendenza dalle stagioni, essendo ora una bevanda comune sia in estate che in inverno. Ci sono diverse varietà di tè che possono essere estratte dalla pianta - a seconda del processo di coltivazione e di fermentazione - il che contribuisce alla diversità di sapori e colori della bevanda.

I tè più popolari nei paesi dell'Europa occidentale sono:

Tè verde
Tè nero
Tè alle erbe/alla frutta

La coltivazione del tè è estremamente sensibile ai cambiamenti climatici e ha requisiti specifici. La pianta è quindi largamente coltivata in ambienti tropicali, caratterizzati da stagioni di piogge torrenziali. Per questo motivo la Cina è il più grande produttore di tè al mondo e il più grande esportatore, rappresentando quasi un terzo delle esportazioni totali. Il mercato mondiale è quindi guidato dall'Asia-Pacifico, e in particolare dai paesi ad alta densità di popolazione come la Cina e l'India, dove la coltivazione del tè è onnipresente. La crescente popolazione dovrebbe continuare a guidare il mercato del tè nei prossimi anni.

Tuttavia, il suo consumo è diventato più popolare, raggiungendo anche la scena italiana. Oggi, le prospettive di crescita sono positive, con un +22% stimato entro il 2022, guidato dalla standardizzazione delle scelte delle bevande, dall'aumento del turismo e da una crescente consapevolezza dei benefici per la salute, accentuata dalla crisi sanitaria del Covid 19.

Anche se il segmento del tè nero detiene ancora la quota maggiore del mercato, i nuovi modelli di consumo, guidati in particolare dai millennials, stanno diventando più convenzionali. Le bevande al tè gassate, democratizzate da Lipton, Copenhagen Sparkling Tea e San Benedetto, così come i tè aromatizzati, guideranno la crescita del mercato.

2 Analisi della domanda

3 Struttura del mercato

4 Analisi dell'offerta

5 Norme e regolamenti

6 Posizionamento degli attori

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Aziende citate in questo studio

Questo studio contiene un panorama completo di società di mercato con le ultime cifre e le notizie di ogni azienda :

San Benedetto

Lipton (Unilever)

Twinings Foods International

POMPADOUR TE' S.r.l.

Clipper Tea

Star

Kusmi Tea ORIENTIS

La Via del Tè

San Pellegrino

Unilever Italia

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