Il mercato dell'acqua in bottiglia - Italia

Il mercato globale dell'acqua in bottiglia ha registrato un'evoluzione significativa dal 2020, con un CAGR previsto del 6,7% dal 2022 al 2030 e un valore di 283,01 miliardi di dollari nel 2021. L'Asia-Pacifico è il mercato più grande, con oltre il 40% delle vendite, e si prevede la crescita più rapida. I mercati europei, invece, mostrano una crescita più lenta, con l'eccezione dell'Italia, dove il settore è gestito principalmente da aziende familiari piuttosto che da multinazionali. Nonostante le preoccupazioni ambientali e la concorrenza dell'acqua di rubinetto, il cui consumo è aumentato del 5% nel 2021, con l'82,7% degli italiani che la beve, il mercato dell'acqua in bottiglia sta innovando per ridurre la sua impronta di carbonio. Il mercato italiano è dominato dall'acqua naturale e dalle confezioni in plastica. La domanda geografica varia, con un consumo maggiore nelle isole.

Il commercio estero dell'Italia è in attivo, con le esportazioni di acqua che passano da 597 a 647 milioni di dollari e le importazioni che scendono a 10,1 milioni di dollari entro il 2021, con Stati Uniti e Francia come partner importanti. A livello nazionale, il 97% del mercato italiano è costituito da acqua minerale e il consumo pro capite è leggermente diminuito da 223 litri nel 2019 a 216 litri nel 2020 a causa della pandemia. I principali attori del mercato sono Sanpellegrino, San Benedetto e Sant'Anna, con San Benedetto che detiene la quota di mercato maggiore con il 19,3%. Le normative, in particolare quelle dell'Unione Europea, regolano l'industria dell'acqua in bottiglia, garantendo la qualità dell'acqua, la sicurezza dei materiali e le considerazioni ambientali.e ambientali, con nuove direttive che si concentrano sull'aumento del contenuto riciclato delle bottiglie e sul miglioramento dell'informazione ai consumatori:

Tendenze e dinamiche del mercato italiano dell'acqua in bottiglia: un panorama in evoluzione

Nel mercato italiano, l'acqua in bottiglia continua a esercitare un'influenza significativa sui consumatori, con una forte preferenza per l'acqua liscia naturale, che rappresenta circa il 69% dei consumi. Anche le acque frizzanti e naturalmente effervescenti mantengono una domanda stabile, contribuendo al resto dei consumi. Questa tendenza è alimentata da considerazioni ecologiche, dalla redditività e dalla maggiore fiducia nella qualità dell'acqua municipale.

A livello regionale, l'Asia-Pacifico regna sovrana in termini di vendite, mentre i Paesi europei come l'Italia registrano un'espansione più moderata a causa della maturità del mercato. Il settore italiano delle acque minerali presenta un panorama idiosincratico, in gran parte isolato dalla morsa delle multinazionali, con l'eccezione della presenza significativa di Nestlé-Sanpellegrino. Le aziende familiari hanno storicamente alimentato e sviluppato il mercato italiano delle acque in bottiglia, mantenendo una solida rete di distribuzione da una moltitudine di sorgenti e impianti di imbottigliamento sparsi in tutto il Paese. Le preoccupazioni ambientali, unite a considerazioni competitive sui prezzi, sono le principali sfide per gli operatori del mercato. L'impatto ambientale delle bottiglie di plastica ha spinto a introdurre innovazioni volte a minimizzare l'impronta di carbonio del settore e a rafforzare le pratiche sostenibili. Le campagne di marketing che enfatizzano i benefici per la salute dell'acqua in bottiglia cercano anche di giustificare il differenziale di costo rispetto alla più economica acqua del rubinetto. L'analisi rivela un'ampia distribuzione dei consumi in Italia, con una marcata concentrazione nel nord-ovest, che rappresenta circa il 29% del totale, seguito da vicino dalle regioni meridionali e dall'Italia centrale, compresa la Sardegna. Il Nord-Est, pur essendo vicino, rappresenta una quota minore, pari a circa il 18%. In particolare, le isole e l'Umbria sembrano essere regioni con tassi di consumo pro capite significativamente elevati.

Per quanto riguarda i flussi commerciali, l'Italia vanta una formidabile capacità di esportazione, che ha sempre superato le importazioni, portando a un sostanziale surplus commerciale del settore. Gli Stati Uniti e la Francia sono le principali destinazioni delle esportazioni, che insieme rappresentano circa la metà del portafoglio di esportazioni dell'Italia. A livello nazionale, la macro-composizione delle acque in bottiglia consumate è largamente dominata dalle acque minerali, che coprono il 97% del mercato. La pandemia ha avuto un impatto minore sul mercato dell'acqua in bottiglia in Italia Il mercato italiano dell'acqua in bottiglia è un'arena dinamica in cui diverse grandi aziende dominano il segmento grazie a proposte di marchio uniche, gamme di prodotti diversificate e punti di forza regionali.

Queste aziende si sono ritagliate uno spazio nel panorama allineando i loro prodotti alle preferenze dei consumatori e promuovendo aspetti distinti di purezza dell'acqua, contenuto minerale e consapevolezza ambientale.

• Sanpellegrino SpA - Parte della multinazionale Nestlé, Sanpellegrino SpA vanta una lunga storia di leadership di mercato in Italia. La sua gamma di prodotti è di qualità senza compromessi, tra cui la prestigiosa acqua minerale frizzante S. Pellegrino. Pellegrino, riconosciuta in tutto il mondo, in particolare negli ambienti gastronomici di alto livello. Inoltre, vanta l'acqua minerale liscia Acqua Panna, proveniente dalla Toscana, e il prodotto oligominerale Levissima, proveniente dalle regioni montane dell'Alta Valtellina.
• Acqua Minerale San Benedetto - La famiglia Zoppas controlla San Benedetto, uno dei principali produttori mondiali di acqua minerale. Con marchi come San Benedetto, posizionato nella fascia alta del mercato, e Guizza, rivolto ai segmenti di prezzo più bassi, la portata dell'azienda è innegabile. La gamma Ecogreen 100ECO di San Benedetto si distingue per il packaging ecologico e l'impegno per la sostenibilità.
• Sant'Anna - Di proprietà di Alberto Bertone, Sant'Anna è cresciuta rapidamente sul mercato dalla sua creazione nel 1996. Il marchio si è affermato come la più leggera tra le principali acque in bottiglia, con un'attenzione particolare alla minima mineralizzazione e al basso contenuto di sodio, consentendole di affermarsi nei moderni canali di vendita al dettaglio.
• Ferrarelle SpA - Questa azienda campana, gestita dalla famiglia Pontecorvo, ha una forte presenza nel segmento delle acque minerali effervescenti naturali. L'acqua Ferrarelle unisce sapore e benessere e si sta affermando sui mercati internazionali grazie a partnership strategiche.
• Rocchetta/Uliveto - Di proprietà della famiglia De Simone Niquesa, il gruppo offre l'acqua minerale naturale effervescente Uliveto, la varietà oligominerale di Rocchetta e l'acqua leggermente frizzante Brio Blu. L'attenzione al benessere e alla salute ha permesso di posizionare i prezzi al di sopra della media del mercato.
• Lete - Gestita dalla famiglia Arnone, Lete si è affermata come una dinamo nel Sud Italia, leader nel segmento delle acque frizzanti naturali. Grazie a strategie di sviluppo innovative, il marchio Lete è diventato un punto di riferimento nel mercato delle acque frizzanti naturali

Informazioni

• Pagine : 30 pags
• Formato : Versione PDF e digitale
• Ultimo aggiornamento : 01/12/2022

Riepilogo ed estratti

Grafica

• Perchè le persone bevono l'acqua del rubinetto piuttosto che in bottiglia?
• Ripartizione dei canali di vendita dell'acqua in bottiglia
• Consumi per tipo di acqua
• Consumi di acqua per tipologia di confezionamento
• Consumi di acqua per Macro Regioni
• Commercio estero di acqua in bottiglia
• Esportazioni di acqua in bottiglia
• Importazioni di acqua in bottiglia
• Consumi di acqua in bottiglia
• Consumi pro-capite di acqua in bottiglia
• Leader del mercato per quota di produzione
• Dimensioni del mercato globale dell'acqua in bottiglia
• Valore di produzione dell'acqua in bottiglia
• Fatturato del settore dell'acqua in bottiglia