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  • Pagine : 30 pags
  • Formato : Versione PDF e digitale
  • Ultimo aggiornamento : 10/09/2022
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Riepilogo ed estratti

1 Panoramica del mercato

1.1 Definizione e ambito dello studio

Il mercato degli alimenti per bambini comprende tutti i prodotti alimentari per neonati e bambini. Il mercato è strutturato intorno a due segmenti principali

  • latte in polvere per neonati
  • diversificazione della dieta (l'introduzione graduale di alimenti solidi diversi dal latte, di solito tra il quarto e il sesto mese di vita)

Le questioni principali in questo mercato sono quelle nutrizionali e sanitarie, sia in termini di marketing che di regolamentazione.

Il mercato globale è dominato dalle vendite in Cina e negli Stati Uniti, due regioni particolarmente promettenti. L'Italia è solo all'undicesimo posto nella classifica delle entrate 2018 del settore. Infatti, le vendite sono in calo sul mercato interno e questo è  la diretta consequenza del crollo del tasso di natalità. Il mercato dell'alimentazione infantile in Italia è controllato principalmente dai due giganti Danone e Nestle, che rappresentano circa l'80% del mercato globale.

Tuttavia, ci sono anche attori con una dimensione più locale che cercano di esistere nonostante il peso dei campioni del settore. Per quanto riguarda i marchi privati, rimangono ai margini, nella misura in cui il marchio gioca un ruolo fondamentale nell'ispirare fiducia e sicurezza al consumatore. Le caratteristiche del mercato dipendono in gran parte dalla situazione geografica e culturale. Il tasso di natalità o la pratica dell'allattamento al seno varia nelle diverse regioni d'Italia. Per esempio, le donne allattano di più nel nord-est del paese che al sud. Negli ultimi anni, il settore ha dovuto affrontare il ritorno dell'allattamento e la crescente sostituzione dei prodotti industriali con prodotti "fatti in casa". I marchi stanno rispondendo sviluppando nuove gamme, in particolare quelle biologiche.

1.2 Il mercato globale

Si prevede che il fatturato globale dell'industria degli alimenti per l'infanzia supererà i *** miliardi di dollari entro il ****, con una crescita ad un CAGR del *.**%

Valore delle Vendite Globali di Alimenti per Bambini Mondo, **** - ****, in miliardi di USD Fonte : Market Outlook

La Cina ha il più grande mercato di alimenti ...

1.3 Il mercato Italiano

In Italia, gli alimenti per la prima infanzia generano un mercato molto articolato, a livello sia di prodotti sia di canali distributivi, che in Italia muove più di *** milioni di euro annui a valore e oltre **.*** tonnellate di prodotto. Il comparto è però in forte calo negli ultimi anni, questo è in gran ...

1.4 Commercio Internazionale

Per l'analisi del commercio internazionale di alimenti per bambini sono stati presi in considerazione i dati raccolti dal centro statistico sul commercio internazionale delle Nazioni Unite, con il codice HS ******: "Preparazioni alimentari di farine, semole, semolini, amidi, estratti di malto o prodotti lattiero-caseari; per uso infantile, condizionate per la vendita al ...

1.5 Impatto del Covid-19

Come visto il mercato è in declino negli ultimi anni e uno dei motivi principali è la diminuzione delle nascite in Italia che si è registrata negli ultimi dieci anni. Ciò è dovuto al fatto che gli italiani stanno decidendo, ora più che mai, di avere meno figli e di concepirli più tardi nella vita ...

2 Analisi della domanda

2.1 Driver della domanda

La domanda di alimenti per bambini è strettamente legata e si muove nella stessa direzione di alcuni indicatori demografici.

Nascite in Italia 

La domanda di alimenti per bambini è fortemente influenzata dal numero di nascite nel paese e dalla loro evoluzione nel tempo.

Numero di nascite Italia, ****-****, in migliaia di nascite ...

2.2 Le principali caratteristiche della domanda

L’acquirente italiano di cibo per bambini dimostra scarsa fedeltà alla marca: il **% dichiara di avere cambiato brand almeno una volta, guidato principalmente da motivazioni di prezzo. Il **% perché attirato dalla presenza di promozioni, il **% da un costo inferiore, il **% in seguito a un feedback positivo di amici o familiari e ...

3 Struttura del mercato

3.1 Un mercato concentrato

 Il mercato dell’alimentazione infantile si presenta in modo molto articolato, sia a livello di prodotti sia di canali in cui è distribuito. Nonostante ciò il comparto è dominato principalmente da tre grandi corporation: la Danone, la Kraft-Heinz Company e la Nestlé. 

Queste tre grandi società offrono però un'ampia varietà di prodotti ...

3.2 I Principali Canali di Distribuzione

I prodotti del comparto sono distribuiti su * canali di vendita: retail, farmacie, babystores e parafarmacie (***).

Il retail veicola il **% delle vendite a valore del totale di alimenti per bambini vednuti e il suo peso continua a crescere anno dopo anno. In particolare, nel mass market sono gli omogeneizzati a rappresentare la ...

3.3 I Trend del Mercato

 Diversi sono i trend principali del mercato, come :

Salutismo ed Ecosostenibilità

Tale trend è trainato dall'exploit del segmento degli snack, biologici o con proteine alternative alla carne, come per esempio quelle di legume. Una soluzione, lo snack, che consente all'industria di allungare il tempo di relazione fra i brand e le famiglie, ...

4 Analisi dell'offerta

4.1 L'aumento dei Prezzi

La struttura oligopolistica del mercato, il rinnovamento dei prodotti con la crescita dei prodotti biologici e le preoccupazioni per la qualità dei consumatori spiegano i prezzi e i margini elevati in questo segmento di mercato. Per esempio, il margine lordo di Nestlé Nutrition è stato del **,*% nel ****, il più alto di tutte ...

4.2 Le Diverse Categorie di Prodotti

I prodotti offerti sul mercato dell'alimentazione infantile possono essere divisi in tre categorie:

Formule per neonati e latti per bambini: formule per neonati (***), latti speciali, latti di crescita. Per esempio, sono disponibili i seguenti prodotti  Aptamil Latte in Polvere Formulato da ***gr (***) BBMilk Latte Biologico Liquido per Bambini da ***ml (***) HIPP ...

5 Regolamento

5.1 Regolamentazione

All'interno dell'ordinamento gli alimenti per la prima infanzia sono definiti come prodotti espressamente destinati ai lattanti (***)Rientrano tra questi alimenti:

le formule per lattanti e le formule di proseguimento, disciplinate dal Regolamento (***) ****/*** gli alimenti a base di cereali e gli altri alimenti destinati ai lattanti e ai bambini nella prima infanzia ...

6 Posizionamento degli attori

6.1 Segmentazione

Grafica

  • Valore delle Vendite Globali di Alimenti per Bambini
  • Valore delle Vendite Globali di Alimenti per Bambini, per paese
  • Fatturato Mercato Prodotti per l'Infanzia, per categoria
  • Vendite alimenti per l'infanzia, per canale
  • Esportazioni ed Importazioni di Alimenti per Bambini
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Aziende citate in questo studio

Questo studio contiene un panorama completo di società di mercato con le ultime cifre e le notizie di ogni azienda :

Danone Groupe
Nestlé Italia
Lactalis Groupe
HiPP
Nutriset
Kraft Heinz
Humana Italia SPA
Farmaè
O.F.I. OFFICINA FARMACEUTICA ITALIANA SPA
COOPERATIVA ESERCENTI FARMACIA SOC. COOP. A R.L. CON SIGLA CEF
Pulker Farma Parafarmacie
Carrefour Italia

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