Summary
to understand this market
Detailed content
Inforamtion
- Number of pages : 30 pages
- Format : Digital and PDF versions
- Last update : 22/09/2023
Summary and extracts
1 Panoramica del mercato
1.1 Definizione e presentazione
Il mercato della carne bovina è un sotto-segmento del mercato della carne . In questo studio saranno inclusi elementi relativi alla produzione e al consumo di carne di vitello, oltre che di manzo
I francesi consumano in media 23 kg di carne bovina all'anno rispetto a una media di 15 kg in Europa ( FranceAgriMer ). Questo consumo sta vivendo un abbassamento graduale da circa 20 anni, proprio come le altre carni. Inoltre, sempre più francesi preferiscono il pollo, che è più economico e meno inquinante
Oltre alla diminuzione dei consumi, vi è una diminuzione di cambiamenti nei modelli di consumo La tendenza delle giovani generazioni a consumare pasti preparati e a mangiare fuori casa trasforma il modo in cui la carne bovina viene venduta ma anche il catene di fornitura s, a favore della carne bovina di qualità inferiore proveniente da altri paesi europei ( INSEE ). C'è stato anche un cambiamento nelle abitudini di consumo dovuto in particolare agli scandali sanitari (mucca pazza, carne di origine e natura nascosta), la consapevolezza del popolo francese dell'impatto sulla salute e sull'ambiente del consumo eccessivo di carne (in particolare di carne rossa), l'aumento dei movimenti che sostengono il non consumo di carne..
All our studies are available online in PDF format
Take a look at an example of our research on another market!
Latest news
Companies quoted in this study
This study contains a complete overview of the companies in the market, with the latest figures and news for each company. :
Choosing this study means :
Access to more than 35 hours of work
Our studies are the result of over 35 hours of research and analysis. Using our studies allows you to devote more time and added value to your projects.
Benefit from 6 years' experience and over 1,500 industry reports already produced
Our expertise enables us to produce comprehensive studies in all sectors, including niche and emerging markets.
Our know-how and methodology enable us to produce reports that offer unique value for money.
Access to several thousand articles and paid-for data
Businesscoot has access to all the paid economic press as well as exclusive databases to carry out its market research (over 30,000 articles and private sources).
To enhance our research, our analysts also use web indicators (semrush, trends, etc.) to identify market trends and company strategies. (Consult our paying sources)
Guaranteed support after your purchase
A team dedicated to after-sales service, to guarantee you a high level of satisfaction. +44 238 097 0676
A digital format designed for our users
Not only do you have access to a PDF, but also to a digital version designed for our customers. This version gives you access to sources, data in Excel format and graphics. The content of the study can therefore be easily retrieved and adapted for your specific needs.
Our offers :
il mercato della carne bovina | Francia
- What are the figures on the size and growth of the market?
- What is driving the growth of the market and its evolution?
- What is the positioning of companies in the value chain?
- Data from several dozen databases
Pack 5 études (-15%) Francia
- 5 études au prix de 75,6€HT par étude à choisir parmi nos 800 titres sur le catalogue France pendant 12 mois
- Conservez -15% sur les études supplémentaires achetées
- Choisissez le remboursement des crédits non consommés au terme des 12 mois (durée du pack)
Consultez les conditions du pack et de remboursement des crédits non consommés.