Inhalt der Studie

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MARKTÜBERSICHT

1.1 Definition und Darstellung

Ein Fruchtsaft ist eine Flüssigkeit oder ein Getränk aus Obst, er kann völlig natürlich sein (100% auf Obstbasis) oder in der Fabrik durch eine Mischung aus Obst, Wasser und anderen Chemikalien hergestellt werden. Dadurch ist es möglich, den Markt nach der Menge der im Getränk enthaltenen Früchte zu segmentieren. Auf der Grundlage dieses Kriteriums wird der Markt in vier Hauptkategorien eingeteilt:

  • Reine Säfte: Dies sind Fruchtsäfte, deren Substanz vollständig aus gepressten Früchten ohne Zusatz von Kohlenhydraten oder Zusatzstoffen besteht.
  • Smoothies: Dies sind Getränke, die aus pürierten Früchten ohne weitere Zusatzstoffe hergestellt werden.
  • Konzentrierte Säfte: Dies sind Fruchtsäfte, die aus Obst und Wasser hergestellt werden. Hauptziel des Zusammenschlusses ist es, den Transport, die Lagerung und die Konservierung des Saftes zu verbessern und zu vereinfachen.
  • Fruchtnektare: Dies sind Fruchtsäfte oder Fruchtpürees, die mit Wasser und Zucker vermischt sind.

In einem sich nicht sehr gut entwickelnden Markt für Erfrischungsgetränke hat das Fruchtsaft-Segment in Italien mit der Entwicklung zu kämpfen, was durch ergänzende Produkte beeinträchtigt wird. In jüngster Zeit verzeichnete der Sektor jedoch eine positive Entwicklung, die von einer Veränderung der Einkaufsgewohnheiten bei Lebensmitteln und einem stärkeren Bewusstsein für die Herkunft und die Inhaltsstoffe der Produkte auf der Verbraucherseite getrieben wurde, Variablen, die in den Mittelpunkt der neuen Produktlinien gestellt wurden.

 

BEDARFSANALYSE

MARKTSTRUKTUR

ANALYSE DES ANGEBOTS

REGELN UND VORSCHRIFTEN

POSITIONIERUNG DER AKTEURE

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Methode

Daten
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in 40 Seiten
Methode
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Analysten

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  • Expertenmeinung

Daten

  • Datenbank
  • Presse
  • Unternehmensberichte

Kontrolle

  • Ständig aktualisiert
  • Ständige Überwachung

Methode

  • Synthetische Struktur
  • Standardisierte Grafiken

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Der Fruchtsaftmarkt - Frankreich

Publiziert am 10/05/2022 von Martine Meurens - Meurens & Rodrigues

Eine gut detaillierte Marktstudie, die zuverlässige Quellen nutzt, für ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.