Contenido del estudio:
El mercado del trigo - Francia

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PANORAMA DEL MERCADO

1.1 Definición y alcance del estudio

El trigo es un cereal de la hierbas utilizados para el consumo humano y, en menor medida, para la alimentación animal. El consumo humano (pan, galletas, productos a base de harina y trigo crudo) representa la principal salida con casi 60% de la cosecha Le sigue el consumo de animales, con casi un 30%. Las otras salidas están vinculadas a u sabios industriales (almidón y gluten), así como a usos del sustrato para el producción de biocombustibles y bioetanol .

Hay dos tipos de trigo en el mercado:

  • Trigo duro Se produce principalmente en Europa, América del Norte y Oriente Medio, es muy rica en gluten y se utiliza para la producción de sémola y pasta.
  • Trigo blando/césped La más importante se produce en China, India, Rusia, Estados Unidos y Francia para hacer harina para el pan.

El sector del trigo se concentra en torno a productores, transformadores y distribuidores. Los productores pueden ser agricultores individuales o explotaciones más grandes. En Francia, estos agricultores suelen ser miembros de cooperativas que recoger, procesar y a veces distribuir . El resto de la distribución se realiza exclusivamente en las redes de distribución de la masa . A nivel mundial, el China es el principal productor de trigo con más de 130 millones de toneladas producidas (es decir, alrededor del 18% del total), por delante de India, Rusia, Estados Unidos y Francia.

El sector está formado esencialmente por grandes cooperativas agrícolas, que generan varios millones de euros de volumen de negocio y que agrupan a su vez a explotaciones y agricultores individuales. Estos jugadores buscan motores de crecimiento de las exportaciones porque es complicado mantener y mejorar los márgenes en Francia bajo la presión de los grandes distribuidores que no quieren repercutir en el aumento de los precios al consumidor.

El sector del trigo es un mercado subyacente del sector de los cereales, que es un mercado volátil ya que depende de varios factores exógenos que influyen en los volúmenes y los precios. En Francia, se observó un crecimiento del 34% en comparación con 2017 en la producción de trigo blando con un volumen de explotación que representa más del 10% de la superficie total de Francia (el trigo blando representa casi 20 veces la producción de trigo duro en Francia). El mercado del trigo está sujeto a las condiciones climáticas, pero también a las medidas políticas (ayudas financieras) y legislativas que afectan al modo de producción y a la calidad necesaria.

ANÁLISIS DE LA DEMANDA

ESTRUCTURA DEL MERCADO

ANÁLISIS DE LA OFERTA

REGLAMENTO

POSICIONAMIENTO DE LOS ACTORES

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El mercado del chocolate y la fábrica de chocolate - Francia

customer_review_card.published_at 23/06/2022 por Helie Krotoff

OK

El mercado de los suplementos de nutrición deportiva - Francia

customer_review_card.published_at 31/01/2022 por Thibaut Reinhard - Biocanna Technologies SRL

Tenemos las cifras que necesitábamos. Excelente estudio


Respuesta de Businesscoot:

Gracias por sus comentarios. Nos complace que el estudio haya estado a la altura de sus expectativas. Esperamos que nos den un 5/5 la próxima vez ;)

El mercado de los alimentos para animales de granja - Francia

customer_review_card.published_at 09/01/2022 por Hugo Schott - Businesscoot

Hay que tener en cuenta el reciente pero constante despegue de los piensos ecológicos para animales de granja, que está llevando a una renovación de la investigación y el desarrollo en el sector


Respuesta de Businesscoot:

Hola Hugo, Gracias por sus comentarios. Nos alegramos de que el estudio haya estado a la altura de sus expectativas. Esperamos que nos den un 5/5 la próxima vez ;)

El mercado de los suplementos de nutrición deportiva - Francia

customer_review_card.published_at 06/01/2022 por Amaury Wernert

El trabajo de recogida y tratamiento de datos y el método de estimación del mercado, aún poco conocido, son muy relevantes. Entrevista con el especialista en mercados sobre el impacto de la crisis de Covid muy interesante


Respuesta de Businesscoot:

Hola Amaury, Gracias por sus comentarios. Nos complace leer que el contenido y la estructura del estudio han satisfecho plenamente sus expectativas. :)

El mercado de la comida preparada - Francia

customer_review_card.published_at 26/11/2020 por Lucie Piette - Cooperl

Buen panorama del mercado con cifras interesantes


Respuesta de Businesscoot:

Hola Lucie, Gracias por sus comentarios. Nos complace leer que ha quedado completamente satisfecho con el contenido del estudio. :)

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