el mercado de vajillas desechables | Francia

1.1 Introducción

El mercado de vajillas desechables representa todos los platos, tazas, servilletas, manteles, cubiertos, etc. para uso único o efímero, la mayoría de las veces a base de plástico.

Estos productos se fabrican a partir de dos tipos de polímeros que se utilizará para estimar el tamaño de este mercado: poliestirenos (PS) y polipropilenos (PP)

Históricamente dominado por las marcas de distribuidor y el criterio valer el mercado francés de vajilla desechable es ahora en un punto de inflexión en el contexto de: en el marco de la ley sobre la transición energética las vajillas desechables deberán ser compostables a partir de 2020 y estar compuestas por 50% de los materiales obtenidos por biotecnología a partir de 2020 una proporción aumentada a 60% en 2025 .

Para cumplir con esta obligación regulatoria y al mismo tiempo liberarse de una imagen de marca degradada por una conciencia eco-responsable, los actores del mercado de la vajilla desechable se centran ahora en productos biodegradables y de mayor valor añadido, como la madera, que es un mercado en rápido crecimiento

El otro problema en el mercado francés de vajillas desechables sigue siendo el siguiente reutilización en un contexto de valorización de la productos de desecho y reducir su impacto ambiental. Esto es particularmente cierto en el caso de los vasos de plástico porque, según la Association santé environnement France (Asef), sólo el 1% de los 4.730 millones de vasos de plástico que se tiran cada año en Francia se reciclan .

Para hacer frente a estos nuevos retos, los actores del mercado de la vajilla desechable en Francia se comprometen a una carrera por la innovación industrial y comerciales, así como en un cuestionamiento de su cadena de valor con una parte del costo asociado con un mayor empaque en los próximos años.