Contenuto dello studio:SINTESI DEL MERCATO
1.1 Presentazione
La pizza è tradizionalmente un piatto di origine italiana fatto di con pasta di pane spalmabile e coulis di pomodoro, ricoperta di vari ingredienti e cotta in forno. La pizza oggi può essere molto diversa da questa e può essere fatta con una base diversa dal pomodoro (panna fresca, curry, curry, ecc.) e ricoperta con ingredienti lontani dalla tradizionale pizza napoletana (dalle pizze all'ananas a quelle al salmone).
Il settore della pizza comprende le pizze vendute nei supermercati (surgelati o meno), nei ristoranti o nei camion della pizza. Deve affrontare una sfida di immagine come passare da una percezione di un prodotto di largo consumo e paragonato a "cibo spazzatura" a un'idea di "cibo spazzatura" segmento premium pur mantenendo la clientela esistente.
Oltre alla freschezza dei prodotti, ai consumatori di pizza piace vedere il prodotto in fase di preparazione sia nei camion della pizza che nei ristoranti, un valore aggiunto che rende più facile aumentare i prezzi perché è più accettabile.
Secondo Statista un'azienda come Pizza del Domino's Pizza ha generato ricavi per 220 milioni di euro nel 2018, quasi il 44% in più rispetto al 2017.
ANALISI DELLA DOMANDA
STRUTTURA DEL MERCATO
ANALISI DELL'OFFERTA
NORME E REGOLAMENTI
POSIZIONAMENTO DEGLI ATTORI
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Cosa contiene questa analisi di mercato?
- Quali sono i dati relativi alle dimensioni e alla crescita del mercato?
- Cosa sta influenzando l'andamento e l'evoluzione del mercato?
- Quali sono le ultime tendenze che guidano il mercato?
- Qual'è il posizionamento degli attori di mercato?
- Cosa distingue le aziende operanti del mercato l'una dall'altra?
- Segmentazione e profilo delle aziende operanti nel mercato
- Dati e numeri da una molteplicità di fonti
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Recensioni dei clienti (5)
Il mercato del cioccolato e delle fabbriche di cioccolato - Francia
Pubblicato su 23/06/2022 da Helie Krotoff
OK
Il mercato degli integratori alimentari per lo sport - Francia
Pubblicato su 31/01/2022 da Thibaut Reinhard - Biocanna Technologies SRL
Abbiamo ottenuto le cifre necessarie. Studio eccellente
Risposta di Businesscoot:
Grazie per il vostro feedback. Siamo lieti che lo studio sia stato all'altezza delle vostre aspettative. Speriamo che la prossima volta ci diate un 5/5 ;)
Il mercato dei mangimi per animali da allevamento - Francia
Pubblicato su 09/01/2022 da Hugo Schott - Businesscoot
Si noti il recente ma costante decollo dell'alimentazione biologica per gli animali da allevamento, che sta portando a un rinnovamento della ricerca e dello sviluppo nel settore
Risposta di Businesscoot:
Ciao Hugo, Grazie per il vostro feedback. Siamo lieti che lo studio sia stato all'altezza delle vostre aspettative. Speriamo che ci dia un 5/5 la prossima volta ;)
Il mercato degli integratori alimentari per lo sport - Francia
Pubblicato su 06/01/2022 da Amaury Wernert
Il lavoro di raccolta ed elaborazione dei dati e il metodo di stima del mercato ancora poco conosciuto sono molto rilevanti. Intervista con lo specialista del mercato sull'impatto della crisi Covid molto interessante
Risposta di Businesscoot:
Ciao Amaury, Grazie per il vostro feedback. Siamo lieti di leggere che il contenuto e la struttura dello studio hanno soddisfatto pienamente le vostre aspettative. :)
Il mercato dei piatti pronti - Francia
Pubblicato su 26/11/2020 da Lucie Piette - Cooperl
Buona panoramica del mercato con cifre interessanti
Risposta di Businesscoot:
Ciao Lucie, Grazie per il vostro feedback. Siamo felici di leggere che siete stati completamente soddisfatti del contenuto dello studio. :)
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