Le marché des pâtes - Italie

• Data dell'Inizio della Vicenda: Giugno 2023 - Barilla chiede al Tribunale di Brescia di vietare la vendita di nove tipi di biscotti da parte delle aziende Tedesco e Sapori Artigianali per eccessiva somiglianza con i propri prodotti. 
• Primo Grado di Giudizio: Febbraio 2024 - Il Tribunale accoglie parzialmente le richieste di Barilla, vietando la vendita di alcuni prodotti e l'utilizzo di determinate confezioni per loro somiglianza con i prodotti e packaging di Mulino Bianco. 
• Secondo Grado di Giudizio: 18 Marzo 2024 - Il Tribunale di Brescia respinge il reclamo di Barilla e accoglie le tesi delle aziende Tedesco e Sapori Artigianali. 
• Argumenti del Ribaltamento della Sentenza: 
  • Volgarizzazione dei Marchi di Forma: La forma dei biscotti in questione è considerata ormai così comune da non essere più distintiva di un particolare produttore. 
  • Packaging Controvertito: Nonostante la similarità, non si ritiene che il packaging di Tedesco possa creare confusione o associazioni indebite con quello di Barilla a causa della prevalenza di elementi comuni nel settore. 
  • Urgenza del Procedimento: Il Tribunale rigetta l'urgenza richiesta da Barilla per l'intervento, notando che Barilla era a conoscenza della vendita dei prodotti "simili" già dal 2016. 
• Implicazioni per il Settore: Questa vicenda sottolinea l'importanza della distintività e originalità nel design dei prodotti e dei packaging in un mercato sovraffollato. Mostra anche le sfide legali e commerciali nel proteggere tali aspetti in contesti competitivi.

• Periodo di ricerca e sviluppo: 6 anni, iniziato nel 2018. 
• Stabilimento di produzione: Melfi, Basilicata. 
• Investimenti: Oltre 30 milioni di euro negli ultimi 3 anni nello stabilimento di Melfi, con investimenti dedicati sia alla sostenibilità che all'innovazione, tra cui la realizzazione delle linee produttive per Pancakes e Fisarmoniche. 
• Quantità di zuccheri: Fisarmoniche ha il -35% di zuccheri rispetto alla media delle merende più vendute. 
• Contenuto calorico: 120 kcal/pezzo. 
• Capacità produttiva dello stabilimento: Massima capacità di 83.000 tonnellate/anno. 
• Numero di dipendenti a Melfi: Più di 350. 
• Controlli di qualità: Più di 5.000 controlli sui prodotti finiti e 200 sulle materie prime al giorno. 
• Risparmio ambientale negli ultimi 10 anni: 40% di risparmio di acqua e 27% di riduzione delle emissioni di CO2. 
• Numero totale di referenze Mulino Bianco: Oltre 130, che comprendono biscotti, merende, e pani. 
• Preferenza degli italiani per l’inzuppo: 6 italiani su 10 amano inzuppare merende o biscotti a colazione. 
• Ingredienti: Senza additivi coloranti e conservanti né olio di palma. Contiene il 4% di fibre. 
• Dimensioni dello stabilimento: 202.000 m^2. 

Riduzione dei prezzi da parte di Barilla: dal 7% al 13% 

• Prodotti coinvolti: Spaghetti n. 5, gran parte dell’assortimento di pasta, prodotti Mulino Bianco (biscotti, merendine, fette biscottate, pani) e alcuni articoli della Pavesi (come le Gocciole) 
• Durata della promozione: fino al 31 dicembre 2024 
• Motivazione: operazione straordinaria di riduzione dei prezzi di cessione ai clienti diretti e ai distributori, realizzata abbassando i listini dei contratti su un significativo paniere di prodotti 
• Altre iniziative strategiche della Barilla: investimenti lungo le proprie filiere, nei siti produttivi, attenzione alla ricerca e sviluppo di nuove tecnologie, innovazione con i lanci di nuovi prodotti, campagne di comunicazione, collaborazione continua con i partner operanti nel settore della distribuzione

• Fatturato Barilla: 4,5 miliardi di euro
• Barilla è il primo acquirente di grano duro al mondo
• Vendite della filiale francese del gruppo: 720 milioni di euro entro il 2022 (crescita del 14%)
• Inflazione dei prezzi dei pacchi di pasta: +20%
• Quota di mercato di Harry's (pane per panini): 29.7
• Barilla ha 4 stabilimenti di panificazione in Francia.

• Il mercato è triplicato in vent'anni.
• 30% di quota di mercato per Harrys.
• 11 miliardi di euro di vendite di prodotti da forno tradizionali entro il 2022.
• Calo costante del consumo di pane fresco in Francia dal 2015.
• Harry's è stata fondata nel 1970 e acquisita dall'italiana Barilla nel 2003.
• Quota di consumo di pane preaffettato e preconfezionato in Francia: quasi il 10%.
• Quota di consumo di pane preaffettato e preconfezionato in Germania: 45%.
• Quota di consumo di pane preaffettato e preconfezionato in Spagna: 14%.

• Il numero 3 in Italia nel settore della pasta con una quota di mercato dell'8,8% in valore
• Fatturato di 250 milioni di euro
• L'azienda familiare, situata vicino a Napoli, ha investito 100 milioni di euro nei suoi impianti industriali
• Nei supermercati, il marchio è entrato nel mercato francese nel 2020 con la gamma Spaghetto Quadrato
• Disponibile presso Monoprix, Franprix, Cora, Match e Carrefour