PANORAMA DEL MERCADO
1.1 Definición y presentación
Los cereales de desayuno son una combinación de nutrientes, principalmente cereales como el trigo, la avena o el maíz, con sabores naturales o artificiales y azúcar.
Se pueden distinguir dos tipos de cereales:
- Cereales listos para consumir son los más comunes: entre ellos se encuentran los cereales a base de trigo, los cereales para niños, los copos de maíz y los mueslis;
- Cereales listos para preparar Avena: principalmente a base de avena, como las gachas.
El mercado de los cereales para el desayuno se compone de dos tipos distintos de cereales: los cereales para adultos y los cereales para niños. Cada segmento tiene una dinámica subyacente diferente. De hecho, un el aspecto sanitario está muy ligado al nicho de los cereales para los niños, mientras que un aspecto dietético y de sabor es especialmente importante en el mercado de los adultos.
El mercado mundial de cereales para el desayuno va bien, con una previsión de una CAGR del 4,3 en el periodo 2017-2025. El mayor mercado de cereales para el desayuno está en Estados Unidos, con un valor de 11.100 millones de dólares en 2020
El mercado francés está en consonancia con el mercado mundial en el sentido de que el mercado ha crecido en los últimos años. Sin embargo, el mercado está marcado por una plétora de productos, el sector de los cereales para el desayuno está dominado por empresas muy grandes, como Kellogg's. En Francia, el grupo representaba unos 40% del mercado en 2019 .
En los últimos años han surgido numerosos actores con una progresiva fragmentación del mercado. Estos actores se basan en la demanda de productos de nicho, como los ecológicos, los locales o los productos percibidos como saludables por los consumidores, como la granola o el muesli. Este nicho de demanda se acentuó especialmente en 2020 con la pandemia y los confinamientos que le siguieron, ya que muchos franceses cambiaron sus hábitos de consumo y se decantaron por productos más sanos y equilibrados: por los productos ecológicos. Así, los principales actores del mercado han percibido esta nueva tendencia y modifican cada vez más sus recetas para obtener una puntuación Nutri de tipo A o B.
ANÁLISIS DE LA DEMANDA
ESTRUCTURA DEL MERCADO
ANÁLISIS DE LA OFERTA
REGLAMENTO
POSICIONAMIENTO DE LOS ACTORES
Para leer más, compre el estudio completo
What is in this market study?
- What are the figures on the size and growth of the market?
- What is driving the growth of the market and its evolution?
- What are the latest trends in this market?
- What is the positioning of companies in the value chain?
- How do companies in the market differ from each other?
- Access company mapping and profiles.
- Data from several dozen databases
This market study is available online and in pdf format (30 p.)- Download an example pdf or acces the online version
- Opiniones de los clientes ★★★★☆
Disponibilidad en 2 días laborables
Compre un paquete y obtenga un descuento inmediato
Pack 5 études (-15%) - Francia
378€
- 5 études au prix de 75,6€HT par étude à choisir parmi nos 800 titres sur le catalogue France pendant 12 mois
- Conservez -15% sur les études supplémentaires achetées
- Choisissez le remboursement des crédits non consommés au terme des 12 mois (durée du pack)
Consultez les conditions du pack et de remboursement des crédits non consommés.
Inclus dans ce pack: Este estudio (El mercado de los cereales para el desayuno - Francia) + 4 otros estudios de su elección
Método
|
|
|
|
en 40 páginas |
|
|
|
|
Analistas
|
Data
|
Control
|
Método
|