o mercado das flores e das flores | França

1.1 Definição do mercado

O mercado de flores cortadas inclui vários players, incluindo produtores o atacadistas e o lojas especializadas A maioria dos bouquets de flores cortadas, colhidas ou oferecidas, podem ser mantidas por cerca de uma semana, embora algumas variedades possam ser mantidas por até 15 dias. As flores cortadas são mais frequentemente utilizadas para decoração de interiores tais como ornamentação em funerais e cemitérios

O mercado europeu para o consumo de flores e plantas ornamentais representa uma grande parte do consumo mundial. Estes são os Países Baixos, Reino Unido e Dinamarca que são os maiores consumidores, em relação ao número de habitantes. No mercado da folhagem, o o segmento de flores cortadas ocupa um lugar de destaque seguido pelo segmento das plantas vivas

É também de salientar que a importância crescente da países emergentes na produção de flores cortadas devido a condições climáticas favoráveis do políticas de preços agressivas e os progressos em termos de transporte (nomeadamente marítimo). Além disso, o expansão geográfica da produção e o desenvolvimento de soluções logísticas especialmente a capacidade de transporte de longa distância, são os principais fatores que impulsionam o mercado de flores cortadas

De acordo com nossas estimativas, o mercado francês de flores de corte é dominado pelo segmento de design de interiores Depois vêm os segmentos de plantas para cemitério e plantas funerárias. A maior parte das importações francesas de flores cortadas provém dos Países Baixos, mesmo que a sua produção possa ser efectuada noutro país (África, América do Sul)

O mercado francês é estimulado pela desenvolvimento de novos métodos de distribuição em linha, tais como o aumento do número de assinaturas, "caixas" ou mecanismos de "cliques

Por último, o mercado francês pode contar com a sensibilidade crescente de alguns consumidores ao consumo de produtos locais e, neste caso, de flores de corte produzidas em França. Além disso, o rótulo "Flores da França" foi criado para promover o "made in France", o uso de curtos-circuitos e um produção sazonal . No entanto, muitas pessoas enfrentam a argumento do preço preferirá comprar produções estrangeiras importadas mais baratas