VISÃO GERAL DO MERCADO
1.1 Definição e escopo do estudo
O armazenamento a frio faz parte do sector da logística do frio, da mesma forma que o transporte a frio. É a etapa intermediária entre o portão da fábrica e a plataforma logística, para evitar a quebra da cadeia de frio.
O armazém frigorífico é um edifício que permite o armazenamento de produtos perecíveis, mantendo-os a baixa temperatura. Os produtos em questão dividem-se em duas categorias:
- Produtos alimentares (carne, peixe, ovos, produtos lácteos e frutas e legumes);
- Produtos farmacêuticos.
O armazenamento a frio pode ser :
- Frio positivo (entre 0°C e 15°C);
- Frio negativo (abaixo de 0°C);
- Multi-temperatura (frio positivo ou negativo e armazenamento de produtos secos).
O mercado francês de armazenamento está a crescer. Armazéns muito grandes estão se tornando cada vez mais populares e estão sendo favorecidos para atender à demanda sempre crescente do comércio eletrônico. No entanto, enquanto o mercado de câmaras frigoríficas pode ser apoiado pelo boom do retalho alimentar online, que está a crescer fortemente, os operadores de câmaras frigoríficas enfrentam uma série de barreiras à expansão, tais como o crescente apelo de produtos frescos, mas também locais.
Este segmento é muito marginal, mas os curto-circuitos estão se tornando cada vez mais populares. Outro desafio para o negócio de armazenamento a frio de energia intensiva é a gestão dos seus custos energéticos.
ANÁLISE DA PROCURA
ESTRUTURA DO MERCADO
ANÁLISE DA OFERTA
REGULAMENTO
POSICIONAMENTO DOS ACTORES
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This market study is available online and in pdf format (30 p.)- Consult an example PDF or online
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Comentários de clientes (3)
O mercado das caixas de entrega ao domicílio - França
Publicado em 25/08/2022 por Karine Dano
Etude très intéressante sur un marché en évolution depuis 10 ans.
A resposta da Businesscoot:
Merci Karine pour votre avis!
O mercado das caixas de entrega ao domicílio - França
Publicado em 07/01/2022 por Claire Doin
Este mercado, um sub-segmento do comércio electrónico, é uma verdadeira nova aventura. As estimativas do seu tamanho e as suas perspectivas de crescimento extremamente fortes são surpreendentes A entrevista com o fundador da Grenadia é realmente incrível
A resposta da Businesscoot:
Olá, Claire, Muito obrigado pelo seu feedback muito positivo! Estamos encantados por ver que você gosta dos nossos estudos e agradecemos a confiança que depositou em nós.
O mercado das caixas de entrega ao domicílio - França
Publicado em 26/07/2021 por Elodie Perez Sanchez
Um estudo simples e compreensível, que lança luz sobre um setor onde há pouca informação disponível.
A resposta da Businesscoot:
Olá, Elodie, Obrigado pelo seu feedback sobre o nosso estudo, estamos muito satisfeitos por lhe ter dado uma boa visão geral do mercado. :)