Le marché des aliments diététiques - France

INFORMATIONS SUR L'ÉTUDE

Prix: 89€ HT
Dernière mise à jour: 12/12/2019
Langue: FR
Catégorie: Bien être, soins corporels et diététique
Une question ?
(+33) 9 70 46 55 00

Contenu de l'étude

Langues disponibles

SYNTHÈSE DU MARCHÉ

1.1 Définition

Les aliments diététiques font partie d’un des quatre segments du marché global de la nutrition-santé : les autres segments sont les aliments fonctionnels, les aliments naturels et les aliments pour allergiques et intolérants.

Ces dernières années, ce marché a vu sa trajectoire osciller entre déclins et rebonds pour finalement s’insérer sur le chemin de la croissance dès 2016 et atteindre un chiffre d’affaire de plusieurs milliards d’euros en 2018. Ce dynamisme s’explique par la préoccupation grandissante des occidentaux pour leur bien-être et leur santé, mais aussi par des phénomènes démographiques importants tels que la stabilisation du nombre de personnes en surpoids et l’augmentation des diabétiques en France.

Sur un marché en pleine croissance, au niveau mondial et national, les nouveaux arrivants augmentent (notamment les majors mais aussi les acteurs de grande distribution avec le développement de marques de distributeurs) et le phénomène de concentration s’intensifie (via la croissance externe de nombreux majors de l’industrie agroalimentaire tels que Herta ou Danone). Face à cette situation, les acteurs spécialisés tels que Triballat Noyal conquièrent de nouvelles niches avec le lancement de nouveaux produits tels que Sojasun au rayon biscuiterie.

Le marché des aliments diététiques reste aujourd’hui majoritairement concurrencé par les produits naturels, le fait maison, le bio et le sans gluten. Néanmoins, si les enseignes diététiques innovent et communiquent de manière appropriée sur leurs produits et leurs bienfaits, cela leur permettra peut-être de regagner du terrain. Les stratégies de conquête client amorcées sur le marché sont liées à la création de nouveaux formats et saveurs mais également au développement d’écosystèmes numériques accompagnant l’offre alimentaire (développement d’objets connectés et d’applications mobiles permettant un suivi santé et un coaching personnalisé des clients notamment).

Que contient cette étude de marché ?

Quels sont les chiffres sur la taille et la croissance du marché ?
Quels leviers tirent la croissance du marché et leur évolution ?
Quelles sont les dernières tendances sur ce marché ?
Quel est le positionnement des entreprises sur la chaine de valeur ?
Comment se différencient les entreprises du marché ?
Accédez à la cartographie des entreprises et à leurs profils.
Données issues de plusieurs dizaines de bases de données
Cette étude de marché est disponible en ligne et en pdf (38 p.)
Télécharger un exemple
Une question sur cette étude : (+33) 9 70 46 55 00

Acheter cette étude de marché 89€ ^HT

Disponibilité sous 5 jours ouvrés

Achetez un pack et bénéficiez d'une réduction immédiate

Pack 5 études (-15%) - France

378€ ^HT

5 études au prix de 75,6€HT par étude à choisir parmi nos 800 titres sur le catalogue France pendant 12 mois
Conservez -15% sur les études supplémentaires achetées
Choisissez le remboursement des crédits non consommés au terme des 12 mois (durée du pack)

Consultez les conditions du pack et de remboursement des crédits non consommés.

Inclus dans ce pack: Cette étude (Le marché des aliments diététiques - France) + 4 autres études de votre choix

Acheter le Pack 5 Études 378€ ^HT