PANORAMA DEL MERCADO
1.1 Definición y alcance del estudio
El chocolate "ecológico" es un chocolate con la etiqueta "AB" de acuerdo con la normativa europea, es decir, que al menos el 95% de los ingredientes utilizados son de producción ecológica [Eur-Lexesto significa que al menos el 95% de los ingredientes utilizados son de cultivo ecológico, sin aditivos químicos, y que los granos de cacao no han sido tratados con pesticidas ni OMG. [Bioconsumidores].
El mercado del chocolate ecológico puede dividirse en diferentes categorías de productos
- Barras de chocolate (barras de pastelería, barras con ingredientes, barras de degustación)
- Difunde
- Barras de chocolate
- Confitería
- Cacao en polvo
Aunque Francia es un mercado clave para la industria del chocolate y ocupa el sexto lugar en términos de consumo per cápita (todos los productos combinados), el mercado está maduro y muestra bajas tasas de crecimiento
En este contexto, el segmento orgánico representa un importante relevo en el crecimiento, que surfea sobre los hábitos de consumo más sostenibles y la preocupación por la cuestión ecológica en la sociedad.
El mercado francés del chocolate ecológico está fragmentado, formado por una gran variedad de actores: grupos multinacionales, pymes y artesanos. Lógicamente, el segmento del chocolate atrae a los principales actores ecológicos y algunas empresas francesas, como Alter Éco, desempeñan un papel destacado.
ANÁLISIS DE LA DEMANDA
ESTRUCTURA DEL MERCADO
ANÁLISIS DE LA OFERTA
REGLAMENTO
POSICIONAMIENTO DE LOS ACTORES
Para leer más, compre el estudio completo
What is in this market study?
- What are the figures on the size and growth of the market?
- What is driving the growth of the market and its evolution?
- What are the latest trends in this market?
- What is the positioning of companies in the value chain?
- How do companies in the market differ from each other?
- Access company mapping and profiles.
- Data from several dozen databases
This market study is available online and in pdf format (30 p.)- Download an example pdf or acces the online version
Disponibilidad en 2 días laborables
Otros productos
Mise à jour moins d'un an garantie - Francia
89 €
Si votre étude n'a pas été mise à jour dans les 12 derniers mois, elle sera automatiquement ajoutée à notre liste prioritaire de mise à jour suite à votre commande.
Une fois votre paiement validé, vous recevrez la version actuelle ainsi que la mise à jour dans les 20 jours ouvrés.
Pack 5 études (-15%) - Francia
378 €
- 5 études au prix de 75,6€HT par étude à choisir parmi nos 800 titres sur le catalogue France pendant 12 mois
- Conservez -15% sur les études supplémentaires achetées
- Choisissez le remboursement des crédits non consommés au terme des 12 mois (durée du pack)
Consultez les conditions du pack et de remboursement des crédits non consommés.
Método
|
|
|
|
en 40 páginas |
|
|
|
|
Analistas
|
Data
|
Control
|
Método
|
Comentarios de los clientes (5)
El mercado del chocolate y la fábrica de chocolate - Francia
customer_review_card.published_at 23/06/2022 por Helie Krotoff
OK
El mercado de los suplementos de nutrición deportiva - Francia
customer_review_card.published_at 31/01/2022 por Thibaut Reinhard - Biocanna Technologies SRL
Tenemos las cifras que necesitábamos. Excelente estudio
Respuesta de Businesscoot:
Gracias por sus comentarios. Nos complace que el estudio haya estado a la altura de sus expectativas. Esperamos que nos den un 5/5 la próxima vez ;)
El mercado de los alimentos para animales de granja - Francia
customer_review_card.published_at 09/01/2022 por Hugo Schott - Businesscoot
Hay que tener en cuenta el reciente pero constante despegue de los piensos ecológicos para animales de granja, que está llevando a una renovación de la investigación y el desarrollo en el sector
Respuesta de Businesscoot:
Hola Hugo, Gracias por sus comentarios. Nos alegramos de que el estudio haya estado a la altura de sus expectativas. Esperamos que nos den un 5/5 la próxima vez ;)
El mercado de los suplementos de nutrición deportiva - Francia
customer_review_card.published_at 06/01/2022 por Amaury Wernert
El trabajo de recogida y tratamiento de datos y el método de estimación del mercado, aún poco conocido, son muy relevantes. Entrevista con el especialista en mercados sobre el impacto de la crisis de Covid muy interesante
Respuesta de Businesscoot:
Hola Amaury, Gracias por sus comentarios. Nos complace leer que el contenido y la estructura del estudio han satisfecho plenamente sus expectativas. :)
El mercado de la comida preparada - Francia
customer_review_card.published_at 26/11/2020 por Lucie Piette - Cooperl
Buen panorama del mercado con cifras interesantes
Respuesta de Businesscoot:
Hola Lucie, Gracias por sus comentarios. Nos complace leer que ha quedado completamente satisfecho con el contenido del estudio. :)