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RESUMEN DEL MERCADO

1.1 Presentación y definición del mercado de alimentos infantiles

El mercado de la nutrición infantil abarca todos los productos alimenticios destinados a los niños párvulos y del menores . Este mercado se estructura en torno a dos segmentos principales

  • leche infantil
  • diversificación de alimentos ,  generalmente introducido a partir del 6º mes de vida del niño

Los problemas nutricionales y de salud asociados a la nutrición infantil son, por lo tanto, un componente central del mercado, tanto en términos de comercialización como de regulación.

El mercado mundial de alimentos para lactantes está dominado en gran medida por los mercados americano y chino particularmente prometedor. Francia ocupa el séptimo lugar en el ranking de ingresos generados en 2018

El mercado francés de la nutrición infantil está dominado por dos gigantes que poseen aproximadamente 80% de la cuota de mercado mundial: Danone y Nestlé El el segmento de la leche infantil representa más de la mitad del mercado Junto a estos dos actores principales, las empresas de dimensión más local intentan sobrevivir a pesar del fenómeno de concentración que el mercado ha venido experimentando en los últimos años. En cuanto a las marcas de distribuidor, tienen que enfrentarse a la debilidad de sus marcas, menos tranquilizador con los padres, tienen un peso moderado.

El mercado depende en gran medida de la situación demográfica y cultural, como por ejemplo la situación del tasa de natalidad o del prácticas de amamantamiento sino también nuevos hábitos de consumo. Por ejemplo, la importancia de la confianza en las grandes marcas o el boom en el segmento "bio .

ANÁLISIS DE LA DEMANDA

ESTRUCTURA DEL MERCADO

ANÁLISIS DE LA OFERTA

NORMAS Y REGLAMENTOS

POSICIONAMIENTO DE LOS ACTORES

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PhD Industrial transformations

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Etudiante en Double-Diplôme Ingénieur-Manager Centrale

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