MARKTÜBERSICHT
1.1 Marktdefinition
In Frankreich ist der Markt für Speisesalze in zwei Hauptsegmente unterteilt: die für die insbesondere (Kochsalz, Speisesalz) und die für die Lebensmittelindustrie (Basisrohstoff)
Verwendung als Konservierungsmittel, weit verbreitet bis Ende des 19 e jahrhundert versorgt Speisesalz den menschlichen Körper mit zwei essentiellen Nährstoffen
- die chlorid Der Säuregehalt des Magensaftes wird beibehalten
- die natrium Es ist wichtig für das hydromineralische Gleichgewicht der Zellen und des Organismus
Dieses unentbehrliche Würzmittel kombiniert die Aromen von Natrium- und Chloridionen und verleiht den Speisen, die es begleitet oder in die es eingearbeitet wird, einen charakteristischen salzigen Geschmack. Wenn Salz in mäßigen Mengen wichtig für die Gesundheit Im Gegenteil, es kann schädlich in zu großer Menge . Auf diesen beiden Märkten haben die Salzproduzenten in den letzten zehn Jahren einen deutlichen Anstieg verzeichnet verbrauchsminderung im Volumen in einer Umgebung, die von der kommunikationskampagnen des Nationalen Programms für Ernährung und Gesundheit.
Der französische Markt für Speisesalze scheint jedoch die Wende geschafft zu haben, was die sich auf den gehobenen Markt begeben was sich in der verjüngung der Verbrauchermarken und Produktdiversifizierung . Dieser Wettbewerb erweist sich als besonders schwer für die beiden Führer La Baleine (Salins du Midi) und Cérébos, die zusammen einen bedeutenden Anteil an diesem Markt ausmachen
ANALYSE DER NACHFRAGE
MARKTSTRUKTUR
ANALYSE DES ANGEBOTS
REGELUNG
POSITIONIERUNG DER AKTEURE
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Kundenbewertungen (5)
Der Markt für Schokolade und Schokoladenfabriken - Frankreich
Publiziert am 23/06/2022 von Helie Krotoff
OK
Der Markt für Sportnahrungsergänzungsmittel - Frankreich
Publiziert am 31/01/2022 von Thibaut Reinhard - Biocanna Technologies SRL
Wir erhielten die Zahlen, die wir benötigten. Ausgezeichnete Studie
Antwort von Businesscoot:
Vielen Dank für Ihr Feedback. Wir freuen uns, dass die Studie Ihren Erwartungen entsprochen hat. Wir hoffen, dass Sie uns bei der nächsten 5/5 geben ;)
Der Markt für Nutztierfutter - Frankreich
Publiziert am 09/01/2022 von Hugo Schott - Businesscoot
Bemerkenswert ist der neue, aber stetige Aufschwung bei biologischen Futtermitteln für Nutztiere, der zu einer Wiederbelebung der Forschung und Entwicklung in diesem Sektor führt
Antwort von Businesscoot:
Hallo Hugo, Vielen Dank für Ihr Feedback. Wir freuen uns, dass die Studie Ihren Erwartungen entsprochen hat. Wir hoffen, dass Sie uns bei der nächsten 5/5 geben ;)
Der Markt für Sportnahrungsergänzungsmittel - Frankreich
Publiziert am 06/01/2022 von Amaury Wernert
Die Arbeit der Datensammlung und -verarbeitung sowie die Methode zur Einschätzung des noch wenig bekannten Marktes sind sehr relevant. Interview mit dem Marktspezialisten über die Auswirkungen der Covid-Krise sehr interessant
Antwort von Businesscoot:
Guten Tag, Amaury, Vielen Dank für Ihr Feedback. Wir freuen uns zu lesen, dass der Inhalt und die Struktur der Studie Ihren Erwartungen vollständig entsprochen haben. :)
Der Markt für Fertiggerichte - Frankreich
Publiziert am 26/11/2020 von Lucie Piette - Cooperl
Gute Marktübersicht mit interessanten Zahlen
Antwort von Businesscoot:
Hallo Lucie, Wir danken Ihnen für Ihr Feedback. Es freut uns zu lesen, dass Sie mit dem Inhalt der Studie vollkommen zufrieden waren. :)