MARKTÜBERSICHT
1.1 Definition und Umfang der Studie
Die Kühllagerung gehört ebenso wie der Kühltransport zum Bereich der Kühllogistik. Es handelt sich um die Zwischenlagerungsstufe zwischen dem Verlassen der Fabrik und der Logistikplattform, um eine Unterbrechung der Kühlkette zu vermeiden.
Das Kühlhaus ist ein Gebäude, in dem verderbliche Waren gelagert werden können, indem sie bei niedrigen Temperaturen aufbewahrt werden. Die betroffenen Produkte lassen sich in zwei Kategorien unterteilen:
- Lebensmittel (Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte sowie Obst und Gemüse) ;
- Pharmazeutische Produkte.
Die Kühllagerung kann sein :
- In positiver Kälte (zwischen 0°C und 15°C) ;
- In negativer Kälte (unter 0°C) ;
- Multitemperaturen (positive oder negative Kälte und Lagerung von Trockenprodukten).
Der französische Markt für Lagerhaltung und Lagerung wächst. Sehr große Lagerhäuser werden zunehmend geschätzt und bevorzugt, um der immer größeren Nachfrage des E-Commerce gerecht zu werden. Der Markt für Kühllager kann sich zwar auf den stark wachsenden Online-Lebensmittelhandel stützen, aber die Akteure im Bereich der Kühllager haben mit mehreren Expansionsbremsen zu kämpfen, wie z. B. der zunehmenden Attraktivität von frischen, aber auch lokalen Produkten.
Dieses Segment ist zwar noch sehr marginal, aber die kurzen Wege werden immer beliebter. Eine weitere Herausforderung des energieintensiven Kühllagergeschäfts ist die Verwaltung der Energiekosten.
ANALYSE DES ANTRAGS
STRUKTUR DES MARKTES
ANALYSE DES ANGEBOTS
VORSCHRIFTEN
POSITIONIERUNG DER AKTEURE
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Kundenbewertungen (3)
Der Markt für Hauslieferkästen - Frankreich
Publiziert am 25/08/2022 von Karine Dano
Etude très intéressante sur un marché en évolution depuis 10 ans.
Antwort von Businesscoot:
Merci Karine pour votre avis!
Der Markt für Hauslieferkästen - Frankreich
Publiziert am 07/01/2022 von Claire Doin
Dieser Markt, ein Teilsegment des E-Commerce, ist ein wahrhaft neues Abenteuer. Die Schätzungen seiner Größe und seiner extrem starken Wachstumsaussichten sind erstaunlich Das Interview mit dem Gründer von Grenadia ist regelrecht verblüffend
Antwort von Businesscoot:
Hallo Claire! Vielen Dank für Ihre sehr positive Bewertung! Wir freuen uns, dass Ihnen unsere Studien gefallen haben und danken Ihnen für Ihr Vertrauen in uns.
Der Markt für Hauslieferkästen - Frankreich
Publiziert am 26/07/2021 von Elodie Perez Sanchez
Eine einfache und verständliche Studie, die mir Aufschluss über einen Bereich gibt, in dem man nur wenige Informationen findet.
Antwort von Businesscoot:
Guten Tag, Elodie, Vielen Dank für dein Feedback zu unserer Studie. Wir freuen uns, dass sie dir einen guten Überblick über den Markt gegeben hat. :)