Conteúdo do estudo:
O mercado de molhos - França

Idiomas disponíveis

VISÃO GERAL DO MERCADO

1.1 Definição e escopo do estudo

A molho é um preparado líquido ou semi-líquido que acompanha certos pratos. Na verdade há um variedade de molhos diferente, este estudo faz a distinção entre os molhos quentes de molhos frios . Lidaremos principalmente com o mercado de molhos dentro da setor varejista embora a indústria da restauração fora de casa também seja cliente dos fabricantes de molhos, assim como a indústria alimentar como consumidor intermédio

O mercado de molhos é um sub-segmento do mercado de molhos condimentos e temperos e consiste principalmente de :

  • molhos preparados com tomate (ketchup, bolonhesa, ...) ou molhos de soja
  • molhos emulsionados (maionese, molhos para salada, ...)
  • molhos cozidos (béarnaise, ...)
  • molhos de molho
  • mostardas preparadas

A nível global, o mercado está em subida abrupta e marcado por uma grande diversidade de oferta. É dominada pelos dois grupos Kraft Heinz e Unilever que possuem muitas marcas

Em França, o valor da produção de molhos por empresas em solo francês está a experimentar um taxa média anual de crescimento de 2% desde 2016 . No entanto, a França depende das exportações de países estrangeiros para satisfazer a procura interna Em 2020, as vendas de molhos em França aumentaram cerca de 10% em relação a 2019. Os dois grupos Kraft Heinz e Unilever estão presentes na França através de marcas francesas, tais como Benedicta ou Amora-Maille.

Tendências biografia e natural o mercado de molhos, que ainda é muito competitivo competitivo em França com novas receitas lançadas com frequência.

ANÁLISE DA DEMANDA

ESTRUTURA DO MERCADO

ANÁLISE DA OFERTA

REGULAMENTO

POSICIONAMENTO DOS JOGADORES

Para ler mais, compre o estudo completo

What is in this market study?

  • What are the figures on the size and growth of the market?
  • What is driving the growth of the market and its evolution?
  • What are the latest trends in this market?
  • What is the positioning of companies in the value chain?
  • How do companies in the market differ from each other?
  • Access company mapping and profiles.
  • Data from several dozen databases

  • This market study is available online and in pdf format (30 p.)
  • Consult an example PDF or online
Compre esta pesquisa de mercado 89€

Disponibilidade em 2 dias úteis

Os nossos outros produtos

Os nossos outros produtos

Étude de marché locale - França

400 €

Commandez une étude sur une zone géographique (ville ou zone géographique) à partir de 400€ HT

  • Flux Piéton et Voitures 
  • Activité réseaux sociaux
  • Trafic et analyse web
  • Analyse détaillée de l’offre 
  • Cartographie des acteurs
  • Estimation du chiffre d'affaires

Demandez une estimation précise à notre équipe (réponse en 24h)

En savoir plus sur ce format d'étude

Comprar

Étude ad hoc - França

600 €

Nos analystes réalisent des études sur-mesure à des prix très compétitifs (à partir de 600€ HT)

  • Définition du marché et du ou des pays
  • Estimation de la faisabilité de l'étude, du délai et du prix (24h)
  • Validation de la commande et paiement en ligne ou par virement

Notre équipe vous recontacte immédiatement (entre 9h et 22h Paris)

Consultez un exemple d'étude ad hoc et des études de cas

Comprar

Pack 10 études - França

690 €

10 crédits valables 1 an qui vous permettent de choisir 10 études parmi nos 650 études en France

Une offre adaptée pour :

  • Les consultants et fonds d'investissement
  • Les acheteurs et chefs de marché
  • Les experts-comptables

Recevrez gratuitement une sélection d'études personnalisées et le meilleur prix selon le nombre d'études choisies.

Consultez nos études de cas : private equity, conseil, acheteurs, commerciaux.

Comprar

Método

Método
Dados
Analistas 1 sector analisado
em 40 páginas
Método
Controle

Analistas

  • Principais Universidades
  • Parecer do perito

Dados

  • Bases de dados
  • Imprensa
  • Relatórios da empresa

Controle

  • Actualização contínua
  • Vigilância permanente

Método

  • Estrutura sintética
  • Gráficos padronizados

Comentários de clientes (1)

Comentários de clientes (1)

O mercado de molhos - França

Publicado em 25/02/2022 por Adrien Sorci - Direekto

Estudo muito preciso. topo

Casos e referências de clientes

Casos e referências de clientes
La pépite Interview
Linkedin logo

BFM Business

La pépite Interview

Paul-Alexis Kebabtchieff
Linkedin logo

Boston Consulting Group

Paul-Alexis Kebabtchieff

Marie Guibart
Linkedin logo

Kea Partners

Marie Guibart

Elaine, Durand
Linkedin logo

Crédit Agricole, Information & Veille

Elaine, Durand

Philippe Dilasser
Linkedin logo

Initiative & Finance

Philippe Dilasser

Anne Baudry
Linkedin logo

Metro

Anne Baudry

Amaury Wernert
Linkedin logo

Kroll (Duff & Phelps)

Amaury Wernert

Smart Leaders Interview
Linkedin logo

B-Smart

Smart Leaders Interview