Contenuto dello studio:
Il mercato dei corsi di cucina - Francia

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SINTESI DEL MERCATO

1.1 Presentazione e definizione del mercato

La pratica del cucinare sta diventando sempre più popolare in Francia. I francesi amano cucinare e le crescenti preoccupazioni per la salute li hanno spinti a diventare professionisti del "fare da soli" . Ciò è dovuto anche alla forte pressione sul potere d'acquisto delle famiglie, che le spinge a cucinare dei buoni pasti da soli . L'ascesa dei corsi di cucina è anche il risultato dell'entusiasmo delle trasmissioni televisive come Masterchef o Topchef

Secondo uno studio condotto da BVA   il 30% degli intervistati francesi si sono divertiti a cucinare e il 70% di questi hanno risposto "mi piace" o "amo molto" cucinare nel 2017 : Di fronte a queste diverse evoluzioni, è emerso un nuovo mercato: quello dei corsi di cucina siano essi fisici, digitali o con un libro di cucina. Secondo uno studio condotto da Cint nel 2018, 9,36% di coloro che hanno risposto hanno dichiarato di essere interessati alla cucina come attività principale per il tempo libero. Questo è il secondo hobby sollecitato dietro i viaggi, ma davanti alla musica.

Dal 2000, le offerte dei corsi di cucina hanno sperimentato una aumento significativo in Francia. L'offerta è diversificata e i corsi offerti generalmente durano da 30 minuti a diverse ore o anche settimane sotto forma di tirocini.  L'oggetto dei corsi è eterogeneo e spaziia dalla preparazione di sushi a quella dei cocktail e alla pasticceria.

 

ANALISI DELLA DOMANDA

STRUTTURA DEL MERCATO

ANALISI DELL'OFFERTA

NORME E REGOLAMENTI

POSIZIONAMENTO DEGLI ATTORI

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Cosa contiene questa analisi di mercato?

  • Quali sono i dati relativi alle dimensioni e alla crescita del mercato?
  • Cosa sta influenzando l'andamento e l'evoluzione del mercato?
  • Quali sono le ultime tendenze che guidano il mercato?
  • Qual'è il posizionamento degli attori di mercato?
  • Cosa distingue le aziende operanti del mercato l'una dall'altra?
  • Segmentazione e profilo delle aziende operanti nel mercato
  • Dati e numeri da una molteplicità di fonti

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Recensioni dei clienti (5)

Il mercato dell'organizzazione di eventi sportivi - Francia

Pubblicato su 22/09/2022 da Laure Lehaut - Le Haut Potentiel

Très clair et didactique. Bien documenté tout en restant synthétique. Beau travail!


Risposta di Businesscoot:

Merci beaucoup Laure pour votre avis qui nous est précieux. Nous sommes ravis d'avoir été à la hauteur de vos attentes!

Il mercato dell'e-learning e dei MOOC - Francia

Pubblicato su 18/08/2022 da VT KTEK

Uno studio molto completo, in cui tutte le fonti sono citate

Il mercato delle scuole guida - Francia

Pubblicato su 17/08/2022 da Marie-Anne BOURDIAUX - ECOLE DE CONDUITE ACCELEREE

Studio realizzato da professionisti che mi ha permesso di approfondire la conoscenza del mercato, anche se era già vecchio di 2 anni, essendo il mercato in continua evoluzione, avrei voluto dati aggiornati

Il mercato delle scuole di danza - Francia

Pubblicato su 06/01/2022 da Malcolm Vincent

Molti dati interessanti su questa attività poco studiata, poco conosciuta e in rapido sviluppo


Risposta di Businesscoot:

Ciao Malcolm, Grazie per il vostro feedback. Siamo molto felici di vedere che ti è piaciuto il nostro servizio. :)

Il mercato delle scuole guida - Francia

Pubblicato su 12/01/2022 da Simon Toffaletti

Dato che attualmente sto sviluppando un progetto imprenditoriale nel settore delle scuole guida, questo studio completo, sintetico e finanziariamente accessibile accelererà il mio lavoro.


Risposta di Businesscoot:

Ciao Simon, Grazie per il suo feedback sul nostro studio, siamo molto felici di contribuire al successo del suo progetto. Siamo anche molto contenti di vedere che il nostro servizio e i nostri prezzi vi sono piaciuti. :)