SYNTHÈSE DU MARCHÉ
1.1 Définition et périmètre d'étude
Le marché des barbecues est un sous-segment du marché des ustensiles et appareils de cuisine. Il se compose de deux catégories de produits : les barbecues (au charbon, au gaz ou électriques) et les grills (au gaz ou électriques). Les deux servent à griller ou à rôtir différents aliments - la viande, le poisson et les légumes sont parmi les plus courants.
Un regard sur le marché mondial confirme la tendance positive de ces produits, les régions qui connaissent la plus forte croissance sont l'Amérique du Nord et l'Europe. Cependant, le secteur reste aux mains de grandes multinationales et ne semble guère se sentir menacé par l'entrée et le positionnement de nouveaux acteurs sur le marché (par exemple, le e-commerce, les marques de distributeur…).
Le marché italien continue d'enregistrer une performance à la hausse tant en termes de volume que de valeur, avec une croissance de 10 % en 2019 par rapport à l'année précédente. Toutefois, le secteur n'est pas divisé en parts égales en ce qui concerne les parts de marché, une part importante étant détenue par les machines à gaz, qui représentaient 55 % du chiffre d'affaires global en 2019. L'écart s'accroît si l'on considère les différences de prix entre les différents produits et leurs modes de fonctionnement (par exemple, le charbon présente des chiffres contrastés s'il est considéré en volume ou en valeur).
Le succès du gaz reflète le désir des clients de varier l'utilisation des barbecues, en termes de nourriture (moins de viande, plus de légumes) et de recettes (utilisation du couvercle, rôtisserie). Le secteur connaît une transformation massive au détriment des acteurs bas de gamme et en faveur des plateformes en ligne ou des marchés d'occasion. Les fabricants profitent également de cette tendance pour commercialiser des accessoires complémentaires.
ANALYSE DE LA DEMANDE
STRUCTURE DU MARCHÉ
ANALYSE DE L'OFFRE
RÈGLEMENTATION
POSITIONNEMENT DES ACTEURS
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Disponibilité sous 1 jour ouvré
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en 40 pages |
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Avis (5)
Le marché du spectacle vivant - France
Publié le 22/09/2022 par Anais Reteux
Etude généraliste mais très bien réalisée du marché du spectacle vivant dont on trouve assez peu d'analyse aussi complète.
Réponse de Businesscoot:
Merci infiniment Anaïs pour votre retour. Nous sommes ravis d'avoir été à la hauteur de vos attentes!
Le marché de la location saisonnière - France
Publié le 26/04/2022 par MATTHIEU VANDERPERRE - ETS VANDERPERRE
Je suis satisfait du contenu de l'étude qui va venir étoffer mon dossier de demande de financement pour un projet lié à la location saisonnière.
Réponse de Businesscoot:
Merci beaucoup Matthieu pour votre avis! :) Nous sommes ravis d'apprendre cela.
Le marché des jeux de société - France
Publié le 13/01/2022 par Nicolas Silvani - LudoTech
Une bonne vue d'ensemble du marché qui ne néglige pas les nouveautés du marché et ce à un prix abordable.
Réponse de Businesscoot:
Merci Nicolas pour votre avis et la confiance accordée :)
Le marché des jeux de société - France
Publié le 15/12/2021 par Client anonyme - Ce client a souhaité rester anonyme
Très utile
Réponse de Businesscoot:
Bonjour, Merci pour votre retour. Nous sommes contents que l'étude ait été à la hauteur de vos attentes.
Le marché des jeux de société - France
Publié le 14/12/2021 par Client Anonyme - Ce client a souhaité rester anonyme
Etude sérieuse avec de bonnes références.
Réponse de Businesscoot:
Merci pour votre retour et la confiance accordée :)