Le marché de la porcelaine - France

Le marché mondial de la vaisselle en porcelaine était évalué à 22,1 milliards de dollars en 2021 et devrait croître à un taux de croissance annuel composé de 6,3 % entre 2022 et 2031. Cependant, l'industrie française de la porcelaine est confrontée à une baisse constante du nombre d'employés, reflétant une tendance à l'externalisation. Le marché français doit également faire face à une forte concurrence internationale, notamment asiatique, et à l'émergence de produits de contrefaçon. Malgré ces défis, les exportations continuent de jouer un rôle crucial, représentant près de 50 % des ventes du secteur.

Une tendance notable dans la porcelaine française est la reconnaissance croissante de la porcelaine de Limoges, protégée par une "indication géographique" et réputée pour sa qualité. En 2020, la valeur minimale de la production française de porcelaine estimée à partir des données disponibles est d'environ 100,6 millions d'euros, tandis que la balance commerciale française de la porcelaine est déficitaire, avec des importations atteignant près de 470 millions de dollars et des exportations de 214 millions de dollars en 2021.

Le règlement européen 1935/2004 garantit que les matériaux utilisés dans la porcelaine ne compromettent pas la santé des consommateurs, et des droits de douane antidumping de 17,9 % ont été introduits pour protéger le marché.

L'évolution des modes de consommation influe sur la demande de porcelaine en France

Le marché français de la porcelaine connaît une transformation influencée par l'évolution des préférences des ménages, des facteurs économiques et des changements dans les pratiques culturelles. La porcelaine étant un symbole de luxe et de tradition, son marché de niche est très sensible au pouvoir d'achat des ménages du pays. Avec une augmentation régulière de ce pouvoir de 1 à 2 % par an en moyenne, culminant à environ 2,6 %, le marché des produits de luxe tels que la porcelaine peut s'attendre à des tendances positives. Toutefois, malgré l'augmentation progressive du revenu disponible, la consommation de vaisselle en céramique par les ménages semble avoir connu un ralentissement.

La valeur de la consommation de céramique serait passée d'environ 537 millions d'euros à environ 505 millions d'euros. Cela suggère que même avec un pouvoir d'achat plus élevé, la céramique, qui comprend la porcelaine, n'est peut-être plus une priorité pour les consommateurs. Cette évolution pourrait être attribuée au changement des habitudes alimentaires des familles, qui sont de moins en moins nombreuses à se réunir autour d'une table. Une enquête notable indique que près d'un tiers des Français n'adhèrent plus à cette routine traditionnelle des repas. Les préférences des Français semblent également s'orienter vers le côté pratique et l'esthétique moderne. Alors que les groupes plus âgés, en particulier les plus de 55 ans, semblent conserver le sentiment traditionnel de garder la porcelaine pour les occasions spéciales (environ 25 %), les jeunes générations sont moins enclines à le faire, avec moins de 15 % de la tranche d'âge des 25 à 34 ans possédant de la vaisselle pour les occasions spéciales.

En outre, le marché de la porcelaine doit lutter contre la prévalence des produits de contrefaçon. La porcelaine contrefaite, tout en reproduisant l'aspect des articles authentiques, peut compromettre l'intégrité de l'artisanat et la qualité dont l'industrie s'enorgueillit. Toutefois, les experts utilisent des techniques complexes pour déterminer l'authenticité des pièces de porcelaine, en examinant la pâte blanche naturelle, l'âge, la présence d'amalgames, les micro-rayures, les irrégularités de la glaçure et les styles de décoration distinctifs. La dynamique du marché montre en outre que la porcelaine colorée domine largement les ventes, représentant environ 80 %, par rapport à la porcelaine blanche traditionnelle, qui ne représente qu'environ 20 %. Cela indique une nette tendance à la diversité et à l'expression personnelle dans les choix des consommateurs.

En termes de balance commerciale, la France présente un déficit notable, car elle importe plus de produits en porcelaine qu'elle n'en exporte. Avec une valeur d'importation proche de 470 millions de dollars et un total d'exportation d'environ 214 millions de dollars en 2021, il est évident que la concurrence internationale a un impact sur les producteurs français.

Les artisans lumineux de la porcelaine française - Une plongée dans l'artisanat et le prestige

Dans le paysage pittoresque du luxe français et du patrimoine artisanal, plusieurs noms s'imposent comme les porte-drapeaux de l'excellence porcelainière, chacun avec une histoire unique qui se tisse dans la riche tapisserie de cette industrie raffinée.

• Bernardaud : Phare de l'innovation porcelainière, les fondations de Bernardaud ont été posées en 1863, sur un chemin qui croise la tradition et la modernité. Entreprise dynastique transmise de génération en génération, elle est mondialement reconnue pour avoir été la pionnière de la pression isostatique, une technique sophistiquée de production de porcelaine. Bernardaud témoigne du génie artisanal, mariant les métiers ancestraux d'antan aux techniques de pointe d'aujourd'hui.
  
  
• Royal Limoges : Considérée comme la plus ancienne maison de porcelaine, Royal Limoges a été fondée en 1797. Ses racines plongent dans l'artisanat français et elle possède le dernier grand four rond de France, un vestige qui rappelle les méthodes de création ancestrales. Ce qui est encore plus emblématique, c'est l'utilisation de bois flotté pour chauffer les fours et l'exploitation de ses propres carrières de kaolin, ce qui garantit que chaque pièce est aussi authentiquement limougeaude qu'elle peut l'être.
  
  
• Haviland : Fondée en 1842, Haviland est fière d'être la gardienne des méthodes de fabrication traditionnelles, ce qui a permis à la marque de s'imposer comme leader du marché de la porcelaine de table décorative. Réputées pour leurs remarquables incrustations d'or réalisées à la main, les pièces Haviland sont une déclaration d'élégance et d'opulence - un mélange d'artisanat méticuleux et de flair artistique.
  
  
• Jacques Pergay : Acteur relativement jeune dans la grande chronique de la porcelaine de Limoges, Jacques Pergay est apparu sur la scène en 1993. En peu de temps, il s'est taillé une réputation pour ses techniques de fabrication traditionnelles qui donnent lieu à des pièces délicieusement travaillées à la main. Fière du label "Entreprise du patrimoine vivant", Jacques Pergay continue d'honorer l'essence de la création artisanale.

L'héritage de la porcelaine de Limoges n'est pas seulement porté par ces porteurs de flambeau, il est aussi protégé et préservé par un engagement collectif à maintenir des normes de qualité inégalées. Alors que les connaisseurs de beauté et d'histoire continuent à chérir ces merveilles, les artisans lumineux de la porcelaine française restent les gardiens d'un héritage qui est sans équivoque vénéré dans le monde entier.

Informations

• Nombre de pages : 30 pages
• Format : Version digitale et PDF
• Dernière mise à jour : 14/09/2022

Sommaire et extraits

Liste des graphiques

• Taille de marché de la vaisselle en porcelaine
• Nombre d'établissements et de salariés dans la production de céramique et porcelaine
• Valeur de la production de céramique (vaisselle)
• Valeur de la production de porcelaine (décoration)
• Evolution du prix de production de la porcelaine
• Balance commerciale de la porcelaine
• Principaux pays d'origine de vaisselle en porcelaine
• Pays d'origine de la porcelaine destinée aux laboratoires
• Répartition de la balance commerciale en fonction de la finalité de la porcelaine
• Pays d'origine de la porcelaine pour salle de bain
• Pays d'origine de la porcelaine sous forme de décoration (statuettes, ornements, ...)
• Pays destinataires de porcelaine dédiée à la salle de bain
• Principaux pays destinataires de vaisselle en porcelaine
• Principaux pays destinataires de porcelaine utilisée en laboratoire
• Principaux pays destinataires de décorations en porcelaine (statuettes, ornements, ...)
• Pouvoir d'achat du revenu disponible brut des ménages français
• Consommation des ménages d'articles en céramique
• Dépenses annuelles par ménage dans les produits des arts de la table
• Part des français possédant un service de table pour les grandes occasions (anniversaire, réception)
• Structure de la production française d'arts de la table
• Nombre de magasins spécialisées en arts de la table et surface de vente
• Préférence des Français concernant la coloration de la porcelaine