El mercado del té - Francia

El mercado mundial del té ha experimentado un crecimiento sostenido, con un valor estimado de 51.260 millones de dólares en 2023, y se prevé que crezca a una CAGR del 5,72% hasta 2028. Este crecimiento se ve impulsado por un cambio hacia opciones de bebidas más saludables y una mayor concienciación sobre los beneficios del té para la salud, lo que impulsa la demanda de tés orgánicos y naturales. China sigue siendo el principal exportador, mientras que Pakistán, Estados Unidos y el Reino Unido son importantes importadores. En Francia, el sector del té y las infusiones también está en alza, con un mercado valorado en 434,9 millones de euros en 2022 y una tasa de crecimiento anual del 9,6%. Las preferencias de los franceses se inclinan hacia los tés verdes y especiales, con un notable cambio hacia las ofertas orgánicas. El mercado francés es competitivo, con grandes actores internacionales como Lipton (Unilever) y Twinings a la cabeza, complementados por un aumento de las casas de té que atienden a un segmento premium. La introducción de bebidas a base de té está segmentando aún más el mercado, lo que demuestra la adaptación de las marcas establecidas. Los precios del té han mostrado volatilidad; sin embargo, hubo un aumento en el precio medio anual por kg de 2 $/kg en 2020 a 2,5 $/kg en 2022. En términos de consumo, dos tercios de la población francesa beben té regularmente, favoreciendo las bolsitas de té y el té verde, con una tendencia creciente hacia los productos orgánicos. La reglamentación es relativamente ligera, con legislaciones clave centradas en el etiquetado preciso y la comercialización del té. El mercado está experimentando un auge de las empresas relacionadas con el té, incluidas la transformación y la venta al por mayor, y se caracteriza por el aumento del número de establecimientos y de las ventas...Tendencias del consumo de té en Francia: Preferencias y pautas de crecimiento En Francia, el mercado del té ha experimentado un aumento constante del consumo, ya que los franceses aprecian sus variados sabores y sus beneficios para la salud. Se prevé que el mercado mundial del té, estimado en 51.260 millones de dólares en 2023, crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 5,72% hasta 2028, lo que refleja la creciente popularidad de esta bebida. El mercado francés del té también ha seguido su trayectoria de crecimiento, especialmente con la inclusión del segmento de las infusiones. Las bebidas a base de té e infusiones en Francia se han diversificado y convertido en ecológicas, haciendo hincapié en los beneficios para la salud. Como segunda bebida más consumida del mundo, el té ocupa un lugar integral en los hogares franceses y es consumido regularmente por dos tercios de la población, lo que equivale a más de 40 millones de personas. En cuanto a las preferencias de los consumidores, los hábitos franceses son distintos y se decantan por las bolsitas de té, que consumen alrededor del 60% de los franceses. El té negro goza del doble de popularidad que el té verde, con una notable preferencia por los tés con sabores evocadores de lugares exóticos como Darjeeling y Ceilán. La mayoría del té se compra en supermercados; sin embargo, las tiendas especializadas en té han ido en aumento, lo que indica un interés creciente por los tés de primera calidad. El mercado francés también ha sido testigo de un cambio en los gustos, con infusiones que reclutan a más clientes. Los productos ecológicos, que representan algo más del 30% del total, unos 150 millones de euros, han experimentado un aumento de aproximadamente el 7% en todos los canales. Sin embargo, la demanda de estos productos ecológicos de calidad superior va a la zaga de la de los productos convencionales, lo que apunta a distintos grados de sensibilidad al precio entre los consumidores. En cuanto a las tendencias de consumo de té, los tés de infusión y el té verde siguen siendo los tipos más consumidos, con entre 15 y 20 millones y aproximadamente 14 millones de consumidores respectivamente en 2018. Más de 13 millones de franceses beben té a diario, incluidos más de 6 millones que lo consumen más de dos veces al día. Fuera del consumo en el hogar, los restaurantes y salones de té captan alrededor del 20% del mercado del té, lo que refleja la popularidad de la bebida en entornos sociales y en el trabajo. También está emergiendo el segmento de las bebidas refrescantes a base de té, en el que los principales actores diversifican su oferta, se reparten nuevos segmentos de mercado y cultivan nuevas bases de consumidores. La reglamentación en el mercado francés del té es mínima, y se centra principalmente en definiciones estándar de lo que constituye el té y en garantizar un etiquetado y una publicidad adecuados de los productos para evitar confusiones entre los consumidores, ya se trate de tés tradicionales, tés helados o infusiones de hierbas. En conclusión, el mercado francés del té. ### Principales contendientes en el panorama del mercado francés del té El mercado francés del té cuenta con una gran diversidad de marcas y empresas, cada una con sus propias propuestas de venta y segmentos de mercado. A la cabeza del sector se encuentran marcas nacionales conocidas, teterías emblemáticas y empresas emergentes especializadas en tés orgánicos y naturales. Veamos cuáles son los principales participantes en el mercado que determinan las preferencias de los consumidores de té en Francia. #### Marcas nacionales Las marcas nacionales tienen una presencia destacada en el mercado francés del té y suelen ser filiales de grandes grupos industriales conocidos por su distribución masiva. Entre las más reconocidas están **Lipton** y **Elephant**, que forman parte del conglomerado mundial Unilever, seguidas de Twinings y La Tisanière, que pertenecen al grupo Foods International. Estas marcas suelen dirigirse a una amplia base de consumidores y están ampliamente disponibles en supermercados y tiendas de comestibles. #### Casas de té - Los faros de la experiencia del té de primera calidad En Francia, las casas de té ofrecen algo más que tés de primera calidad: proporcionan una experiencia cultural y educativa sobre el consumo de té. Con nombres tan estimados como **Kusmi Tea**, **Palais des Thés** y **Mariage Frères**, estas instituciones son veneradas por quienes buscan una experiencia de consumo de té de alta gama. Son conocidas por sus selecciones grand cru y sus ofertas orgánicas que resuenan en los paladares más exigentes. #### Campeones del té ecológico y natural La atención prestada a la salud y el bienestar ha dado lugar a numerosos especialistas en el segmento del té orgánico y natural. Estas empresas, a menudo de menor tamaño, se han hecho un hueco gracias a la innovación digital y a un fuerte énfasis en la calidad del producto. Marcas como **Chic des Plantes** y **Happy Plantes** representan este floreciente segmento que atiende a los consumidores que buscan opciones de té ecológicas, sostenibles y saludables. #### Marcas propias de minoristas En consonancia con la norma del sector, muchos minoristas han introducido sus propias marcas de té para captar una parte del mercado consciente de los costes. Estas marcas propias ofrecen una gama de tés, a menudo a precios competitivos, lo que permite a los supermercados competir directamente con las marcas nacionales y atender a una amplia base de clientes. #### Los actores de la expansión de las bebidas de té Lipton's **Ice Tea** de PepsiCo y la asociación de Kusmi Tea con Evian para el agua infusionada demuestran cómo las empresas tradicionales de té se están aventurando en nuevos segmentos como los tés aromatizados y helados. Estos productos innovadores están atrayendo a un nuevo grupo demográfico de consumidores de té, ampliando el alcance del mercado más allá de los bebedores de té tradicionales. Cada uno de estos actores contribuye de forma única al vibrante tapiz del mercado francés del té. Las marcas nacionales aportan accesibilidad y familiaridad,

Informations

• Nombre de pages : 30 pages
• Format : Version digitale et PDF
• Dernière mise à jour : 15/11/2021

Sommaire et extraits

Liste des graphiques

• Projection de l'évolution de la taille du marché mondial du thé
• Principaux pays exportateurs de thé
• Principaux importateurs de thé
• Tailles des CA des secteurs des thés et infusions
• Consommation de thé par format
• Consommation de thé par type
• Consommation de thé par fréquence
• Lieux de consommation de thé
• Budget moyen dans un café ou salon de thé
• Parts de marché des principales marques de thé
• Indice de prix à la consommation des thés et infusions
• Cours des matières premières importées - Thé - Mombasa Kenya
• Indice des prix d'importation des thés et cafés transformés
• Indice des prix de production des thés et cafés transformés
• Principales marques de thé glacé
• Consommation en boissons non alcoolisées
• Variation annuelle de la consommation en volume de boissons non-alcoolisées
• Établissements et effectifs salariés enregistrés sous l'activité 10.83Z
• Chiffre d'affaires de l'activité 10.83Z
• Établissements et effectifs salariés enregistrés sous l'activité 46.37Z
• Marques de thé les plus consommés
• Parts de marché sur le secteur du thé bio
• Boissons détox préférées
• Lieu d'achat des boissons détox
• Les marques de thé préférées des Français
• Comparaison du niveau d'appréciation de cinq marques de thé en fonction du sexe
• Les catégories les plus séduites par Kusmi Tea
• 3 consommateurs sur 4 ont au moins une partie de leur parcours d'achat qui est digital
• 1 consommateur sur 2 a déjà abandonné un achat en ligne au moment de payer
• Êtes-vous favorable au renforcement de l'identification au moment du paiement en ligne ?
• Connaissez-vous et utilisez-vous ces moyens de paiement innovants pour régler vos achats sur un site e-commerce ?
• Seriez-vous prêts à adopter au cours des prochains mois ces moyens de paiements innovants pour régler vos achats sur un site e-commerce ?
• Importations et exportations françaises de thé
• Évolution du taux de couverture
• Principaux acheteurs de thé français
• Principaux pays fournisseurs de thé à la France
• Parts de marché des pays producteurs de thé