Inhalt der Studie

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MARKTÜBERSICHT

1.1 Einführung

Nach dem Ena Gemeinschaftsverpflegung die gemeinschaftsverpflegung ist Teil der Außer-Haus-Verpflegung (RHD) die auch die kommerzielle Gastronomie (Restaurants, Cafeterien, Snacks) umfasst. Die Gemeinschaftsverpflegung hat jedoch einen sozialcharakter angestrebt eine Mahlzeit für eine bestimmte Gruppe (Studenten, Patienten in Krankenhäusern oder Mitarbeiter) zubereiten.

Die Gemeinschaftsverpflegung ist daher für eine Reihe von verschiedenen Kunden bestimmt, wie z.B schulanlagen und wissenschaftler , die krankenhäuser und seniorenheime oder die mitarbeiter in der Firma. Diese Art von Kunden kann in 4 große Catering-Gruppen unterteilt werden:

  • Die schulverpflegung Kinderkrippe, Kindergarten, Grundschule, Mittelschule, Gymnasium und Universität
  • Die medizinisch-soziale Verpflegung Krankenhäuser, Rehabilitationszentren und Altenheime
  • Die betriebsgastronomie : Verwaltungs- und Betriebsrestaurants
  • Die andere Arten der Gemeinschaftsverpflegung für Ferienzentren, die Armee oder Gefängnisse sowie den Bahn- und Luftverkehr

 

BEDARFSANALYSE

MARKTSTRUKTUR

ANALYSE DES ANGEBOTS

REGELN UND VORSCHRIFTEN

POSITIONIERUNG DER AKTEURE

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What is in this market study?

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  • What is driving the growth of the market and its evolution?
  • What are the latest trends in this market?
  • What is the positioning of companies in the value chain?
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  • This market study is available online and in pdf format (30 p.)
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Methode

Daten
Analysten 1 Sektor analysiert
in 40 Seiten
Methode
Kontrolle

Analysten

  • Top-Universitäten
  • Expertenmeinung

Daten

  • Datenbank
  • Presse
  • Unternehmensberichte

Kontrolle

  • Ständig aktualisiert
  • Ständige Überwachung

Methode

  • Synthetische Struktur
  • Standardisierte Grafiken

Kundenbewertungen (3)

Der Fast-Food-Markt - Frankreich

Publiziert am 07/03/2022 von Kim Amaria

"Ehrlich gesagt, angenehm überrascht von Ihrer Professionalität. Bitte beachten Sie, dass Sie auf der Website angeben müssen dass das Dokument auf der Website einen Monat lang gültig ist und dass es sicherer ist, es herunterzuladen."

Der Teestubenmarkt - Frankreich

Publiziert am 17/01/2022 von Halima Toure

Die Studie beantwortet zweifellos meine Fragen und wird mir helfen, mich auf mein Projekt zu konzentrieren.


Antwort von Businesscoot:

Hallo Halima, Wir danken Ihnen für Ihr Feedback, das uns hilft, die Qualität unserer Studien zu verbessern. Wir hoffen, dass Sie der nächsten 5/5 geben ;)

Der Teestubenmarkt - Frankreich

Publiziert am 03/11/2021 von Marion Wattel

Sehr zufrieden mit der gekauften Studie und dem Kundenservice. Ich empfehle


Antwort von Businesscoot:

Hallo, Marion, Vielen Dank für Ihr Feedback. Wir freuen uns, dass die Studie Ihren Erwartungen entsprochen hat. Wir hoffen, dass Sie uns bei der nächsten 5/5 geben ;)