Inhalt der Studie

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MARKTÜBERSICHT

1.1 Definition und Umfang der Studie

Fast Food, auch als Fast-Food bekannt, ist der Verkauf von Fertiggerichten in der Regel eine Kombination aus schnellem Service und niedrigen Preisen . Normalerweise, l die Einfachheit der Gerichte und die Fähigkeit, eine große Nachfrage zu bewältigen charakterisieren somit Fast Food.

Die weltmarktplatz - dominiert von großen Fast-Food-Ketten wie McDonald's - sollte eine TCAM über 4% zwischen 2020 und 2027 - getrieben von den Schwellenländern. Der Verzehr in Fast-Food-Lokalen erfolgt zu allen Mahlzeiten des Tages, zu den mittagessen und die abendessen aber in letzter Zeit auch bei frühstück ein schnell wachsendes Segment.

Das belgische Gaststättengewerbe hat in den letzten Jahren viele Veränderungen durchlaufen, nicht zuletzt aufgrund von Änderungen der Verbraucherpräferenzen, Gewohnheiten und Kaufentscheidungen, die den Wert und das Wachstum der verschiedenen Segmente der Lebensmittelindustrie stark beeinflusst haben. Dadurch gewinnen bestimmte Segmente wie Fast Food, mobiles Catering oder Food Delivery an Bedeutung. Unter 2019 , jeder zehnte Belgier aß mindestens zweimal pro Woche in einem Fastfood-Restaurant. Die großen globalen Ketten (McDonald's, Burger King, Dominos Pizza) reiben sich an den Unabhängigen. Die Ankunft von Exki - belgischer Schauspieler - in den 2000er Jahren kam auch ein belgischer Spieler hinzu gesünderes Fast Food von einem gehobenen, manchmal auch als schnelles Gut bezeichnet

Die Covid-Krise hat den Restaurant-Sektor weitgehend getroffen, aber Fast-Food-Restaurants sind etwas mehr verschont geblieben, vor allem große Ketten dank des Online-Verkaufs und des Wachstums der Lieferdienste

BEDARFSANALYSE

MARKTSTRUKTUR

ANALYSE DES ANGEBOTS

REGELUNG

POSITIONIERUNG DER SPIELER

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  • What is driving the growth of the market and its evolution?
  • What are the latest trends in this market?
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  • How do companies in the market differ from each other?
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