le marché des huiles essentielles | Espagne

1.1 Définition et périmètre d'étude

Les huiles essentielles se définissent comme des mélanges complexes de substances chimiques naturelles, volatiles et odorantes contenues dans tout ou partie d’une plante aromatique. Traditionnellement, ces huiles essentielles sont extraites par hydro-distillation ou pression à froid. Ces deux processus sont longs et requièrent un certain savoir-faire. Les plantes et fleurs destinées à la production d'huiles essentielles sont nombreuses mais l'on peut noter à titre d'exemple la lavande, le bois de rose, l'eucalyptus, l'ylang-ylang, la camomille, l'arbre à thé, le géranium, les agrumes, la menthe et le patchouli...etc.  Les principaux débouchés de la fabrication d’huiles essentielles sont l’agro-alimentaire, les parfums, la cosmétique, l’aromathérapie, les produits d’entretien et les produits pharmaceutiques.

On distingue plusieurs types d’acteurs sur le marché :

• Les producteurs de matières premières végétales (fleurs et plantes destinées à la production d'huiles essentielles).
• Les producteurs d'huiles essentielles qui distillent ou pressent à froid les fleurs et plantes. Il sont de taille variable, de l'artisan au grande groupe industriel.
• Les entreprises consommatrices d'huiles essentielles provenant de diverses industries (cosmétiques, pharmaceutiques, agro-alimentaire).
• Les organismes de régulation et de contrôle qui vérifient la qualité, la nocivité des huiles et les certifient. 

Le marché mondial des huiles essentielles est en plein essor, porté notamment par le dynamisme des marchés occidentaux, des tendances favorables à l'aromathérapie ou encore la fabrication de produits cosmétiques. Le marché mondial des huiles essentielles pourrait ainsi croître de 10% par an jusqu’en 2025.

L’Espagne est l’un des principaux producteurs européens d’huiles essentielles et renforce année après année sa puissance commerciale dans le secteur : ainsi, en 2018, les exportations espagnoles d’huiles essentielles ont augmenté de +8,4%. Cette puissance commerciale est néanmoins fragile, car elle repose sur quelques essences phares telles que le pamplemousse, le citron ou l’orange. [Premium Beauty News]