Contenu de l'étude

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SYNTHÈSE DU MARCHÉ

1.1 Définition et présentation

Les cours de cuisine sont des cours privés ou en groupe visant à apprendre à cuisiner. Le marché des écoles de cuisine est donc extrêmement lié à la signification conceptuelle et fonctionnelle des aliments et de la cuisine dans un pays. L'essor des cours de cuisine en Italie est le résultat d'une demande croissante dictée à la fois par l'intérêt pour la cuisine et par l'enthousiasme pour certaines programmes de cuisine télévisés, tels que Masterchef ou Topchef.

Plusieurs raisons expliquent cet intérêt accru pour les écoles de cuisine en Italie, que ce soit pour le plaisir (cours amateurs) ou pour envisager une professionnalisation (cours spéciaux). Le nombre d'étudiants inscrits dans les écoles de cuisine a considérablement augmenté au cours des dernières années. L'offre de cours de cuisine en Italie est extrêmement fragmentée, allant de cours spécialisés segmentés selon les utilisateurs finaux (par exemple, les enfants) à des cours spécialisés segmentés en fonction du type de discipline (par exemple, la pâtisserie).

L'offre est ainsi très diversifiée, et les cours peuvent durer de 30 minutes à plusieurs heures, voire plusieurs semaines dans le cadre de stages de cuisine. Les thèmes et les plats préparés sont eux aussi très variés, et peuvent aller de la préparation de sushis à la pâtisseries en passant par les cocktails. Dans un environnement hautement concurrentiel, les acteurs individuels ont peu de pouvoir de négociation et le consommateur se trouve face à une grande liberté de décision.

ANALYSE DE LA DEMANDE

STRUCTURE DU MARCHÉ

ANALYSE DE L'OFFRE

RÈGLEMENTATION

POSITIONNEMENT DES ACTEURS

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Que contient cette étude de marché ?

  • Quels sont les chiffres sur la taille et la croissance du marché ?
  • Quels leviers tirent la croissance du marché et leur évolution ?
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Méthode

Data
Analystes 1 secteur analysé
en 40 pages
Méthode
Contrôle

Analystes

  • Top Grandes Ecoles
  • Avis d'experts

Data

  • Bases de données
  • Presse
  • Rapports d'entreprises

Contrôle

  • Mise à jour en continu
  • Veille permanente

Méthode

  • Structure synthétique
  • Graphiques standardisés

Avis (5)

Le marché des écoles de danse - France

Publié le 06/01/2022 par Malcolm Vincent

Beaucoup de chiffres intéressants sur cette activité peu étudiée, mal connue et en fort développement


Réponse de Businesscoot:

Bonjour Malcolm, Merci pour votre retour. Nous sommes très satisfaits de voir que notre service vous a plu. :)

Le marché des auto-écoles - France

Publié le 12/01/2022 par Simon Toffaletti

Développant actuellement un projet entrepreneurial autour du secteur des auto-écoles, cette étude, complète, synthétique et accessible financièrement accélère mes démarches.


Réponse de Businesscoot:

Bonjour Simon, Merci pour votre retour sur notre étude, nous sommes très heureux de contribuer à la réussite de votre projet. Nous sommes également très satisfaits de voir que notre service et notre tarification vous ont plu. :)

Le marché de l'organisation d'événements sportifs - France

Publié le 27/01/2021 par Edward - Revolugo

Très cher pour une étude reprenant de nombreux documents officiels, que l'on retrouve facilement et traitant finalement qu'en surface le thème abordé


Réponse de Businesscoot:

Bonjour Edward, Merci pour votre retour. Cette étude a fait l’objet d’une mise à jour, immédiatement disponible dans votre espace client. Nous regrettons que notre étude ne vous ait pas apporté l’éclairage souhaité. Néanmoins, soyez assurés du contrôle minutieux de nos sources et du travail effectué pour rassembler, trier et organiser les données dont nous disposons pour rendre cette étude la plus claire et lisible possible. :)

Le marché du e-learning et des MOOCs - France

Publié le 20/11/2020 par Lamice Denguir - Knowledge & Skills

Il manque une liste des sources, de plus il manque les données actualisées de 2020


Réponse de Businesscoot:

Bonjour Lamice, Merci pour votre retour. Cette étude a fait l’objet d’une mise à jour, immédiatement disponible dans votre espace client. :)

Le marché de l'organisation d'événements sportifs - France

Publié le 01/10/2020 par Celine Craipeau - Jellyfish

J’ai trouvé l'étude pertinente, claire et lisible. Il était facile d'y piocher les informations pertinentes pour mon projet !


Réponse de Businesscoot:

Bonjour Céline, Merci pour votre retour. Cette étude a fait l’objet d’une mise à jour, immédiatement disponible dans votre espace client. Nous sommes contents qu'elle ait été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons que vous nous mettrez 5/5 à la prochaine. ;)