Contenu de l'étude:
Le marché des cours de cuisine - Italie

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SYNTHÈSE DU MARCHÉ

1.1 Définition et présentation

Les cours de cuisine sont des cours privés ou en groupe visant à apprendre à cuisiner. Le marché des écoles de cuisine est donc extrêmement lié à la signification conceptuelle et fonctionnelle des aliments et de la cuisine dans un pays. L'essor des cours de cuisine en Italie est le résultat d'une demande croissante dictée à la fois par l'intérêt pour la cuisine et par l'enthousiasme pour certaines programmes de cuisine télévisés, tels que Masterchef ou Topchef.

Plusieurs raisons expliquent cet intérêt accru pour les écoles de cuisine en Italie, que ce soit pour le plaisir (cours amateurs) ou pour envisager une professionnalisation (cours spéciaux). Le nombre d'étudiants inscrits dans les écoles de cuisine a considérablement augmenté au cours des dernières années. L'offre de cours de cuisine en Italie est extrêmement fragmentée, allant de cours spécialisés segmentés selon les utilisateurs finaux (par exemple, les enfants) à des cours spécialisés segmentés en fonction du type de discipline (par exemple, la pâtisserie).

L'offre est ainsi très diversifiée, et les cours peuvent durer de 30 minutes à plusieurs heures, voire plusieurs semaines dans le cadre de stages de cuisine. Les thèmes et les plats préparés sont eux aussi très variés, et peuvent aller de la préparation de sushis à la pâtisseries en passant par les cocktails. Dans un environnement hautement concurrentiel, les acteurs individuels ont peu de pouvoir de négociation et le consommateur se trouve face à une grande liberté de décision.

ANALYSE DE LA DEMANDE

STRUCTURE DU MARCHÉ

ANALYSE DE L'OFFRE

RÈGLEMENTATION

POSITIONNEMENT DES ACTEURS

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Méthode

Méthode
Data
Analystes 1 secteur analysé
en 40 pages
Méthode
Contrôle

Analystes

  • Top Grandes Ecoles
  • Avis d'experts

Data

  • Bases de données
  • Presse
  • Rapports d'entreprises

Contrôle

  • Mise à jour en continu
  • Veille permanente

Méthode

  • Structure synthétique
  • Graphiques standardisés

Avis (5)

Avis (5)

Le marché de l'organisation d'événements sportifs - France

Publié le 22/09/2022 par Laure Lehaut - Le Haut Potentiel

Très clair et didactique. Bien documenté tout en restant synthétique. Beau travail!


Réponse de Businesscoot:

Merci beaucoup Laure pour votre avis qui nous est précieux. Nous sommes ravis d'avoir été à la hauteur de vos attentes!

Le marché du e-learning et des MOOCs - France

Publié le 18/08/2022 par VT KTEK

Une étude très complète où toutes les sources sont citées.


Réponse de Businesscoot:

Merci beaucoup pour votre retour!

Le marché des auto-écoles - France

Publié le 17/08/2022 par Marie-Anne BOURDIAUX - ECOLE DE CONDUITE ACCELEREE

Étude réalisée par des professionnels, qui m’a permis d’approfondir ma connaissance du marché.


Réponse de Businesscoot:

Merci infiniment Marie-Anne pour votre retour! Nous sommes ravis d'avoir été à la hauteur de vos attentes.

Le marché des écoles de danse - France

Publié le 06/01/2022 par Malcolm Vincent

Beaucoup de chiffres intéressants sur cette activité peu étudiée, mal connue et en fort développement


Réponse de Businesscoot:

Merci Malcolm pour votre retour. :)

Le marché des auto-écoles - France

Publié le 12/01/2022 par Simon Toffaletti

Développant actuellement un projet entrepreneurial autour du secteur des auto-écoles, cette étude, complète, synthétique et accessible financièrement accélère mes démarches.


Réponse de Businesscoot:

Bonjour Simon, Merci pour votre retour sur notre étude, nous sommes très heureux de contribuer à la réussite de votre projet. Nous sommes également très satisfaits de voir que notre service et notre tarification vous ont plu. :)

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