Le marché de la phytothérapie - France

La phytothérapie utilise donc des produits exclusivement d'origine végétale obtenus par extraction, généralement dilués dans de l'alcool ou un autre solvant. En phytothérapie, les produits peuvent être disponibles sous différentes formes :

Plantes entières ou divisées ; Différentes formes galéniques (sirop, gouttes, comprimés, gélules, sachets, ampoules).

Les produits de phytothérapie sont commercialisés en majorité sous le statut de compléments alimentaires ou de médicaments. Ainsi, cette étude se centre sur les plantes médicinales, sur lesquelles repose l'ensemble de la filière, ainsi que les divers formats de produits de phytothérapie (principalement compléments alimentaires). On exclut de cette étude les détails sur les huiles essentielles (aromathérapie), pour lesquels une étude dédiée est disponible dans notre catalogue. La phytothérapie présente plusieurs avantages majeurs : sans doute moins toxique que les médicaments, on constate également que les traitements par les plantes représentent moins de 1% des remontées concernant les effets indésirables constatés en 2015, tout type de traitements confondus. Ainsi, le marché français de la phytothérapie "proprement dite" est en pleine croissance : il est estimé à 778,4 millions d'euros en 2022, a augmenté de 10% depuis 2017, et devrait continuer à croître à un TCAM de 5% jusqu'en 2025 [OpenHealth]. Les marchés de l'aromathérapie et de la gemmothérapie sont, eux, respectivement évalués à 248 millions d'euros en 2022 et 3,4 millions d'euros en 2021 [FranceAgriMer]. De même, le marché mondial de la phytothérapie est estimé à 160,2 milliards de dollars en 2022 et devrait continuer à croître à un TCAC de 10,9% sur la période 2023-2030, jusqu'à atteindre 367,9 milliards de dollars en 2030. L'Europe domine largement ce marché, avec un haut budget de R&D qui lui est particulièrement dédié. [Market Research Future] En effet, dans un contexte global de retour au naturel, au bien-être, au bio, à des pratiques plus saines, la phytothérapie connait un certain engouement. De plus, cette croissance a été tirée par l'avènement de l'épidémie du Covid-19, les populations étant à la recherche de plantes sans produits chimiques pour renforcer leur immunité.  Le défi actuel est désormais de mieux informer la population sur les traitements naturels et leur efficacité, dont la phytothérapie fait partie. En effet, d'après une étude menée par Ipsos en 2019, 38% des français se considère mal informés et 32% doute de leur efficacité.