o mercado de bed and breakfast
França

RESUMO DO MERCADO

1.1 Definição e apresentação

O turismo é um dos maiores setores da França, representando cerca de 7% do PIB nacional, ou seja, 160 bilhões de euros de volume de negócios anuais para o setor.

Embora de dimensão muito grande, o sector não está imune a perturbações por parte de novos intervenientes. Embora as casas de campo e os quartos de hóspedes já representassem uma ameaça para a indústria hoteleira, são agora obrigados a renovar a sua estratégia face ao aumento de pedidos como o Airbnb.

Um quarto de hóspedes é definido como um quarto mobilado na casa de um residente que recebe turistas por uma ou mais noites em troca de uma taxa. Ao contrário de uma casa de campo, não é um aluguer, equipado com uma cozinha e uma sala de estar em particular.

Embora o número de quartos de hóspedes seja hoje elevado, os proprietários tendem a tornar-se mais profissionais e a oferecer estadias com um valor acrescentado cada vez maior (perto de quintas de vinho, em florestas...). Além disso, existem serviços adicionais (refeições, etc.), que conduziram a preços mais elevados nos últimos anos.

Mais do que nunca, os proprietários devem estar presentes nas plataformas de reserva em linha para ganharem visibilidade, tirando partido das alterações regulamentares, que lhes podem ou não ser favoráveis.

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