Contenuto dello studio:
Il mercato degli oli essenziali - Italia

Lingue disponibili

SINTESI DEL MERCATO

1.1 Definizione e presentazione

Gli oli essenziali sono miscele estratte dalle cosiddette piante aromatiche, sotto forma di sostanze oleose e liquide, la cui composizione molecolare è diversa da quella degli oli vegetali. Gli oli essenziali sono generalmente estratti per idrodistillazione o per pressatura a freddo. Questi due processi sono entrambi lunghi e richiedono un know-how particolare. Gli oli essenziali sono quindi composti aromatizzati altamente concentrati, che si possono quindi trovare in molti prodotti: prodotti farmaceutici, cosmetici, prodotti per la casa, prodotti alimentari, ecc.  

Il mercato italiano degli oli essenziali è in crescita costante e le previsioni sono promettenti. Questa dinamica può essere spiegata dalle preferenze dei consumatori per i prodotti alimentari senza supplementi artificiali, cosmetici naturali ma anche prodotti farmaceutici con ingredienti naturali.

In Italia il mercato è concentrato: esistono pochi produttori e la maggior parte è specializzata nella produzione di oli essenziali di limone, arancia o altri agrumi. Offrono prodotti per usi diversi, i cui prezzi variano molto: la materia prima e il metodo di estrazione hanno un impatto molto significativo sul prezzo del prodotto finito. 

1.2 Il mercato mondiale ed europeo

Il mercato mondiale

Il fatturato globale del mercato degli oli essenziali risulta molto dinamico: è passato da **,** miliardi di dollari USD nel **** a **,** miliardi di dollari nel ****, per una variazioni del +**,*%.

Il mercato sarà trainato dalla crescente domanda da parte delle principali industrie di uso finale, come cibo e bevande, cura personale ...

1.3 Il mercato italiano : Una crescita stabile

I dati analizzati in questa sezione si riferiscono al settore registrato sotto la voce ATECO **.**.** Fabbricazione di oli essenziali, che comprende:

fabbricazione di essenze di prodotti aromatici naturali fabbricazione di resinoidi fabbricazione di miscugli di prodotti odoriferi per profumeria e per l’alimentazione fabbricazione di acque distillate aromatiche

Il mercato italiano ...

1.4 Il commercio estero è dominato dall'esportazione di agrumi

I grafici sottostanti riportano i dati che riguardano i prodotti registrati sotto il Codice HS ****, "Oli essenziali (***) compresi quelli detti "concreti" o "assoluti"; resinoidi; oleoresine d'estrazione; soluzioni concentrate di oli essenziali nei grassi, negli oli fissi, nelle cere o nei prodotti analoghi, ottenute per "enfleurage" o macerazione; sottoprodotti terpenici residuali della ...

ANALISI DELLA DOMANDA

2.1 La domanda B2B

Tutti gli oli essenziali prodotti nel mondo sono utilizzati per vari scopi. In particolare, possono essere utilizzati come aromi nell'industria alimentare, del tabacco e farmaceutica. Vengono utilizzati anche nella cura della persona: cosmetici, prodotti dentali o prodotti per la casa. Sono presenti anche in alcuni farmaci o possono essere usati a ...

2.2 La domanda crescente per prodotti naturali in tutti i settori

Profumi naturali e profumi sintetici

In Europa, i consumatori si rivolgono sempre più agli ingredienti naturali, che considerano migliori e più sicuri delle alternative sintetiche. Questa tendenza ha portato a un mercato in crescita per i prodotti naturali. Il profumiere distingue tra fragranze e profumi naturali e sintetici o semisintetici.

I ...

STRUTTURA DEL MERCATO

3.1 La struttura del mercato italiano

I seguenti grafici riportano i dati Istat relativi numero di aziende italiane e gli occupati del settore, dal **** al ****. La voce di riferimento è sempre ATECO **.**.** "Fabbricazione di oli essenziali".

Il numero di aziende che producono oli essenziali è molto ridotto in Italia. Questo dato e il numero di addetti del settore sono ...

3.2 La catena del valore: molti attori diversi

Segue la catena del valore del settore degli oli essenziali.

Fonte : FranceAgriMer

I fabbricanti di oli essenziali possono produrre la propria materia prima o possono ricorrere a agricoltori, per vendere successivamente i loro prodotti ai grossisti. Però, possono anche interagire direttamente con i produttori di estratti vegetali, con le industrie utilizzatrici ...

3.3 I processi produttivi

Il processo di estrazione è soggetto a metodi di estrazione specifici per ogni pianta a seconda della fonte dell'olio essenziale naturale: i fiori delle piante (***), o anche la pianta intera.

Fonte : FAO Stat

Pertanto, gli oli essenziali sono comunemente estratti e prodotti utilizzando una delle tecniche appropriate - anche se i metodi ...

3.4 La filiera degli agrumi

Come visto in precedenza nella sottoparte *.* che riguarda il commercio estero, la produzione italiana di agrumi estremamente legata alla produzione italiana di oli essenziali. I dati che seguono si riferiscono alla voce ATECO **.**.** "Coltivazione di agrumi", che comprende la coltivazione di :

pompelmo limoni e lime arance mandarini e clementine bergamotto chinotto cedro altri ...

ANALISI DELL'OFFERTA

4.1 Analisi dei prezzi sul mercato e dei costi di produzione

I prezzi praticati sul mercato

I prezzi degli oli essenziali possono variare notevolmente a seconda del produttore e dell'applicazione. Possono dipendere da altri fattori, tra i quali: il valore degli ingredienti e delle materie prime, la proporzione e il tasso di conversione della quota di olio di ciascuna pianta, la stagione ...

4.2 I prodotti e le loro proprietà

Qui di seguito, elenchiamo le proprietà dei diversi oli essenziali:

L'olio essenziale di lavanda ha proprietà analgesiche, antisettiche e antinfettive che la rendono molto valida nel trattamento da raffreddamento: influenza, tosse, raffreddore, sinusite, catarro. Lenisce anche la pelle irritata, scottature, ferite, graffi, e il dolore causato da punture di insetti e ...

4.3 L'offerta biologica e le certificazioni

L'offerta biologica ha un ruolo importante sul mercato degli oli essenziali.

Le aziende che producono prodotti da coltivazione biologica controllata e i distillatori che, ad esempio, vendono oli essenziali ai consumatori finali e desiderano utilizzare una delle etichette biologiche devono sottoporsi a controlli regolari da parte di associazioni riconosciute. Diverse certificazioni ...

NORME E REGOLAMENTI

5.1 Regolamento

L'Italia applica tutte le normative europee. Tra questi, la Federazione Europea degli Oli Essenziali (***), cita i seguenti regolamenti: 

Il regolamento (***) Il regolamento (***) n. ****/**** controlla gli usi specifici di prodotti per il consumo umano. Il regolamento (***) n. ****/**** fornisce un quadro di riferimento per gli additivi per l'alimentazione animale

Inoltre, il regolamento REACH ...

POSIZIONAMENTO DEGLI ATTORI

6.1 Segmentazione

Nella tabella che segue è presente una segmentazione degli attori del settore.

  • Simone Gatto
  • Capua 1880
  • Enrico Giotti Spa
  • CFF Creative Flavours & Fragrances
  • F.lli Branca
  • Aromata Group
  • Misitano & Stracuzzi

Per continuare a leggere, compra lo studio completo

Cosa contiene questa analisi di mercato?

  • Quali sono i dati relativi alle dimensioni e alla crescita del mercato?
  • Cosa sta influenzando l'andamento e l'evoluzione del mercato?
  • Quali sono le ultime tendenze che guidano il mercato?
  • Qual'è il posizionamento degli attori di mercato?
  • Cosa distingue le aziende operanti del mercato l'una dall'altra?
  • Segmentazione e profilo delle aziende operanti nel mercato
  • Dati e numeri da una molteplicità di fonti

Methodo

Methodo
Dati
Analisti 1 settore analizzato
in 40 pagine
Methodo
Controlla

Analisti

  • Le migliori università
  • Il parere degli esperti

Dati

  • Base di dati
  • Stampa
  • Rapporti aziendali

Controlla

  • Aggiornamento continuo
  • Orologio permanente

Methodo

  • Struttura sintetica
  • Grafica standardizzata

Recensioni dei clienti (1)

Recensioni dei clienti (1)

Il mercato degli oli essenziali - Francia

Pubblicato su 09/01/2022 da Lorraine Ferry

Studio molto completo che mostra in particolare che lo sviluppo del consumo di oli essenziali accompagna l'ondata di medicina alternativa e fai da te che seduce i consumatori in sempre più campi


Risposta di Businesscoot:

Ciao Lorraine, Grazie mille per il vostro feedback molto positivo! Siamo lieti di vedere che apprezzate i nostri studi e vi ringraziamo per la fiducia che avete riposto in noi.

Casi e referenze dei clienti

Casi e referenze dei clienti
La pépite Interview
Linkedin logo

BFM Business

La pépite Interview

Paul-Alexis Kebabtchieff
Linkedin logo

Boston Consulting Group

Paul-Alexis Kebabtchieff

Marie Guibart
Linkedin logo

Kea Partners

Marie Guibart

Elaine, Durand
Linkedin logo

Crédit Agricole, Information & Veille

Elaine, Durand

Philippe Dilasser
Linkedin logo

Initiative & Finance

Philippe Dilasser

Anne Baudry
Linkedin logo

Metro

Anne Baudry

Amaury Wernert
Linkedin logo

Kroll (Duff & Phelps)

Amaury Wernert

Smart Leaders Interview
Linkedin logo

B-Smart

Smart Leaders Interview