Contenuto dello studio

Lingue disponibili

SINTESI DEL MERCATO

1.1 Definizione e presentazione

Gli oli essenziali sono miscele estratte dalle cosiddette piante aromatiche, sotto forma di sostanze oleose e liquide, la cui composizione molecolare è diversa da quella degli oli vegetali. Gli oli essenziali sono generalmente estratti per idrodistillazione o per pressatura a freddo. Questi due processi sono entrambi lunghi e richiedono un know-how particolare.  Gli oli essenziali sono quindi composti aromatizzati altamente concentrati, che si possono quindi trovare in molti prodotti: prodotti farmaceutici, cosmetici, prodotti per la casa, prodotti alimentari, ecc.  

Il mercato italiano degli oli essenziali è in crescita costante e le previsioni sono promettenti. Questa dinamica può essere spiegata dalle preferenze dei consumatori per i prodotti alimentari senza supplementi artificiali, cosmetici naturali ma anche prodotti farmaceutici con ingredienti naturali.

In Italia il mercato è concentrato: esistono pochi produttori e la maggior parte é specializzata nella produzione di oli essenziali di limone, arancia o altri agrumi. Offrono prodotti per usi diversi, i cui prezzi variano molto : la materia prima e il metodo di estrazione hanno un impatto molto significativo sul prezzo del prodotto finito. 

 

1.2 Il mercato europeo

Fabbricazione di oli essenziali- Fatturato (***) Europa, ****, milioni di euro Fonte : Eurostat

Con un fatturato di *** milioni di euro nel ****, l'Italia é il quinto produttore europeo di oli essenziali. La Germania e la Francia dominano il mercato con fatturati ammontanti rispettivamente a *,* miliardi e *,* miliardi di euro.

1.3 Il mercato italiano in espansione

In questa sezione ci siamo basati sul codice ATECO **.** che riguarda la produzione di oli essenziali e più particolarmente alla produzione di essenze di prodotti aromatici naturali, la produzione di resinoidi, la produzione di miscele di prodotti di profumeria e di prodotti dietetici odoriferi e la produzione di acqua distillata ...

1.4 Il commercio estero dominato dall'esportazione di agrumi

I grafici sottostanti si basano sul codice **** che si riferisce agli oli essenziali e comprende :

concentrati in grassi, oli, cere, ecc. distillati acquosi resinoidi oleoresine estratte

Bilancia commerciale- Fabbricazione di oli esseniziali Italia, ****-****, in milioni di dollari Fonte : UNComTrade

Nel ****, le esportazioni italiane di oli essenziali valevano circa *** milioni di ...

ANALISI DELLA DOMANDA

2.1 Le industrie che usano oli essenziali

Mercato finale degli oli essenziali Monde, ****, % Fonte : Istituto francese per l'agricoltura e i prodotti del mare

Gli oli essenziali sono utilizzati in molti modi:

nei prodotti alimentari (***) nei sapori usati per aromatizzare cibi e prodotti medicinali, nelle composizioni di profumi per la profumeria fina, articoli per la casa e per l'igiene ...

2.2 L'industria delle fragranze

L'industria dei profumi trasforma materiali naturali, materiali sintetici e materiali indiretti in prodotti finiti.

La spesa dell'industria delle fragranze per i materiali naturali, sintetici e indiretti genera *,* miliardi di euro di valore aggiunto attraverso l'attività diretta dei fornitori. La maggior parte della spesa dell'industria dei profumi è destinata ai prodotti sintetici (***)  [***]

L'attività ...

2.3 Una domanda crescente per prodotti naturali

Profumi naturali VS profumi sintetici

In Europa, i consumatori optano sempre più spesso per i prodotti naturali, che considerano migliori e più sicuri delle alternative sintetiche. Questa tendenza ha portato ad un mercato in crescita per i prodotti naturali. Si possono distinguere i profumi e fragranze naturali, sintetiche o semisintetiche:

I ...

STRUTTURA DEL MERCATO

3.1 Una diversità di attori

Fonte : FranceAgriMer

I fabbricanti di oli essenziali possono produrre la propria materia prima o possono ricorrere a agricoltori, per vendere successivamente i loro prodotti ai grossisti. Però, possono anche interagire direttamente con i produttori di estratti vegetali, con le industrie utilizzatrici o anche con il consumatore finale (***). 

Mentre alcune aziende sono ...

3.2 Diversi processi produttivi

Il processo di estrazione è soggetto a metodi di estrazione specifici per ogni pianta a seconda della fonte dell'olio essenziale naturale: i fiori delle piante (***), o anche la pianta intera.

Fonte : FAO Stat

Pertanto, gli oli essenziali sono comunemente estratti e prodotti utilizzando una delle tecniche appropriate - anche se i metodi ...

3.3 Un mercato concentrato

Anche qui ci basiamo sul codice ATECO **.** che si riferisce alla produzione di oli essenziali.

Fabbricazione di oli essenziali Europa, ****, numero d'imprese Fonte : Eurostat

In Italia i produttori di oli essenziali sono pochi: dal **** al **** il numero è leggermente aumentato, raggiungendo le ** aziende. Questo numero è molto inferiore a quello della Francia, che ...

ANALISI DELL'OFFERTA

4.1 L'offerta B2B: scopi e prezzi diversi

Tutti gli oli essenziali prodotti nel mondo sono utilizzati per vari scopi.

In particolare, possono essere utilizzati come aromi nell'industria alimentare, del tabacco e farmaceutica. Vengono utilizzati anche nella cura della persona: cosmetici, prodotti dentali o prodotti per la casa. Sono presenti anche in alcuni farmaci o possono essere usati a ...

4.2 Un'offerta ampiamente specializzata

I produttori di oli essenziali possono specializzarsi e offrire un particolare tipo di olio. In Italia, ci sono sopratutto produttori di oli essenziali di arancia, limone o altri agrumi. Le seguenti aziende sono membri della Federazione Europea degli Oli Essenziali (***):

Agrumaria Corleone Spa (***) Agrumi Gel SRL (***) Capua **** SRL (***) Cilione SRL (***) Citrofood ...

4.3 Un'offerta biologica

La sostenibilità tiene un ruolo chiave nella produzione di oli essenziali in termini di raccolta ed estrazione. Le aziende che producono prodotti da coltivazione biologica controllata e i distillatori che, ad esempio, vendono oli essenziali ai consumatori finali e desiderano utilizzare una delle etichette biologiche devono sottoporsi a controlli regolari da ...

NORME E REGOLAMENTI

5.1 Regolamento

L'Italia applica tutte le normative europee. Tra questi, la Federazione Europea degli Oli Essenziali (***), cita i seguenti regolamenti: 

Il regolamento (***) Il regolamento (***) n. ****/**** controlla gli usi specifici di prodotti per il consumo umano. Il regolamento (***) n. ****/**** fornisce un quadro di riferimento per gli additivi per l'alimentazione animale

Inoltre, il regolamento REACH ...

POSIZIONAMENTO DEGLI ATTORI

6.1 Segmentazione

Gli attori sono altamente specializzati nella produzione di oli essenziali di agrumi, abbiamo quindi scelto di concentrarci su * grandi aziende : Capua **** e Simone Gatto.

  • Simone Gatto
  • Capua 1880

Per continuare a leggere, compra lo studio completo

Cosa contiene questa analisi di mercato?

  • Quali sono i dati relativi alle dimensioni e alla crescita del mercato?
  • Cosa sta influenzando l'andamento e l'evoluzione del mercato?
  • Quali sono le ultime tendenze che guidano il mercato?
  • Qual'è il posizionamento degli attori di mercato?
  • Cosa distingue le aziende operanti del mercato l'una dall'altra?
  • Segmentazione e profilo delle aziende operanti nel mercato
  • Dati e numeri da una molteplicità di fonti

Methodo

Dati
Analisti 1 settore analizzato
in 40 pagine
Methodo
Controlla

Analisti

  • Le migliori università
  • Il parere degli esperti

Dati

  • Base di dati
  • Stampa
  • Rapporti aziendali

Controlla

  • Aggiornamento continuo
  • Orologio permanente

Methodo

  • Struttura sintetica
  • Grafica standardizzata

Analisti

Hugo S.

chargé d'études économiques, Xerfi

Hugo S.

Hugo S. logo 1 Hugo S. logo 2
Mathieu Luinaud

Associate Consultant

Mathieu Luinaud

Mathieu Luinaud logo 1 Mathieu Luinaud logo 2
Education Formation
Robin C.

PhD Industrial transformations

Robin C.

Robin C. logo 1 Robin C. logo 2
Pierre D.

Analyst

Pierre D.

Pierre D. logo 1 Pierre D. logo 2

Ross Alumni Club France

Arnaud W.

Arnaud W. logo 1 Arnaud W. logo 2

Analyste de marché chez Businesscoot

Amaury de Balincourt

Amaury de Balincourt logo 1 Amaury de Balincourt logo 2
Pierrick C.

Consultant

Pierrick C.

Pierrick C. logo 1 Pierrick C. logo 2
Maelle V.

Project Finance Analyst, Consulting

Maelle V.

Héloise Fruchard

Etudiante en Double-Diplôme Ingénieur-Manager Centrale

Héloise Fruchard

Héloise Fruchard logo 1 Héloise Fruchard logo 2
Imane E.

EDHEC

Imane E.

Imane E. logo 1 Imane E. logo 2
Vincent D.

Auditeur

Vincent D.

Vincent D. logo 1 Vincent D. logo 2
Eva-Garance T.

Eva-Garance T.

Eva-Garance T. logo 1 Eva-Garance T. logo 2
Michela G.

Market Research Analyst

Michela G.

Michela G. logo 1 Michela G. logo 2
Azelie P.

Market Research Analyst @Businesscoot

Azelie P.

Azelie P. logo 1 Azelie P. logo 2
Cantiane G.

Market Research Analyst @Businesscoot

Cantiane G.

Cantiane G. logo 1 Cantiane G. logo 2
Jules D.

Consultant

Jules D.

Jules D. logo 1 Jules D. logo 2
Alexia V.

Alexia V.

Emil Ohlsson

Emil Ohlsson

Anna O.

Anna O.

Gabriel S.

Gabriel S.