Contenu de l'étude:
Le marché des fleurs et des fleuristes - Italie

Langues disponibles

SYNTHÈSE DU MARCHÉ

1.1 Définition et périmètre d'étude

Le métier de fleuriste consiste à réaliser des créations florales et nécessite une grande connaissance de la botanique et de l'horticulture. C'est un artisan spécialisé dans la vente de fleurs et la réalisation d'arrangements floraux. Pour cette étude, nous prendrons en compte la demande de deux types de produits qui concernent tous les fleuristes :

  • Les fleurs coupées : dans cette catégorie, nous inclurons les bouquets de fleurs.
  • Les plantes ornementales : il s'agit de plantes qui ne sont destinées ni à l'agriculture ni à la sylviculture et qui sont utilisées presque exclusivement pour embellir un espace

En outre, en ce qui concerne les acteurs du marché, une distinction doit être faite :

  • l'horticulteur ou le grossiste qui coupe les fleurs et les vend ensuite aux différents réseaux de points de vente qui les distribuent au client final (particuliers ou professionnels) ;
  • les chaînes de magasins spécialisés
  • les magasins indépendants et les fleuristes ;
  • les leaders de la grande distribution (y compris les supermarchés et les hypermarchés).

Le marché mondial des fleurs et des fleuristes s'est développé ces dernières années et les prévisions pré-Covid indiquaient qu'il continuerait à croître à un taux de 3,9 % par an jusqu'en 2027. Les plantes cultivées varient en fonction du climat, de la culture et des niveaux de richesse locaux. La plupart des plantes sont cultivées spécifiquement à cette fin, en plein champ ou sous serre. Les cinq principaux types de fleurs coupées disponibles sont la rose, l'œillet, le lis, le chrysanthème et le géranium.

En Italie, ce marché est enregistré sous le code Ateco 47.76.10, qui identifie le commerce de détail des fleurs et des plantes. Le marché national est très fragmenté, avec une forte prévalence de petits opérateurs locaux employant moins de 5 salariés. En outre, ces dernières années ont vu la croissance d'opérateurs uniquement en ligne, tels que Bloovery et Colvin, qui représentent une menace majeure pour les acteurs traditionnels du marché.

L'émergence de la Covid-19 a mis en suspens divers événements, tels que des mariages, des fêtes d'anniversaire, des événements de l'industrie du design et des séances de photos. Cette interruption soudaine de l'activité a provoqué une forte diminution de la demande de fleurs. Cependant, les difficultés liées à la pandémie ont conduit les petits fleuristes indépendants à se réinventer, en recourant à la réservation et à la livraison en ligne.

ANALYSE DE LA DEMANDE

STRUCTURE DU MARCHÉ

ANALYSE DE L'OFFRE

RÈGLEMENTATION

POSITIONNEMENT DES ACTEURS

Pour lire la suite, acheter l'étude complète

Que contient cette étude de marché ?

  • Quels sont les chiffres sur la taille et la croissance du marché ?
  • Quels leviers tirent la croissance du marché et leur évolution ?
  • Quelles sont les dernières tendances sur ce marché ?
  • Quel est le positionnement des entreprises sur la chaine de valeur ?
  • Comment se différencient les entreprises du marché ?
  • Accédez à la cartographie des entreprises et à leurs profils.
  • Données issues de plusieurs dizaines de bases de données

  • Cette étude de marché est disponible en ligne et en pdf (30 p.)
  • Consultez un exemple en version pdf ou en version digitale
  • Une question sur cette étude : (+33) 9 70 46 55 00
Acheter cette étude de marché 89€ HT

Disponibilité sous 1 jour ouvré

Méthode

Méthode
Data
Analystes 1 secteur analysé
en 40 pages
Méthode
Contrôle

Analystes

  • Top Grandes Ecoles
  • Avis d'experts

Data

  • Bases de données
  • Presse
  • Rapports d'entreprises

Contrôle

  • Mise à jour en continu
  • Veille permanente

Méthode

  • Structure synthétique
  • Graphiques standardisés

Avis (1)

Avis (1)

Le marché des fleurs et des fleuristes - Italie

Publié le 01/06/2022 par Maria Celeste

Une très bonne étude.


Réponse de Businesscoot:

Merci Maria pour votre avis :)

Cas et références clients

Cas et références clients
La pépite Interview
Linkedin logo

BFM Business

La pépite Interview

Paul-Alexis Kebabtchieff
Linkedin logo

Boston Consulting Group

Paul-Alexis Kebabtchieff

Marie Guibart
Linkedin logo

Kea Partners

Marie Guibart

Elaine, Durand
Linkedin logo

Crédit Agricole, Information & Veille

Elaine, Durand

Philippe Dilasser
Linkedin logo

Initiative & Finance

Philippe Dilasser

Anne Baudry
Linkedin logo

Metro

Anne Baudry

Amaury Wernert
Linkedin logo

Kroll (Duff & Phelps)

Amaury Wernert

Smart Leaders Interview
Linkedin logo

B-Smart

Smart Leaders Interview

Derniers ajouts et mises à jour de l’étude (2)

Modification le

Mise à jour des données financières de l'entreprise Flora Nova

Modification le

Ajout des informations de l'entreprise Flora Nova