der Markt für Nahrungsergänzungsmittel | Belgien

1.1 Definition und Umfang der Studie

Nahrungsergänzungsmittel sind Lebensmittel, die eine konzentrierte Quelle von Nährstoffen zur Ergänzung der Ernährung darstellen und in dosierter Form vermarktet werden. Sie können verschiedene Inhaltsstoffe (Vitamine, Mineralien, Pflanzen und Kräuter...) enthalten und in verschiedenen Formaten (Kapseln, Tabletten, Pulver...) vermarktet werden, um eine Vielzahl von Zielen zu erreichen: Kampf gegen Stress, Müdigkeit, Verdauungsstörungen, Schlankheit, Schönheit der Haut, Schönheit der Haare, sportliche Leistung...

Sie finden sich jedoch zwischen Lebensmitteln und Medikamenten, die keine therapeutische Wirkung beanspruchen können, aber insbesondere von Angehörigen der Gesundheitsberufe empfohlen werden. Die Unsicherheiten im Zusammenhang mit Nahrungsergänzungsmitteln werden durch die regelmäßigen Warnungen der wissenschaftlichen Ausschüsse über bestimmte Bestandteile von Nahrungsergänzungsmitteln noch verstärkt, die manchmal deren Nutzen in Frage stellen oder sogar Fälle von Nebenwirkungen anprangern.

Wie die Lebensmittelindustrie im Allgemeinen sind auch die Nahrungsergänzungsmittel heutzutage von Trends zu Natürlichkeit und Personalisierung betroffen, was neuen kleinen Akteuren die Tür für den Eintritt in diesen sich wandelnden Markt offen lässt.