1.1 Definizione e presentazione

Con il termine ceramica si intende un prodotto di materiale argilloso, inorganico e non metallico, che viene reso rigido attraverso un processo di cottura a temperature elevate, e che prende il nome dal materiale dal quale è costituito. Esistono diverse tipologie di ceramica:

La ceramica a pasta compatta: Hanno una bassa porosità, buone doti di impermeabilità e sono molto resistenti. Ne sono esempi i gres e le porcellane.
La ceramica a pasta porosa: Hanno pasta morbida e assorbente, più facilmente scalfibile. Ne sono esempi le terraglie, le maioliche e le terrecotte.

La ceramica viene utilizzata in diverse industrie, come l’industria edilizia o medicale. Inoltre, diversi prodotti possono essere costituiti di ceramica, come prodotti sanitari, abrasivi, mattoni, tubi, piastrelle...

Il mercato globale della ceramica è in crescita, soprattutto grazie alle numerose innovazioni da parte degli operatori del settore. Gli Stati Uniti sono uno dei principali consumatori di ceramica, mentre la regione dell’Asia-Pacifico è la regione che cresce più rapidamente, soprattutto grazie alla presenza degli operatori del mercato sul territorio.

In Italia, questo mercato è registrato con due voci ATECO, in base alla composizione e alla destinazione:

23.3: Fabbricazione di materiali da costruzione in terracotta
23.4: Fabbricazione di altri prodotti in porcellana e in ceramica

È interessante osservare come il mercato dei materiali da costruzione in terracotta sia cresciuto del 10.9% dal 2013 al 2018, mentre quello dei prodotti in porcellana e in ceramica sia in contrazione del 5.2% nello stesso periodo. Il mercato italiano è molto frammentato, e conta più di 3.140 aziende che operano nel settore. Inoltre, la maggior parte di queste aziende sono artigiani o piccole-medie imprese specializzate in un tipo di ceramica o tipo di prodotto, offerto ad una porzione limitata di consumatori. Negli ultimi anni, il mercato italiano della ceramica ha assistito al progresso della tecnologia di stampa 3D e all’avvento di numerose innovazioni, anche se in ritardo rispetto ad altri paesi europei e agli Stati Uniti. Queste innovazioni potrebbero guidare l’espansione di mercato e creare nuove aree di applicazione della ceramica.

1.2 Mercato mondiale

Il mercato globale della ceramica è stato valutato a ***,* miliardi di dollari nel **** e si prevede che si espanda a un tasso di crescita annuale composto (***) del *,*% dal **** al ****. L'utilizzo della ceramica nella produzione di prodotti come piastrelle e sanitari è destinato a crescere grazie alla costante crescita dell'edilizia residenziale in tutto il ...

1.3 Mercato nazionale

Le voci ATECO usate per questa sottoparte sono le seguenti:

**.* "Fabbricazione di materiali da costruzione in terracotta", che comprende **.** - Fabbricazione di piastrelle in ceramica per pavimenti e rivestimenti e **.** - Fabbricazione di mattoni, tegole ed altri prodotti per l'edilizia in terracotta. **.* "Fabbricazione di altri prodotti in porcellana e in ...

1.4 Commercio estero

Le voce SA usate qui fanno parte della macrocategoria ** Prodotti di ceramica. Nel grafico sottostante vediamo che l'Italia esporta in grandissime quantità la sua ceramica, molto di più di quanto ne importa. Infatti, le sue esportazioni stanno aumentando progressivamente, con una variazione del +**% negli ultimi cinque anni. Le importazioni, invece, rimangono ...

2.1 Il settore dell'edilizia e del rivestimento di pavimento e muri

La voce ATECO a cui si riferiscono i dati seguenti è **.**.** "Rivestimento di pavimento e muri", che comprende rivestimenti in ceramica.

Questo settore rimane stabile attraverso gli anni, con un leggero aumento dal ****. In totale, dal **** al **** il fatturato del settore è aumentato del +**%.

Fatturato del settore dell'edilizia e del rivestimento di pavimento ...

2.2 Il settore della fabbricazione di prodotti refrattari

La voce ATECO a cui si riferiscono i dati seguenti è **.**.** "Fabbricazione di prodotti refrattari", che comprende la fabbricazione di prodotti ceramici refrattari: prodotti ceramici calorifughi di farine silicee fossili, mattoni e piastrelle refrattari eccetera, storte, crogiuoli, muffole, bocchette, tubi, condotti eccetera.

Questo settore rimane molto stabile attraverso gli anni, con un ...

3.1 Struttura del mercato italiano

Il mercato della ceramica in Italia sta cambiando strutturalmente nel corso degli anni. Nei grafici che seguono, si fa riferimento ai codici ATECO **.* e **.* spiegati in precedenza. Si può notare che il numero di aziende di fabbricazione di materiali da costruzione in terracotta, passando da *** a *** in dieci anni, è diminuito dal ...

3.2 Analisi della produzione italiana

Grazie ai dati Eurostat, possiamo suddividere la produzione italiana di prodotti di ceramica come segue:

quasi radoppiata,

ha stagnato con una variazioni di soltanto il -*,*%

è calata dal -**%

Produzione italiana annua in valore di prodotti in ceramica Italia, ****-****, in milioni di euro Fonte: Eurostat

3.3 Il distretto italiano della ceramica

I distretti industriali si sono sviluppati in Italia negli anni **'. Sono agglomerazioni di imprese, in generale di piccola e media dimensione, ubicate in un ambito territoriale circoscritto e storicamente determinato, specializzate in una o più fasi di un processo produttivo e integrate mediante una rete complessa di interrelazioni di carattere ...

4.1 Analisi dei prezzi praticati sul mercato

Il grafico che segue riporta l'indice dei prezzi alla produzione dell'industria per il settore della ceramica. Le voci ATECO a cui ci riferiamo in questa sotto parte sono **.* e **.*, spiegate in precedenza.

Possiamo notare che negli ultimi ** mesi l'indice del settore è aumentato molto: con una base a *** nel ****, la variazione per ...

4.2 Caratteristiche dei prodotti ceramici

Proprietà tecniche del prodotto

Resistenza al calore: alcuni tipi di ceramica hanno un'alta resistenza al calore, che rende questo materiale indispensabile nell'industria (***). Durata e resistenza all'usura: la ceramica è molto dura e molto più leggera dei metalli. Questa forza, combinata con la precedente proprietà di resistenza al calore, rende la ceramica un ...

5.1 Regolamenti sui materiali a contatto con gli alimenti (il caso delle stoviglie in ceramica)

Il regolamento europeo ****/**** stabilisce una serie di regole che riguardano i materiali e gli utensili destinati al contatto con gli alimenti [***] Si afferma che:

I materiali non devono rilasciare i loro costituenti nel cibo a livelli che potrebbero mettere in pericolo la salute dei consumatori. I materiali non devono alterare il ...

5.2 Nomenclatura doganale mondiale e sistema armonizzato

Il Sistema Armonizzato è una nomenclatura internazionale per la classificazione delle merci. Permette ai paesi partecipanti di classificare le merci scambiate su una base comune a fini doganali. A livello internazionale, il Sistema Armonizzato (***) per la classificazione delle merci è un sistema di codici a sei cifre. [***]

Il SA contiene circa *.*** descrizioni di ...