Il mercato degli hotel di lusso | Francia

1.1 Definizione e presentazione

Glihotel di lusso sono una forma di alloggio con servizi esclusivi, personalizzati e unici, dove il cliente è al centro e l'esperienza deve essere impeccabile. Gli hotel di questo mercato sono hotel a 5 stelle o più. A livello globale, gli hotel di lusso sono spesso catene. Tra i più importanti ci sono :

• Westin Hotels & Resorts
• St Regis Hotel & Resorts
• I principali hotel del mondo
• Waldorf Astoria
• Fairmont Hotels & Resorts

In Francia, gli stabilimenti di lusso accolgono un quarto dei turisti stranieri ogni anno, e la maggior parte di essi appartiene a grandi catene alberghiere. Inoltre, il numero di visitatori degli hotel indipendenti è inferiore a quello degli hotel della catena.

Gli hotel di lusso in Francia si trovano in siti notevoli, aree urbane e stazioni di sport invernali. Gli stabilimenti classificati 4 o 5 stelle rappresentano il 9% del parco alberghiero nelle province e l'11% nella Francia continentale. Gli hotel a cinque stelle rappresentano il 3% della capacità regionale nelle province e sono più piccoli: hanno una media di 56 camere per stabilimento nelle province e 68 nella Francia continentale. La capacità alberghiera di lusso rappresenta il 21% dell'offerta nella Francia continentale e il 17% nelle province.

L'ambiente tecnologico ha un impatto significativo sul settore alberghiero di lusso, che deve evolvere con il progresso tecnologico costruendo relazioni più dirette con i suoi clienti attraverso le reti sociali. Quindi l'evoluzione della tecnologia è molto importante per questo mercato.