Synthèse

D'ici à 2020, le marché européen des fontaines à eau, qui comprend les fontaines en bonbonne, les fontaines en réseau et les fontaines atmosphériques, devrait poursuivre son expansion malgré des défis tels que la forte sensibilité des prix de l'eau et de la location et la pression sur les marges. Le marché français reflète une évolution des fontaines à bonbonnes vers les fontaines en réseau, qui offrent des avantages tels qu'une meilleure qualité de l'eau et une plus grande sécurité. Bien qu'il n'y ait pas de données numériques spécifiques pour 2020 dans le texte fourni, le nombre de fontaines à boire en France a atteint 560 000, avec des tendances de croissance montrant une préférence croissante pour les solutions modernes et en réseau. Les principaux acteurs du marché français sont Culligan, Waterlogic et Château d'eau.

Malgré la demande existante pour les fontaines d'eau sur les lieux de travail, les entreprises sont encore réticentes à adopter ces solutions, en partie à cause d'un manque de sensibilisation aux budgets de consommation d'eau. Le marché est stimulé par des facteurs tels que les préoccupations environnementales, le désir de disposer d'une eau plus saine, comme l'eau microfiltrée, et l'attrait d'un espace d'hydratation commun. L'innovation dans le secteur est notable, avec des développements tels que la technologie antibactérienne SAFEPATH CU+ et les efforts européens de normalisation.

Les réglementations évoluent, avec la législation française à venir qui devrait interdire la distribution gratuite de bouteilles en plastique dans les lieux publics d'ici 2021 et rendre obligatoire l'installation de fontaines d'eau d'ici 2022. 

Tendances de l'hydratation au travail sur le marché français

Sur le marché français, la tendance est clairement à l'amélioration de l'accès à l'eau sur les lieux de travail, avec un accent particulier sur le rôle critique de l'hydratation dans la santé des employés. Des études soulignent l'impact significatif sur la santé qu'une déshydratation même légère, de l'ordre de 1 à 2 %, peut avoir sur les performances physiques et les niveaux de fatigue. Au-delà des implications physiques, la déshydratation peut également réduire la capacité de concentration d'un individu, ce qui est particulièrement préoccupant dans un environnement de travail.

Malgré cette prise de conscience, les niveaux de satisfaction concernant l'accès à l'eau potable sur le lieu de travail restent faibles parmi les employés. Avec plus de trois quarts de la main-d'œuvre exprimant son insatisfaction, cela révèle un fossé entre la nécessité de s'hydrater et la réalité des dispositions actuelles sur le lieu de travail. La demande de fontaines d'eau sur le lieu de travail est observable, avec une préférence pour l'eau du robinet. Toutefois, les entreprises hésitent à répondre pleinement à ce besoin. Par exemple, les fontaines à bonbonnes sont les moins préférées par les consommateurs et ne représentent qu'environ 4 % de l'utilisation sur le lieu de travail. Ce changement de préférence correspond au déclin observé des fontaines à bonbonnes en France, alors qu'elles sont légèrement préférées au niveau européen.

En outre, les préoccupations environnementales jouent un rôle important dans l'évolution de la demande. De nombreux employés ont recours à des bouteilles en plastique en raison de l'absence de points d'eau collectifs, ce qui entraîne des pratiques de recyclage et d'élimination inadéquates - une solution non durable qui va à l'encontre de la prise de conscience écologique.

D'un point de vue financier, la notion de fontaine d'eau comme commodité sur le lieu de travail n'est pas entièrement acceptée, de nombreux participants ignorant le budget de consommation d'eau de leur entreprise. Néanmoins, près de 30 % d'entre eux estiment que les dépenses de leur entreprise en matière d'accès à l'eau sont minimes. En termes de segmentation du marché, le marché français est diversifié, avec des fontaines atmosphériques destinées aux petits lieux de travail et des fontaines en réseau offrant une meilleure qualité d'eau, ce qui offre des opportunités d'innovation en matière de pureté de l'eau et de technologies de sécurité.

Globalement, la tendance du marché français indique une demande croissante pour de meilleures solutions d'hydratation sur le lieu de travail, motivée par la santé, les préoccupations environnementales et l'évolution des préférences en matière de qualité de l'eau et d'accès à l'eau.

Le paysage des fontaines d'eau en France est caractérisé par la présence d'acteurs principaux qui ont fermement établi leur domination sur le marché en offrant des solutions d'hydratation innovantes dans divers secteurs - des entreprises aux espaces publics. Ces leaders du marché ont apporté une contribution significative à l'industrie grâce à leur gamme de produits et de services, chacun se spécialisant dans des segments différents pour répondre aux divers besoins des consommateurs.

  • Culligan est un leader mondial, non seulement en France mais aussi à l'échelle internationale. Avec une clientèle massive et un vaste réseau d'employés et de magasins, l'entreprise propose des solutions complètes en matière d'eau, notamment des fontaines à eau qui sont devenues incontournables dans les espaces de bureaux. Son expertise s'étend des solutions traditionnelles d'eau en bouteille aux systèmes de purification avancés.
  • Waterlogic est un autre acteur de poids, connu pour sa spécialisation dans les fontaines d'eau en réseau. Elle met l'accent sur la technologie qui purifie l'eau du robinet, la rendant plus sûre et plus agréable à boire pour les consommateurs.
  • Présente dans de nombreux pays, Waterlogic est reconnue pour sa qualité et sa clientèle, qu'il s'agisse d'entreprises ou d'institutions publiques.
  • Château d'eau, quant à lui, s'est emparé du trône de leader français sur le marché des fontaines à eau. Son succès est dû à une solide infrastructure qui s'étend sur tout le territoire national. Avec une pléthore d'installations à son actif, Château d'eau s'est assuré une réputation de fiabilité dans la distribution d'eau potable par le biais de ses fontaines.
  • Au-delà de ces géants, on trouve des entreprises innovantes telles que Laguneo, spécialisée dans les fontaines d'eau atmosphériques. Leur technologie unique extrait l'humidité de l'air pour produire de l'eau, offrant ainsi une alternative écologique aux méthodes traditionnelles d'approvisionnement en eau.
  • Pour les établissements qui se concentrent sur l'aspect de la filtration, Brita s'avère être un fournisseur spécialisé. La société est réputée pour ses systèmes de filtration qui améliorent la qualité de l'eau du robinet, garantissant ainsi que la santé et le goût ne sont jamais compromis, que ce soit dans un cadre domestique ou sur le lieu de travail.
  • Contrairement aux grandes entreprises, des sociétés comme Aquafontaine et Axô fournissent des services de niche et prospèrent en offrant des solutions personnalisées et des approches centrées sur le client en matière d'hydratation sur le lieu de travail. Contrairement aux grandes entreprises, ces acteurs tendent à offrir une expérience plus personnalisée, attirant les consommateurs qui apprécient un service sur mesure.
  • Exquado, quant à elle, ne divulgue pas ses données financières, mais continue de jouer un rôle important dans la communauté des fontaines d'eau, en maintenant sa position sur le marché grâce à ses offres.

Ensemble, ces acteurs clés contribuent à un marché dynamique et compétitif en France, chacun apportant quelque chose d'unique. Leurs efforts combinés garantissent que les entreprises et les employés ont accès à des fontaines d'eau saines, pratiques et efficaces.

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Détail du contenu

Informations

  • Nombre de pages : 30 pages
  • Format : Version digitale et PDF
  • Dernière mise à jour : 03/04/2023
Détail des mises à jour

Sommaire et extraits

1 Synthèse du marché

1.1 Définition et périmètre d'étude

Une fontaine à eau est un appareil qui fournit de l'eau potable froide, tempérée ou chaude. Elle est généralement utilisée pour fournir de l'eau potable fraîche dans les lieux publics ou de travail, tels que les bureaux, les écoles et les espaces de loisirs. Il existe 3 types de fontaines à eau sur le marché:

  • La fontaine à eau bonbonne
  • La fontaine à eau réseau
  • La fontaine atmosphérique

Le nombre de fontaines à eau dans le monde devrait croitre en moyenne de 8,42% entre 2022 et 2028. Le marché européen, lui, devrait continuer de se développer et il existe une opportunité importante d'innover pour les entreprises de filtration d'eau et de refroidisseurs d'eau.

Le marché français suit également cette tendance: même si le nombre de fontaines à bonbonne diminue, les fontaines sur réseau ont augmenté ces dernières années, en tant que solution plus moderne et technologiquement avancée pour la filtration de l'eau. Le nombre de fontaines à eau en France a atteint 569 000 en 2022.

Les principaux acteurs du marché international sont notamment Primo, Oasis, Clover, Aqua Clara, Champ, Waterlogic, Honeywell, Culligan. Les leaders du marché en France sont Culligan, Waterlogic, et Château d'eau, mais le marché est fragmenté et beaucoup de nouvelles entreprises spécialisées entrent sur le marché.

1.2 Le marché mondial et européen

Le marché mondial des fontaines à eau devrait atteindre *,* milliards de dollars américains en ****, avec une croissance annuelle moyenne de *,**% entre **** et **** selon Water Coolers Europe. Selon ce même site, la demande pour des fontaines d'eau devrait avoir une solide croissance dans les années à venir, notamment avec le boom ...

1.3 Le marché français

Les fontaines à boire sont de plus en plus populaires dans les bureaux, les ateliers et les usines en France. Considéré comme un moyen simple et pratique de se conformer à la réglementation pour que tous les employés aient accès à des points d'eau potable, les distributeurs se modernisent et ...

1.4 L'impact du Covid

La pandémie du Covid-** et les restrictions qu'elle a entraîné ont eu des conséquences très importantes sur le marché des fontaines.

Alors que le lieu de travail devenait un environnement potentiellement dangereux et que les employés commençaient à travailler à domicile, la demande de fontaines à eau, un ...

2 Analyse de la demande

2.1 Caractéristiques de la demande

La société française d'eau microfiltrée CASTALIE, a réalisé une enquête et interrogé plus de **** salariés afin de mieux comprendre les pratiques liées à la consommation d'eau en entreprise et sur le lieu de travail. Cela représente en effet un besoin vital, qui est pourtant ...

2.2 Moteurs de la demande

L'attention portée à l'environnement de travail

Les Français expriment clairement le besoin et l'envie d'avoir une fontaine à eau dans un espace dédié à la détente. En effet, la fontaine à eau, comme la machine à café, représente un lieu de contact et de discussion et renforce également l'image de propreté ...

2.3 L'hydratation sur le lieu de travail

Les Français ne boivent pas assez d'eau. En effet, des études montrent que seuls **% des Français boivent *,* litres d'eau par jour (***). 

Cela a un impact sur la santé des salariés, tant sur le plan physique que psychologique. Lorsque le corps n'est déshydraté que de * à * %, les performances physiques ...

2.4 La location de fontaines d'eau

La préférence pour l'option de la location a augmenté ces dernières années dans la demande de fontaines à eau.

Il existe, en effet, deux modes de gestion lors de l'achat d'un distributeur d'eau:

La location, privilégiée par les entreprises, offre une prestation de service attractive (***). Le ...

3 Structure du marché

3.1 Structure de marché

L'activité de la fontaine à eau est uniquement présente en France sur le marché des entreprises (***). Le marché des fontaines à eau est segmenté en * catégories :

La fontaine bonbonne La fontaine réseau La fontaine atmosphérique

Ces types de fontaines sont principalement adoptés par les entreprises, qui occupent **% du ...

3.2 Chaîne de valeur

Un aperçu de la chaîne de valeur est synthétisé ci-dessous.

3.3 Principaux acteurs

Les principaux acteurs de ce secteur sont présentés ci-dessous en fonction de leurs revenus. Il s'agit de grandes entreprises B*B spécialisées dans le service aux entreprises et d'acteurs mineurs, qui proposent également des solutions directes aux consommateurs.

Trois acteurs sont les leaders du marché de la ...

3.4 Les sources d'eau en France

L'association AFIFAE (***) représente les principaux acteurs de l'industrie des fontaines à eau qui comptent plus de * *** salariés. Sa mission consiste à promouvoir, informer et représenter ses membres. 

L'association fournit des données sur ce marché et un aperçu des principales sources d'eau utilisées par ses membres. La carte ...

4 Analyse de l'offre

4.1 Aperçu de l'offre

Trois types de fontaines à eau sont actuellement disponibles sur le marché: la fontaine bonbonne, la fontaine réseau et la fontaine atmosphérique.

Fontaine bonbonne

Ce type de machine est facilement reconnaissable. En effet, ce sont celles qui possèdent un grand réservoir en plastique sur le dessus. Cette gamme ...

4.2 Prix

Fourchettes de prix des distributeurs d'eau par type de machine et coûts associés

Les différents types de distributeurs d'eau professionnels sont désormais vendus à des prix abordables . Mais les coûts associés rendent toujours la location de fontaines à eau particulièrement intéressante financièrement.

Prix des ...

4.3 Innovation

Standarisation

Les associations européennes et les associations françaises nationales ont mis en œuvre une série de règlements visant à améliorer la standarisation en Europe.

Par exemple, la nouvelle norme de taille pour les bouteilles de * gallons a été approuvée lors du congrès de Rome en ...

5 Règlementation

5.1 Réglementation

La législation actuelle régissant les fontaines à eau et les objets connexes est présentée ci-dessous.

En ****, les lois suivantes ont été mises en œuvre en France.

- Décembre: article ** de la loi n ° ****-*** relative à la lutte contre les déchets et à l'économie circulaire, prévoit ...

5.2 La norme ACS

Les matériaux utilisés pour le stockage et le transport de l'eau peuvent avoir un impact négatif sur la qualité de l'eau: dégradation organique, corrosion, apparition d'éléments toxiques.

C'est pourquoi, depuis ****, L'Attestation de Conformité Sanitaire (***) est obligatoire pour tous les dispositifs entrant en contact avec l'eau ...

Liste des graphiques

  • Nombre de fontaines à eau
  • Répartition du marché européen
  • Répartition du marché par pays
  • Évolution du chiffre d'affaires des fontaines à eau
  • Évolution du nombre de fontaines à bonbonnes
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  • Le groupe a embouteillé 78 millions de litres d'eau en 2022, générant un chiffre d'affaires de 19 millions d'euros et employant 56 salariés.
Thibault Lamarque propose des fontaines à eau design et high-tech - 20/10/2023
  • Lancement de Castalie : 2011
  • Bouteilles en plastique évitées grâce à Castalie : plus de 250 millions
  • Total de fontaines installées par Castalie : près de 6.000
  • Nombre de clients de Castalie : plus de 2.800
  • 50% proviennent de l'hôtellerie/restauration et 50% proviennent d'entreprises
  • Chiffre d'affaires prévu de Castalie pour cette année: près de 20 millions d'euros
  • Les produits Castalie : 60% fabriqués à Neuville-en-Ferrain, France, 40% fabriqués en Italie.

Entreprises citées dans cette étude

Cette étude contient un panorama complet des entreprises du marché avec les derniers chiffres et actualités de chaque entreprise :

Culligan - Aquaventure
Chateaud'eau (Groupe Primo Water Corporation)
Aquafontaine
Waterlogic France
Laguneo
Axô Fonaines
Exquado
Brita France
Wattwiller
Castalie
Merci Walter

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  • 26/11/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Merci Walter
  • 20/10/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Castallie
  • 06/07/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Wattwiller
  • 11/04/2023 - L’étude a été complètement mise à jour par un analyste Businesscoot. En plus de cette revue complète, l’estimation du marché a entièrement été refaite. Par ailleurs, le positionnement des différents acteurs a été revu.

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