Contenu de l'étude:
Le marché des aliments sans gluten - Royaume-Uni

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SYNTHÈSE DU MARCHÉ

1.1 Définition et périmètre d’étude

Les produits sans gluten les plus fréquemment vendus sont les suivants :

  • La bière ;
  • Biscuits apéritifs ;
  • Pâtes alimentaires ;
  • Le pain ;
  • Épiceries sucrées ;
  • L'épicerie salée ;
  • Les plats préparés.

Le marché mondial des aliments sans gluten est en plein essor et la croissance en valeur entre 2016 et 2021 devrait atteindre 11,6 %. Le marché est dominé par les États-Unis qui, en 2019, représentaient plus de 40 % des parts de marché. En outre, les produits de boulangerie dominent la demande mondiale de produits sans gluten.

En plus d’une diversification croissante de l'offre de produits sans gluten, le marché bénéficie également d'une image positive auprès des consommateurs, car les produits sans gluten sont souvent associés à une alimentation plus saine. À l'avenir, le souci croissant pour la santé devrait contribuer à la croissance du marché.

Au Royaume-Uni, une personne sur dix évite de consommer du gluten et 15 % des ménages évitent le gluten et le blé. Le marché devrait croître parallèlement à une sensibilisation accrue des consommateurs à la santé. En outre, un nombre croissant de restaurants proposent des alternatives sans gluten, ce qui devrait également stimuler les ventes dans ce canal de distribution.

La structure du marché au Royaume-Uni est fragmentée ; de nombreuses entreprises proposent des produits de qualité. Aujourd'hui encore, les alternatives sans gluten sont relativement chères.

ANALYSE DE LA DEMANDE

STRUCTURE DU MARCHÉ

ANALYSE DE L'OFFRE

RÈGLEMENTATION

POSITIONNEMENT DES ACTEURS

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Data

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  • Presse
  • Rapports d'entreprises

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  • Veille permanente

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  • Structure synthétique
  • Graphiques standardisés

Avis (5)

Avis (5)

Le marché du chocolat et des chocolateries - France

Publié le 23/06/2022 par Helie Krotoff

OK

Le marché des compléments alimentaires pour le sport - France

Publié le 31/01/2022 par Thibaut Reinhard - Biocanna Technologies SRL

Nous avons obtenu les chiffres dont nous avions besoin. Excellente étude


Réponse de Businesscoot:

Merci Thibaut pour votre retour!

Le marché de l'alimentation des animaux de ferme - France

Publié le 09/01/2022 par Hugo Schott - Businesscoot

A noter le décollage récent mais régulier des aliments pour animaux de ferme biologiques qui entraine un renouveau de la recherche développement du secteur


Réponse de Businesscoot:

Merci Hugo pour votre retour et la confiance accordée :)

Le marché des compléments alimentaires pour le sport - France

Publié le 06/01/2022 par Amaury Wernert

Le travail de collecte, de traitement de données et la méthode pour estimer le marché encore mal connu sont très pertinents. Interview du spécialiste du marché sur l’impact de la crise du Covid très intéressant


Réponse de Businesscoot:

Merci beaucoup Amaury pour votre retour! Nous sommes ravis de lire cela.

Le marché des plats cuisinés - France

Publié le 26/11/2020 par Lucie Piette - Cooperl

Bonne synthèse du marché avec des chiffres intéressants


Réponse de Businesscoot:

Bonjour Lucie, Nous vous remercions pour votre retour. Nous sommes heureux de lire que le contenu de l'étude vous a complètement satisfaite. :)

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